Name: Сырники с банановым припеком
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 250 г творог 9%; 1 шт. яйцо; 1 ст. лож. сахар; щепотка соль; щепотка ванилин; 1 ст. лож. мука пшеничная; 3 ст. лож. кокосовая стружка; 1 шт. банан

Сырники с банановым припеком

Сырники с банановым припеком. Если вы любитель, как и я, сырников, тогда вам сюда. Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие сырники. Существует много рецептов приготовления оладьей с припеком. А это рецепт сырников с припеком. И по названию сырников вы уже поняли, что в качестве припека будет банан. Но это еще не все. В тесто добавляется еще кокосовая стружка. И выходят сырники невероятно ароматные, вкусные. Вам и вашим детям точно понравятся. Готовьте большую порцию, так как будут просить добавку. А подавать сырники можно с любым вареньем, со сметаной или под сахарной пудрой. Обратите внимание, что сахара в рецепте мало, советую больше не добавлять.

Кухня

Белорусская, русская, украинская

Keyword

блюда из творога, блюда на каждый день, десерт, для детей, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед на работу, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сырники, сытный завтрак, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Пассивное время

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

250 г творог 9%
1 шт. яйцо
1 ст. лож. сахар
щепотка соль
щепотка ванилин
1 ст. лож. мука пшеничная
3 ст. лож. кокосовая стружка
1 шт. банан

Кухня

Белорусская, русская, украинская

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Пассивное время

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

250 г творог 9%
1 шт. яйцо
1 ст. лож. сахар
щепотка соль
щепотка ванилин
1 ст. лож. мука пшеничная
3 ст. лож. кокосовая стружка
1 шт. банан

Инструкции

Соедините творог с яйцом, сахаром, щепоткой соли и ванилином. Перетрите ложкой или лопаткой, раздавливая комки творога. Всыпьте муку и еще раз перемешайте, раздавливая ложкой массу.
И в самом конце всыпьте кокосовую стружку. Перемешайте.
Припудрите рабочую поверхность мукой, ложкой выкладывайте тесто и формуйте сырники, любым удобным вам способом.
Нарежьте тонкими ломтиками банан - толщина ломтика 0,5-0,7 см. Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом. С каждого сырника струсите лишнюю муку и перенесите в сковороду. Сразу же сделайте небольшие углубления дном рюмки на сырнике и разложите в углубления ломтики банана. Дальше жарьте, как обычно с двух сторон до готовности.
Если будете еще тушить сырники под крышкой на малом огне, тогда верните сырники в первоначальное положение. Чтобы банан был сверху и тушите, так банан не пригорит.
Сырники с банановым припеком готовы. Приятного аппетита!

Сырники в корзиночках без выпечки

Сырники в корзиночках без выпечки. Для тех, кто не дружит с тестом и духовкой, а вкусными десертами не прочь полакомиться и еще удивить и накормить друзей и близких, посвящается этот рецепт. Эти корзиночки собираются из готового печенья со сливочным маслом, а начинка может быть любая. У меня творожная, а вместо сахара использую сгущенное молоко. Для более жидкого состояния, добавляю сметану. Но если вы против моей версии и хотите приготовить более полезный продукт, тогда замените сгущенку на бананы, сметану если не употребляете, замените на йогурт. Печенье берите любое, на свой вкус. Такие корзиночки можно приготовить и очень долгое время хранить в морозильной камере, но если вы собрались их подавать на стол, тогда заранее нужно вынуть из морозилки минут за 30-60. А лучше перебазировать в холодильник на ночь.

Кухня

домашняя

Keyword

"Ленивая хозяйка", блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, для детей, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, корзиночки, Легкий ужин, обед, пирожки с творогом, полдник, полезный завтрак, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, рецепты на Рождество, романтический ужин, сырники, сытный завтрак, ужин

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Пассивное время

1 час

Порции

6 шт.

Ингредиенты

13 шт. печенье
0,5 стакан масло сливочное растопленное
150 г творог
2 ст. лож. сметана
2 ст. лож. сгущенное молоко

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Пассивное время

1 час

Порции

6 шт.

