Keyword: суп с рыбными консервами

Слоеный салат из лосося с яйцами и сыром

Распечатать рецепт
 Слоеный салат из лосося с яйцами и сыром
Слоеный салат из лосося с яйцами и сыром. Ну очень, очень вкусный салат из лосося горячего копчения с вареными яйцами, картофелем и сыром. Советую приготовить и попробовать, вы точно захотите повторить его на праздники. Для таких салатов я покупаю хребет лосося горячего копчения. По цене и количеству мяса на хребте - это выгодно. Рыбу горячего копчения можно заменить на лосося консервированного, но вкус будет другой, хотя тоже вкусно. Сыр берите на свой вкус - у меня молодой сыр "Гауда", он с нежным сливочным вкусом - это то, что нужно для данного салата. Не добавляйте от себя в салат - лук, зелень или еще какие-то ингредиенты. Сначала попробуйте по этому рецепту, а потом уже проводите эксперименты.
Кухня домашняя
Keyword праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рыбные блюда, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты из морепродуктов, слоеные салаты, суп с рыбными консервами
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г хребет лосося горячего копчения это вес вместе в хребтом
  • 3 шт. вареные яйца
  • 1 шт. картофель крупный
  • 80 г сыр Гауда
  • по вкусу майонез
  • укроп для украшения
Кухня домашняя
Keyword праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рыбные блюда, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты из морепродуктов, слоеные салаты, суп с рыбными консервами
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г хребет лосося горячего копчения это вес вместе в хребтом
  • 3 шт. вареные яйца
  • 1 шт. картофель крупный
  • 80 г сыр Гауда
  • по вкусу майонез
  • укроп для украшения
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Сварите и остудите яйца. Очистите картофель и вварите в подсоленной воде до готовности.
  2. Одно яйцо оставьте целым, а два яйца разберите на белки и желтки. Мясо рыбы отделите от костей.
  3. Чтобы картофель сварился быстро, разрежьте его на 4 части вдоль. Слейте воду и остудите до теплого состояния. На мелкой терке натрите отдельно желтки и белки.
  4. Собирать буду слоями при помощи кулинарного кольца. Натрите картофель на мелкой терке и утрамбуйте первым слоем, сверху майонез.
  5. Дальше слой одного яйца и половину натертого желтка, майонез.
  6. Теперь слой рыбы. Майонез не нужен.
  7. Натрите на мелкой терке сыр и сетку из майонеза.
  8. Последний слой - яичный белок.
  9. Верхушку посыпьте желтком и маленькими веточками укропа.

Суп из рыбных консервов с крупой Артек

Распечатать рецепт
 Суп из рыбных консервов с крупой Артек
Суп из рыбных консервов с крупой Артек. Крупа Артек - это крупа из твердых сортов пшеницы. Купили на время карантина консервы, в том числе и рыбные? Запаслись крупами. Я советую приготовить суп из рыбных консервов, у меня сардины в масле с крупой "Артек" и банальным набором овощей - лук, чеснок, морковь и картофель. Болгарский перец по желанию. Суп готовится от начала и до конца в одной кастрюле. Приготовление быстрое и легкой. Можно приготовить на воде или на овощном бульоне. Консервы используйте из любой рыбы - на ваш вкус. Нет крупы Артек, так это не беда. Берите любую крупу, которая у вас имеется - хорошо подойдет кукурузная.
Keyword блюда из круп, блюда из рыбных консервов, блюда на каждый день, горячие блюда, консервированные сардины, обед, приготовление на плите, рецепты первых блюд, рыбный суп, суп из консервов, суп из овощей, суп с крупой, суп с рыбными консервами, супы
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 0,5 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. перец болгарский
  • 2 зуб. чеснок
  • 2-3 шт. картофель
  • 120-150 г рыбные консервы из любой рыбы в масле, в собственном соку
  • 3 ст.лож. крупа Артек
  • 1-1,5 литр вода или бульон овощной
  • специи
Keyword блюда из круп, блюда из рыбных консервов, блюда на каждый день, горячие блюда, консервированные сардины, обед, приготовление на плите, рецепты первых блюд, рыбный суп, суп из консервов, суп из овощей, суп с крупой, суп с рыбными консервами, супы
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 0,5 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. перец болгарский
  • 2 зуб. чеснок
  • 2-3 шт. картофель
  • 120-150 г рыбные консервы из любой рыбы в масле, в собственном соку
  • 3 ст.лож. крупа Артек
  • 1-1,5 литр вода или бульон овощной
  • специи
Инструкции
  1. Влейте в кастрюлю оливковое масло, забросьте мелко нарезанный лук, нарезанный соломкой болгарский перец маленького размера и натрите на крупной терке морковь. Забросьте пару зубчиков чищенного чеснока. Поставьте на малый огонь, перемешайте овощи, закройте крышкой и тушите минут 10. Периодически перемешивайте.
  2. А тем временем почистите и нарежьте кусочками картофель и через 10 минут забросьте в кастрюлю.
  3. Следом всыпьте крупу Артек.
  4. Залейте ингредиенты водой или овощным бульоном, доведите до кипения и варите 15 минут. Не заливайте большим количеством воды, вы успеете отрегулировать густоту супа в конце приготовления.
  5. Вскройте рыбные консервы, у меня сардины в масле. Масло слейте и отправьте в суп. на этом этапе отрегулируйте густоту супа. После закипания, суп посолите, поперчите и варите еще пять минут.
  6. Готовый суп разлейте по тарелкам, посыпьте зеленью. Приятного аппетита! Суп из рыбных консервов с крупой Артек готов.