Keyword: салат с яблоком

Морковный «пирог» с яблоком на завтрак

Распечатать рецепт
 Морковный "пирог" с яблоком на завтрак
Морковный "пирог" с яблоком на завтрак. Я продолжаю тему "Завтрака" и завтрака быстрого. А вернее, вам утром ничего готовить не придется. По желанию, вам нужно будет посыпать "Пирог" орехами и ягодами, если таковы имеются. Все ингредиенты подготовим вечером. Но не переживайте за вечер. Вам понадобится всего 10 минут и вы свободны. Что касается в названии блюда "Пирог", так это громко сказано. Ничего выпекать не нужно. Нужно только соединить натертую сырую морковь с овсяным хлопьями, яблоком, семенами чиа и молоком. Молоко я использую кокосовое. Но здесь войдет и йогурт, и обычное молоко, и кефир или ряженка. Используйте все, что вы любите. Обратите внимание, что сахара и меда нет вообще. Но это не значит, что и вам запрещается сладость. Добавляйте по вкусу любой подсластитель. Я использовала в качестве сладости изюм. Ну и яблоко и морковь слегка сладкие. Овсяные хлопья я заменила на крупу овсяную, ранее сваренную.
Keyword блюда из моркови, блюда из овсяных хлопьев, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, каша овсяная, морковный торт, полезный завтрак, постные блюда, салат с яблоком, семена чиа, сытный завтрак, торт без выпечки, яблочный пирог
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 4 ст. лож. овсяные хлопья долгого приготовления
  • 2 ст. лож. семена чиа
  • 200 г морковь
  • 200 г яблоко
  • 4 ст. лож. изюм или клюква
  • 1 стакан молоко кокосовое или йогурт + добавка по вкусу
  • по вкусу орехи
  • 1 веточка мята свежая
Keyword блюда из моркови, блюда из овсяных хлопьев, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, каша овсяная, морковный торт, полезный завтрак, постные блюда, салат с яблоком, семена чиа, сытный завтрак, торт без выпечки, яблочный пирог
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 4 ст. лож. овсяные хлопья долгого приготовления
  • 2 ст. лож. семена чиа
  • 200 г морковь
  • 200 г яблоко
  • 4 ст. лож. изюм или клюква
  • 1 стакан молоко кокосовое или йогурт + добавка по вкусу
  • по вкусу орехи
  • 1 веточка мята свежая
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Сварите овсяную крупу или используйте сырые овсяные хлопья долгого приготовления.
  2. Натрите на крупной терке сырую морковь, всыпьте хлопья или готовую овсяную кашу, семена чиа и мелко нарежьте мяту.
  3. Очистите яблоки и нарежьте небольшим кубиком, отправьте в миску с изюмом. Влейте стакан молока или йогурта. Перемешайте.
  4. Разложите по стаканам или банкам приготовленную массу и залейте, если нужно, еще молоком. Закройте банки крышками и в холодильник на ночь.
  5. Утром морковный "пирог" готов. Посыпьте перед подачей дробленными орехами и ягодами. Морковный "пирог" с яблоком на завтрак готов. Приятного аппетита!

Яблочный салат с перловкой шпинатом и орехом

Распечатать рецепт
 Яблочный салат с перловкой шпинатом и орехом
Яблочный салат с перловкой шпинатом и орехом. Великолепный салат для ужина или ешьте его в течение дня - на завтрак или обед. Этот рецепт идет прямиком в раздел здоровой еды. Здесь пропорции не важны. А еще вы можете перловую крупу заменить на любую другую, отварите ее и дальше бросайте в салат, то, что у вас есть. Я варю для таких салатов любую крупу и храню ее в холодильнике три дня или замораживаю. Холодный салат не люблю (из холодильника), поэтому крупу разогреваю в малом количестве молока или в воде. У меня сегодня в салате яблоко, орехи, сухофрукты, шпинат и творог. Смотрите дальше рецепт, чтобы было все понятно. Если хотите постное блюдо, молоко используйте кокосовое, или воду, как я писала выше. А творог исключите. Можно использовать тофу. Хотите сладкий салат, полейте все медом.
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из перловой крупы, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, полезный завтрак, постные блюда, приготовление в кастрюле, рецепты из яблока, романтический ужин, салат с яблоком, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 стакан перловая готовая каша
  • 2 шт. инжир сушеный
  • 1 шт. яблоко
  • 50 г листья шпината
  • по вкусу грецкий орех дробленный
  • по вкусу творог
  • 100 см. вода или молоко
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из перловой крупы, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, полезный завтрак, постные блюда, приготовление в кастрюле, рецепты из яблока, романтический ужин, салат с яблоком, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 стакан перловая готовая каша
  • 2 шт. инжир сушеный
  • 1 шт. яблоко
  • 50 г листья шпината
  • по вкусу грецкий орех дробленный
  • по вкусу творог
  • 100 см. вода или молоко
Инструкции
  1. Вареную крупу вынула из морозильной камеры, залила молоком и добавила нарезанные мелким кубиком сухофрукты (у меня инжир). Поставила на плиту и довела до кипения.
  2. Переложила в миску. Пока крупа разогревалась, я очистила и нарезала мелким кубиком яблоко.
  3. Добавила шпинат и все тщательно перемешала.
  4. Сверху накрошила дробленые орехи.
  5. И добавила творог. Вот и все. Яблочный салат с перловкой шпинатом и орехом готов. Приятного аппетита!