Ингредиенты

13 шт. печенье
0,5 стакан масло сливочное растопленное
150 г творог
2 ст. лож. сметана
2 ст. лож. сгущенное молоко

Инструкции

Поломайте печенье и перебейте в блендере до состояния песка.
Растопите сливочное масло, влейте в "Песок" и еще раз перебейте до однородности. Перемешайте еще лопаткой, так как блендер может не потянуть плотную массу.
Застелите формочки пищевой пленкой. Разделите массу на 6 частей и каждую часть уложите в каждую формочку. Распределите сначала чайной ложкой, а потом помогите пальцами, формуя корзиночки. Накройте пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру на 30 минут как минимум.
Для начинки смешайте в чаше блендера творог, сметану и сгущенное молоко.
Выньте корзиночки из морозильной камеры, наполните их творожной массой (сырниками), накройте пленкой и верните в морозилку еще на 30 минут.
Выньте корзиночки из формочек. Если через 30 минут не будете подавать на стол, переместите сырники из морозильной камеры в холодильник.
Сырники в корзиночках без выпечки готовы. Приятного чаепития.

Запеченные сырники в сметане

Запеченные сырники в сметане. Все же, какие вкусные, сочные сырники выходят из духовки. Сырники готовятся по классическому рецепту, но без грамма сахара. Сладкоежки, не переживайте. В итоге сырники выйдет сладкими. Обжаренные на сковороде сырники заливаются сладкой сметаной и тушатся в духовке. В процессе выпекания, сырники впитывают в себя сметану с сахаром. Невероятно вкусно выходит. Чтобы не мучиться при формовке сырником, купите творог 9%. Это самая отличная консистенция творога для приготовления сырников. Если вы готовите пять сырников из 200 г творога, используйте один куриный желток. Из этого количества ингредиентов выходит 5-6 сырников. Если вы возьмете 400 г творога, используйте целое яйцо с белком и желтком. Получите 10 сырников. Изюм добавляйте по желанию.

Кухня

Белорусская, домашняя, русская, украинская

Keyword

блюда на каждый день, Блюда ПП, в духовке, выпечка, десерт, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, обед на работу, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из творога, романтический ужин, сырники, сытный завтрак, ужин

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

20-30 минут

Порции

5 шт.

Ингредиенты

200 г творог 9%
1 шт. желток яичный
2 ст. лож. изюм
щепотка соль
2-2,5 ст. лож. мука пшеничная

соус

1-1,5 стакан сметана любой жирности
1-2 ст. лож. сахар по вкусу

Кухня

Белорусская, домашняя, русская, украинская

Keyword

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

20-30 минут

Порции

5 шт.

Ингредиенты

200 г творог 9%
1 шт. желток яичный
2 ст. лож. изюм
щепотка соль
2-2,5 ст. лож. мука пшеничная

соус

1-1,5 стакан сметана любой жирности
1-2 ст. лож. сахар по вкусу

Инструкции

В подходящей миске или салатнике смешайте творог, изюм, вбейте яйцо и добавьте щепотку соли. Сахар в сырники я не добавляю. Его будет достаточно в сметанном соусе. Тщательно перемешайте ингредиенты ложкой, раздавливая комочки творога.
Всыпьте ложку муки, перемешайте, всыпьте вторую и хорошо замесите тесто руками. Оставьте тесто на минут 30 в холодильнике, если есть время.
Рабочую поверхность присыпьте мукой. Формуйте из теста шарики и придайте каждому форму толстой лепешки, придавив ладонью.
А теперь при помощи широкого ножа, придайте круглую, правильную форму "Шайбы". Но если вы не сможете придать такую форму сырников, не беда. Форма на вкус не влияет.
Сырники выкладывайте на разогретую сковороду с растительным маслом, это важно. На теплую не кладите, сырники могут поплыть. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности. До готовности не доводите.
Переложите сырники в форму для запекания.
Смешайте сметану с сахаром и залейте приготовленным соусом сырники. Сахар на этом этапе кладите на свой вкус. Я клала 1 ст. лож. + сахарная пудра при подаче.
Нагрейте заранее духовку до 250 гр. Отправьте сырники и когда соус закипит, убавляйте температуру до 180 гр. и готовьте еще минут 10-15. Смотрите сколько соуса осталось в форме. его весь впитали сырники и стали сладкими. Помните, мы не клали в сырники сахар?
Запеченные сырники в сметане готовы. По желанию, посыпьте при подаче сырники сахарной пудрой и не забудьте про сметанный соус из формы. Приятного аппетита!

Сырники под яблочно-грушевым пюре

Сырники под яблочно-грушевым пюре. Если вы не делаете заготовки варенья или джема, не беда. Такое варенье как в моем случае можно приготовить быстро из любых фруктов или ягод. Я буду готовить пюре из яблока и груши, а подавать с сырниками. Сырники готовила с цельнозерновой мукой на яичных желтках. Завтрак вышел вкуснейший. Вы не думайте, что все это я готовила утром. Вечером подготовила заготовки сырников и приготовила фруктовое пюре. Все отправила в холодильник. А утром осталось только пожарить сырники.

Кухня

Белорусская, домашняя, русская, украинская

Keyword

блюда на каждый день, десерт, завтрак, идея для завтрака, полезный завтрак, приготовление в блендере, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сырники, сытный завтрак, фруктовый десерт

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

40-50 минут

Пассивное время

20 минут

Порции

3-4 сырника

Ингредиенты

200 г творог
2 шт. желток яичный
щепотка соль
1 ст. лож. мука цельнозерновая с горкой

фруктовое пюре

150 г яблоко 1 шт.
150 г груша 1 шт.
2 ст. лож. сахар
200 мл. вода
0,5 чай. лож. корица порошок
2 ст. лож. сметана

Кухня

Белорусская, домашняя, русская, украинская

Keyword

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

40-50 минут

Пассивное время

20 минут

Порции

3-4 сырника

Ингредиенты

200 г творог
2 шт. желток яичный
щепотка соль
1 ст. лож. мука цельнозерновая с горкой

фруктовое пюре

150 г яблоко 1 шт.
150 г груша 1 шт.
2 ст. лож. сахар
200 мл. вода
0,5 чай. лож. корица порошок
2 ст. лож. сметана

Инструкции

Подготовьте нужные продукты.
Приготовьте сначала заготовки для сырников. Смешайте творог и яичные желтки со щепоткой соли. перемешайте ложкой или лопаткой, раздавливая комки творога.
Всыпьте муку и тщательно перемешайте все той же ложкой. Тесто получается плотное.
Разделите на 3-4 части и скатайте шарики.
На присыпанной мукой доске или рабочей поверхности при помощи широкого ножа формуйте сырники. Отправьте на время в холодильник.
Теперь займемся фруктовым пюре. Срежьте кожуру с яблок и груши, вырежьте внутреннюю часть. Мякоть нарежьте мелким кубиком. переложите в сковороду с сахаром и корицей. Влейте воду и тушите до мягкости.
Перебейте в блендере размягченные фрукты.
Верните в сковороду, добавьте сметану и варите еще минуту. Готовое пюре переложите в специальную посуду или в баночку.
Нагрейте сковороду. Влейте растительное масло. Выньте сырники из холодильника и жарьте по минуты три-пять каждую сторону на среднем огне до румяной корочки. Время приготовления зависит от размера сырников.
Сырники под яблочно-грушевым пюре готовы.

Сырники «Рыбки» с корицей

Сырники "Рыбки" с корицей

Сырники "Рыбки" с корицей. А пробовали вы сырники с корицей? С какао-порошком пробовали, приготовьте и с корицей. Очень, очень вкусно. Ну конечно, если вы не любите корицу или готовите для детей вот такие "рыбки" (а дети, как известно, в еде капризные), тогда можете заменить эту специю на какао-порошок. Не бойтесь формовки "рыбок", здесь все просто, смотрите полностью пошаговый рецепт. Хотя, кто сказал, что сырники нельзя приготовить круглой формы? Мы у себя на кухне и готовим как хотим. "Рыбки", это заманухи для детей, чтобы съесть творог. Готовых рыбок кладем на небольшое "озеро" из сметаны. Я использовала остатки заварного крема. Можно сметану смешать со сгущенкой или подать варенье.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, для детей, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты для детского праздника, романтический ужин, сырники, сытный завтрак, ужин