Дамский десерт

Распечатать рецепт
 Дамский десерт
Дамский десерт. Этот замечательный десерт можно отнести к всеми любимой категории "Ленивая хозяйка". Десерт готовится за минут десять, не прикладываете большие усилия и при этом на выходе получаете вкуснейший десерт. Он еще и полезный. Подойдет как для завтрака, для полдника, для ужина. Можно подать на любой праздничный стол для взрослых и детей. И конечно, на такой десерт в первую очередь нужно обратить женской половине. Ведь не даром у него название "Дамский". Здесь вы можете использовать любой состав фруктов и ягод. Меняйте их по сезону. А какой жирности брать творог, это выбор ваш. Орехи любые, даже можно посыпать семечками тыквы или подсолнуха. Семенами льна, маком, чиа, кунжут.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", 8 марта, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, нектарин, полдник, полезный завтрак, праздничная выпечка, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты для детского праздника, рецепты из яблока, романтический ужин, салат с творогом, салат с яблоком, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. нектарин или персик
  • 60 мл. вода
  • по вкусу орехи
  • 120 г йогурт или сметана
  • 250 г творог или рикотта
  • 4 чай. лож. джем персиковый
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", 8 марта, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, нектарин, полдник, полезный завтрак, праздничная выпечка, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты для детского праздника, рецепты из яблока, романтический ужин, салат с творогом, салат с яблоком, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. нектарин или персик
  • 60 мл. вода
  • по вкусу орехи
  • 120 г йогурт или сметана
  • 250 г творог или рикотта
  • 4 чай. лож. джем персиковый
Инструкции
  1. Протертый творог или рикотту соедините с йогуртом без наполнителей и тщательно все вымешайте до состояния однообразной пасты. Сладости я не добавляю, но это мой выбор. А вы можете добавить мед или сироп, если не можете без сладостей. Но обратите внимание, дальше будет сладость.
  2. Нарежьте фрукты на кусочки такого размера, чтобы удобно было есть десерт. У меня яблоко и нектарин. Влейте воду в сковороду и перенесите в нее фрукты. Доведите до кипения и тушите без крышки, чтобы выпаривалась жидкость, до мягкости фруктов. Но не передержите их. Они должны стать мягче, но сохранить форму. И здесь я не добавляла сахар. Но если фрукты уж слишком кислые, тогда их можно полить медом прямо в стакане, но не в сковороде.
  3. Собираем десерт. По стаканам разложите фрукты.
  4. Сверху джем на ваше усмотрение. У меня персиковый. Количество джема кладите на свое усмотрение. У меня чай. лож. с верхом на порцию.
  5. И сырную массу. Посыпьте орешками. Дамский десерт готов. Приятного аппетита!