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

200 г творог
1 шт. куриное яйцо
щепотка соль
1,5 ст. лож. мука
1 чай. лож. корица
1 ст. лож. сахар
по вкусу сметана для подачи
по вкусу сахар для подачи

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

200 г творог
1 шт. куриное яйцо
щепотка соль
1,5 ст. лож. мука
1 чай. лож. корица
1 ст. лож. сахар
по вкусу сметана для подачи
по вкусу сахар для подачи

Инструкции

Соедините сухой творог с яйцом, солью и сахаром. Перемешайте ложкой или вилкой.
Всыпьте муку и корицу. Перемешайте.
Из полученного теста формуйте небольшие шарики. Присыпьте рабочую поверхность мукой и формуйте из шариков обычные круглые сырники. И при помощи выгнутой формочки вырезать тесто, формуя хвост рыбки. Я использовала формочку грибок для печенья. Если нет подходящих формочек, можно вырезать хвост при помощи шпильки для волос, а можно просто вырезать ножом. Остатки вырезанного теста соберите в один круглый сырник.
Нагрейте сковороду с растительным маслом и жарьте сырники с двух сторон по 2-3 минуты каждую сторону.
Чтобы привлечь детей к блюду, можно тарелку украсить сахарной пудрой, сделав рисунок вилки или ложки. Положите вилку на тарелку и при помощи маленького сита посыпьте пудрой. Вилку уберите. Рядом размажьте широкую полоску сметаны.
И разложите сырники. Сырники "Рыбки" с корицей готовы. Приятного аппетита!

Сырники с овсянкой и клубникой

Сырники с овсянкой и клубникой. Если у вас уже закончился сезон клубники, тогда ее можно заменить на абрикос или сливу, можно использовать мелкие целые ягоды черной или красной смородины. Сырники готовлю с овсяными хлопьями, мятой (ее вы можете не использовать в рецепте или заменить на базилик) и с рисовой мукой. Рисовую муку беру для сырников не потому, что в ней нет глютена, а потому, что ее нужно чуть меньше класть в тесто и она по структуре чуть плотнее пшеничной, но изделия с рисовой мукой выхолят легче, воздушнее и с более хрустящей корочкой. А что касается пользы, то рисовая мука проигрывает пшеничной, если мы говорим о фигуре. У рисовой муки все показатели выше чем у пшеничной. К примеру: рисовая мука содержит 366 ккал. жиры 1,4 г А пшеничная мука содержит 334 ккал. жиры 1,3 г Кому интересно, можете сравнить полную картину состава той и другой муки. Про сырники. Очень вкусные, летние, ароматные, свежие, легкие. Вы можете заготовки сырников заморозить, если приготовили много теста. И у вас всегда будет ждать завтрак или десерт в морозильной камере. Из данного количества ингредиентов у меня вышло шесть сырников.

Кухня

Белорусская, русская, украинская

Keyword

блюда на каждый день, десерт, десерты из клубники, для детей, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полдник, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты для детского праздника, романтический ужин, сырники, сытный завтрак, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

30 минут

Порции

6 шт.

Ингредиенты

200 г творог
1 шт. куриное яйцо
3 ст. лож. овсяные хлопья
2 ст. лож. мука рисовая
2 ст. лож. сахар
1 веточка мята
12-15 шт. клубника размер средний

Кухня

Белорусская, русская, украинская

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

30 минут

Порции

6 шт.

Ингредиенты

200 г творог
1 шт. куриное яйцо
3 ст. лож. овсяные хлопья
2 ст. лож. мука рисовая
2 ст. лож. сахар
1 веточка мята
12-15 шт. клубника размер средний

Инструкции

Смешайте творог с овсяными хлопьями. Вбейте яйцо.
Всыпьте сахар и добавьте мелко нарезанные листья мяты. Тщательно перемешайте вилкой или ложкой, раздавливая комочки творога. Но блендером не пользуемся.
Всыпьте мелко нарезанные ягоды клубники (клубнику используйте крепкую, тугую). Аккуратно перемешайте, по возможности сохраняйте кусочки клубники.
И всыпьте муку. Сейчас вам будет лучше видно, сколько ее всыпать. Всыпьте сначала ложку, перемешайте, тоже аккуратно. Если тесто жидковато, добавьте еще ложку. У меня ушло 2 столовые ложки с небольшой горкой. Если мука пшеничная, ее понадобится чуть больше. Консистенция должна быть плотной. Можно легко проверить подходящую консистенцию. Возьмите ложку с горкой теста и формуйте руками шарик, чуть сдавливая его. Если шарик не разваливается, значит муки достаточно. Готовое тесто нужно поставить в холодильник, чтобы размякли овсяные хлопья. Минут 20-30 будет достаточно. А хотите, отправьте на ночь, а утром приготовьте свежие сырники на завтрак.
Присыпьте рабочую поверхность мукой (мука на столе не указана в перечне ингредиентов). Сформуйте небольшие шарики из теста. Каждый шарик придавите слегка ладонью и с помощью широкого ножа формуйте сырники. Или формуйте как вам привычней.
Нагрейте сковороде с растительным маслом, с сырников струсите лишнюю муку и жарьте на огне чуть ниже среднего с двух сторон до готовности. Каждую сторону жарьте от трех до пяти минут. Огонь чуть ниже среднего. Вторую сторону можно жарить под крышкой. Готовые сырники складывайте на бумажное полотенце.
Сырники с овсянкой и клубникой готовы. Приятного аппетита!

Сырники перевертыши с красной смородиной

Сырники перевертыши с красной смородиной. Я уже, наверное, вам надоела с красной смородиной)) Но на сегодня план выполнен и это последний рецепт с этой прекрасной ягодой. Остальная ягода уже нашла приют на долгое время в морозильной камере)). Хочу поделиться замечательным рецептом сырников без яиц на овсяной муке, которые всегда получаются, не растекаются на сковороде, не нужно к ним готовить отдельно ягодный соус, так как сырники будут вместе с ягодами готовится на пару в порционных формочках. Вы можете использовать силиконовые, керамические, металлические формочки, а можно взять подходящие по размеру чашки. Еще есть отличный вариант, приготовить в микроволновке. Муку я использую овсяную, но вы можете ее заменить на любую другую, не беспокоясь, что сырники не получатся. Это касается и ягод. Готовьте с любой ягодой. Здесь можно даже использовать замороженные ягоды - это на зимний случай.

Кухня

домашняя

Keyword

"Ленивая хозяйка", блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, десерт, десерты без выпечки, для детей, завтрак, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, праздничная выпечка, приготовление на пару, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, сырники, фруктовый десерт

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

1 стакан смородина красная сахар по чайной ложке на форму
150 г творог любой жирности
20 г масло сливочное
1-2 ст. лож. сахар или по вкусу
0,5 шт. яблоко
100 г мука овсяная
5-7 лист базилик или мята

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

1 стакан смородина красная сахар по чайной ложке на форму
150 г творог любой жирности
20 г масло сливочное
1-2 ст. лож. сахар или по вкусу
0,5 шт. яблоко
100 г мука овсяная
5-7 лист базилик или мята

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для сырников с ягодой.
Смешайте мягкое сливочное масло с сахаром, мукой и яблоком натертым на крупной терке.
Добавьте творог и мелко нарезанные листья мяты. Перемешайте ложкой или лопаткой, тщательно разбивая комки творога и соединяя в одно целое ингредиенты. Можно перемешать руками.
Смажьте маслом формочки, разложите на дно ягоды и посыпьте сахаром.
Тесто разделите на три части, скатайте шарики и приплюсните между ладонями, формуя лепешку.
Накройте лепешками ягоды. И готовьте сырники на пару минут 30. Если у вас нет пароварки или мультиварки с этой функцией, вы всегда можете соорудить пароварку из подручных кухонных принадлежностей. Возьмите дуршлаг с ровным дном и подберите по размеру кастрюлю. В кастрюле кипит вода, а формочки стоят в дуршлаге, который находится на кастрюле. Примерно, как у меня, только я использую форму для пара от мультиварки. Обязательно сверху конструкцию накройте крышкой.
Готовые сырники чуть остудите в формочках.
И переверните на тарелку. А можно подавать прямо в формочках или чашках. Сырники перевертыши с красной смородиной готовы. Приятного аппетита!