Салат из фенхеля с яблоком и морковью

Распечатать рецепт
 Салат из фенхеля с яблоком и морковью
Салат из фенхеля с яблоком и морковью. Если вы не знаете, как и в каком блюде применить фенхель? Начните с простейшего в приготовлении салата. Салат готовится из всех сырых ингредиентов. Яблоко, сырая морковь и фенхель. А для салата приготовьте замечательный, освежающий и очень ароматный соус. Считается, что Италия - это родина фенхеля, потому и салат будет у нас итальянский, с добавлением оливкового масла и соком лимона. А в набор специй входит восточная специя - кумин. Но если вам не нравится мой набор специй, замените его на свое усмотрение, учитывая вкусы своих родных и близких. Количество ингредиентов вы можете менять, кому как нравится. Может вы хотите добавить больше яблока или моркови. Салат у меня был предназначен на ужин, как самостоятельное блюдо. Но возможны варианты. Этот салат будет очень хорош в качестве гарнира к рыбе или белому мясу.
Кухня Italian, домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, салат из моркови, салат с яблоком, салаты, салаты без майонеза, салаты простые
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 шт. фенхель
  • 1 шт. морковь крупная
  • 1 шт. яблоко
соус
  • 80-100 мл. йогурт
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • 1/4 чай. лож. кумин
  • по вкусу соль, перец
  • 1/4 чай. лож. сухой имбирь
  • 1-2 ст. лож. сок лимона
Кухня Italian, домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, салат из моркови, салат с яблоком, салаты, салаты без майонеза, салаты простые
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 шт. фенхель
  • 1 шт. морковь крупная
  • 1 шт. яблоко
соус
  • 80-100 мл. йогурт
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • 1/4 чай. лож. кумин
  • по вкусу соль, перец
  • 1/4 чай. лож. сухой имбирь
  • 1-2 ст. лож. сок лимона
Инструкции
  1. В салатнике приготовьте соус. Смешайте все ингредиенты для соуса и перемешайте. Помните, что досолить всегда можно уже готовый салат, поэтому на этом этапе не бросайте много соли.
  2. Нашинкуйте тонкой соломкой сырую морковь, или используйте овощечистку, или терку для корейской моркови.
  3. Если кожура у яблока слишком жесткая, срежьте ее. Яблоко нарежьте соломкой, но уже крупнее, чем морковь.
  4. И фенхель. Разрежьте его пополам, вырежьте кочан (он как у капусты) и нарежьте фенхель тонкими полукольцами. Перемешайте тщательно салат.
  5. Салат из фенхеля с яблоком и морковью готов. Дайте 15 минут салату настояться. Приятного аппетита!

Капустный салат с яблоком и сельдереем

Распечатать рецепт
 Капустный салат с яблоком и сельдереем
Капустный салат с яблоком и сельдереем. Всем известен знаменитый салат из капусты "Щетка". Этот салат был придуман сто лет назад, натуропатами Шелтоном и Бреггом. Набор продуктов простой из сырых овощей - капусты, свеклы и моркови, заправленный небольшим количеством растительного масла. Диетологи советуют этот салат включать в ежедневный рацион. Салату не даром дали такое название, он отлично чистит кишечник, выводит из организма шлаки, токсины. Но если вам надоедает есть один и тот же салат, его можно каждый день обновлять, убирая или дополняя все новые ингредиенты. Но основной ингредиент - капусту всегда оставляем. Хотя ее можно заменить на другие сорта капусты. Если использовать брокколи (самая полезная капуста) или цветная, используем в сыром виде. Салат можно есть как самостоятельное блюдо. А можно к салату добавить вареное мясо курицы или телятины, вареные яйца, рыбу - это все для правильного питания. Сегодня я предлагаю салат из капусты с корнем сельдерея, огурцом, яблоком и кукурузой. Для остроты можно добавить перец чили или острую сухую паприку. Кукурузу можно заменить на зеленый замороженный горошек. Можно добавить много любой зелени. А заправить салат можно растительным маслом, йогуртом или не слишком жирной сметаной.
Кухня домашняя
Keyword блюда из капусты, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, гарнир, идея для ужина, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, салат из капусты, салат из огурцов, салат с кукурузой, салат с яблоком, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 200 г капуста белокочанная
  • 1 шт. огурец
  • 0,5 шт. яблоко
  • 50 г корень сельдерея
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • по вкусу перец чили
  • по вкусу зелень
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 1-2 ст. лож. сметана
  • по вкусу специи
Кухня домашняя
Keyword блюда из капусты, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, гарнир, идея для ужина, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, салат из капусты, салат из огурцов, салат с кукурузой, салат с яблоком, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 200 г капуста белокочанная
  • 1 шт. огурец
  • 0,5 шт. яблоко
  • 50 г корень сельдерея
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • по вкусу перец чили
  • по вкусу зелень
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 1-2 ст. лож. сметана
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Нашинкуйте тонко капусту, огурцы нарежьте поперек на тонкие ломтики.
  2. С яблока срежьте кожуру, а мякоть нарежьте тонкой соломкой. Добавьте кукурузу. У меня вареные и замороженные зерна кукурузы.
  3. Нарежьте тонко перец чили, зелень. Я использую стебли петрушки. Корень сельдерея натрите на крупной терке.
  4. Заправьте салат сметаной, соль, перец по вкусу и выдавите сок лимона. Тщательно перемешайте и сразу подавайте.
  5. Капустный салат с яблоком и сельдереем готов. Приятного аппетита