Творожник с красной смородиной

Творожник с красной смородиной. Я так люблю различные запеканки из творога с всевозможными начинками. Я бы такую запеканку подавала на праздничный стол вместо торта))), но это на любителя. Сегодня хочу вам предложить пирог, он же творожник, он же запеканка из творога с прослойкой из красной смородины. Ну, очень, очень вкусно. Готовится, как обычно, быстро и просто. Все ингредиенты, кроме прослойки, нужно взбить блендером и переложить в форму и выпекать. Самое сложное - ждать когда пирог остынет. Начинку можете менять в зависимости от сезона. Сегодня красная смородина, завтра черная, вишня и еще долго можно перечислять. Такая запеканка хороша для утреннего чая или съешьте ее на ужин. А можно отрезать кусочек и взять с собой на работу.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, десерт, завтрак, запекание, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, обед на работу, пирог с творогом, полдник, полезный завтрак, праздничная выпечка, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, романтический ужин, сырники, ужин, фруктовый десерт

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

40 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

450 г творог 5% или на ваше усмотрение
2 шт. куриное яйцо небольшой размер
50 г сметана любой жирности
2 шт. банан
3 ст.лож. манная крупа
150 г смородина красная
1 ст.лож. крахмал

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

40 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

450 г творог 5% или на ваше усмотрение
2 шт. куриное яйцо небольшой размер
50 г сметана любой жирности
2 шт. банан
3 ст.лож. манная крупа
150 г смородина красная
1 ст.лож. крахмал

Инструкции

Подготовьте нужные ингредиенты для творожника - запеканки.
Переложите творог в чашу блендера, вбейте яйца, нарежьте бананы не небольшие сегменты, добавьте сметану. Перебейте все ингредиенты в однородную массу.
Всыпьте манную крупу и еще раз перебейте, чтобы манка равномерно распределилась с творогом.
Ягоды смородины аккуратно перемешайте с крахмалом.
Подходящую форму для запекания смажьте тонким слоем растительного или сливочного масла, присыпьте манной крупой и выложите половину творожной массы. Сверху ровным слоем разложите ягоды смородины.
И накройте ягоды второй половиной творожной массы.
Запекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 35-40. Но вы должны ориентироваться на свою духовку. Дайте творожнику полностью остыть в форме. Можно оставить на ночь. Я вынула через три часа.
Творожник с красной смородиной готов. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с морковно-апельсиновой прослойкой

Творожная запеканка с морковно-апельсиновой прослойкой. Обожаю творог, обожаю все, что из него готовится, обожаю различные запеканки из творога. Люблю особенно утром творожные запеканки к чашечке чая или кофе. Запеканку можно приготовить сладкую и не очень. Вы можете здесь контролировать сладость на свой вкус. Сегодня хочу предложить очень ароматную запеканку, которая состоит из двух слоев - творожного и слой из сырой моркови с апельсином. Невероятно вкусная запеканка, ярко смотрится на столе, а готовится проще простого. Приготовьте и попробуйте запеканку и вы не пожалеете. Вас приятно удивит вкус и нежная консистенция сырника.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, завтрак, запекание, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, морковная выпечка, Пасха, полезный завтрак, праздничная выпечка, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, романтический ужин, сладкая выпечка, сырники, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

1,20 час

Пассивное время

50 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

творожный слой

600 г творог
1 шт. куриное яйцо
2 ст. лож. манная крупа
80 г сметана
100 г сахар или по вкусу

апельсиновая прослойка

2 шт. мякоть апельсина с двух апельсинов
1 шт. цедра апельсина с одного апельсина
50-70 г морковь сырая
1 шт. куриное яйцо
2 ст. лож. манная крупа
70 г сахар или по вкусу

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

1,20 час

Пассивное время

50 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

творожный слой

600 г творог
1 шт. куриное яйцо
2 ст. лож. манная крупа
80 г сметана
100 г сахар или по вкусу

апельсиновая прослойка

2 шт. мякоть апельсина с двух апельсинов
1 шт. цедра апельсина с одного апельсина
50-70 г морковь сырая
1 шт. куриное яйцо
2 ст. лож. манная крупа
70 г сахар или по вкусу

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для этой замечательной запеканки.
Начнем с творожной прослойки. В блендер пересыпьте творог, сахар, манку и вбейте яйцо. Добавьте сметану. У меня густая домашняя сметана. Перебейте в однородную массу.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом и переложите творожную массу первым слоем, разровняйте лопаткой.
Готовим второй слой запеканки. Чашу блендера можно не мыть после творога. В первую очередь натрите цедру одного апельсина при помощи мелкой терки. Апельсины очистите и добавьте в блендер мякоть апельсинов без прослоек и белых волокон.
Сырую морковь натрите на мелкой терке и отправьте к апельсину, всыпьте сахар, крахмал и вбейте яйцо. Тщательно перебейте в однородную массу.
Переложите на творожную прослойку, распределите ровным слоем лопаткой.
Выпекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 40-50.
Творожная запеканка с морковно-апельсиновой прослойкой готова. Приятного аппетита!

Сырники с банановой начинкой

Сырники с банановой начинкой. Очень простой рецепт сырников, с которым справится любой. Здесь не придется фаршировать сырники бананом и жарить их в сковороде. Все намного проще. Формуются сырники в виде корзиночек и запекаются в духовке. Начинка из бананов готовится отдельно в сковороде и уже готовые сырники подаются с начинкой. Этот рецепт сырников более полезный. Тесто для сырников готовится с рисовой мукой и приготовление в духовке - это лучше, чем жарить на сковороде. Что касается начинки, вы можете бананы заменить на другие ягоды - свежие или замороженные. Обратите внимание, что в тесте нет сахара, здесь достаточно сладкой начинки из банана. Сырники вкусные и их можете подавать в любое время дня. Можете приготовить как десерт и угостить гостей.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из банана, блюда из творога, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, для детей, идея для завтрака, идея для ужина, праздничная выпечка, приготовление на сковороде, рецепты из творога, сладкая выпечка, сырники, фруктовый десерт

Время подготовки

15 минут

Порции

4 шт.

Ингредиенты

200 г творог
50 г мука рисовая
щепотка соль
1 шт. куриное яйцо

начинка

2 шт. банан
1 ст.лож. масло сливочное
2 ст.лож. сахар
0,5 чай.лож. корица
4 чай.лож. йогурт или сметана для подачи

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Порции

4 шт.

Ингредиенты

200 г творог
50 г мука рисовая
щепотка соль
1 шт. куриное яйцо

начинка

2 шт. банан
1 ст.лож. масло сливочное
2 ст.лож. сахар
0,5 чай.лож. корица
4 чай.лож. йогурт или сметана для подачи

Инструкции

Соедините творог с солью и яйцом. Перемешайте вилкой, разбивая творожные комочки.
Всыпьте муку и еще раз перемешайте в однородную массу.
Формуйте влажными руками из теста четыре лепешки, переложите на противень, накрытый пергаментной бумагой, сформуйте корзиночки с бортиками. Корзиночки формуются легко и просто. Тесто пластичное, как пластилин.
Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте сырники до румяной корочки. Если брать время, то у меня ушло 20 минут, а вы ориентируйтесь на свою духовку.
Пока готовятся сырники в духовке, приготовьте на плите в сковороде начинку. Нарежьте мелким кубиком два банана и жарьте на сливочном масле с сахаром на среднем огне минуты две - три.
Когда банан станет намного мягче - начинка готова. По желанию, посыпьте корицей.
Перенесите сырники на тарелки, корзиночки наполните начинкой и сверху дополните йогуртом или сметаной. Сырники с банановой начинкой готовы. Приятного аппетита!