Капустный салат с тыквой яблоком и клюквой

Распечатать рецепт
 Капустный салат с тыквой яблоком и клюквой
Капустный салат с тыквой яблоком и клюквой. Перед вами интересный салат, с необычным набором продуктов, с ярким, новым вкусом и различной текстурой. Салат готовить просто и быстро, а главное, он очень полезен. В нем просто прыгают витамины. Салат можно отнести в категорию витаминных и чистящих "щетка". Еще салат постный. Такой салат вы можете приготовить на ужин, как самостоятельное блюдо. А можете приготовить как гарнир к рыбе, птице, мясу. Салат вкусный, едва сладковатый, благодаря яблоку. С кислинкой, благодаря клюкве. Что касается клюквы, то ее можно использовать свежую, замороженную и сушеную. Если клюква сухая, сбрызнете салат еще соком лимона, так как в сухой ягоде нет кислоты, которая нужна салату, чтобы оживить безликие овощи - капусту и тыкву. А если у вас нет тыквы, замените ее морковью или пастернаком. И зелень. Я использую шпинат. Он с нейтральным вкусом. Если вы добавите базилик или тархун, они дадут свой неповторимый аромат салату и он будет с совсем другим вкусом, чем со шпинатом. Петрушка тоже отлично впишется в состав ингредиентов.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, постные блюда, салат из капусты, салат из тыквы, салат с яблоком, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 200 г капуста белокочанная
  • 1 шт. яблоко
  • 100 г тыква
  • 2 горсть клюква
  • по вкусу зелень
  • по вкусу специи
  • 2 ст. лож. оливковое масло
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, постные блюда, салат из капусты, салат из тыквы, салат с яблоком, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 200 г капуста белокочанная
  • 1 шт. яблоко
  • 100 г тыква
  • 2 горсть клюква
  • по вкусу зелень
  • по вкусу специи
  • 2 ст. лож. оливковое масло
Инструкции
  1. Нашинкуйте тонко капусту, слегка посолите и чуть прижмите руками, что бы ее размягчить.
  2. Яблоко очистите от внутренностей и от кожуры, если она толстая. Если кожура мягкая, оставьте и нарежьте мякоть маленьким кубиком.
  3. Тыкву натрите на крупной терке.
  4. Добавьте свежую клюкву или замороженную. Если сухая клюква, замочите ее в воде на 15 минут и потом ополосните под проточной водой. Мелко нарежьте зелень. Заправьте салат оливковым маслом. Соль, перец по вкусу.
  5. Капустный салат с тыквой яблоком и клюквой готов. Приятного аппетита!

Крабовый салат с курицей и яблоком

Распечатать рецепт
 Крабовый салат с курицей и яблоком
Крабовый салат с курицей и яблоком. Вы по названию сразу поняли, что состав у салата необычный. Да, здесь и крабовые палочки и вареное мясо курицы и вареные яйца и огурец, а дополнит все яблоко. Вы же готовили крабовый салат с кукурузой. Она сладкая и сочная, так здесь яблоко играет подобную роль. Тоже дает салату сладость и сочность. Ну а сочетание курицы и крабовых палочек ужу давно не ново. И это действительно вкусно. Такой салат можно подать не только вместо ужина в будни и выходные дни, но и приготовить в праздничные дни. Попробуйте, моей семье понравился салат. Он хоть и сытный, но и в тоже время легкий.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, закуски, закуски из морепродуктов, закуски мясные, идея для ужина, Легкий ужин, мясные салаты, обед, обед на работу, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, Салат из крабовых палочек, салат из огурцов, салат с курицей, салат с яблоком, салат с яйцом, салаты, ужин, холодные закуски
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 5 шт. крабовые палочки
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец
  • 0,5 шт. яблоко
  • 4 веточки петрушка
  • по вкусу специи
  • по вкусу майонез
  • 1 зуб. чеснок
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, закуски, закуски из морепродуктов, закуски мясные, идея для ужина, Легкий ужин, мясные салаты, обед, обед на работу, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, Салат из крабовых палочек, салат из огурцов, салат с курицей, салат с яблоком, салат с яйцом, салаты, ужин, холодные закуски
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 5 шт. крабовые палочки
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец
  • 0,5 шт. яблоко
  • 4 веточки петрушка
  • по вкусу специи
  • по вкусу майонез
  • 1 зуб. чеснок
Инструкции
  1. Нарежьте мелкой соломкой или кубиком огурец, мелко нарежьте зелень. На мелкой терке натрите маленький зубчик чеснока.
  2. Разберите на волокна вареное мясо курицы и нарежьте мелко поперек волокон. Крабовые палочки нарежьте тонкими пластинами поперек.
  3. Сварите яйца, остудите и нарежьте мелким кубиком. Заправьте салат майонезом, поперчите и перемешайте.
  4. Чтобы яблоко не потемнело, добавляйте в салат в самом конце. С яблока лучше срезать кожуру, мякоть нарежьте мелким кубиком или натрите на крупной терке и сразу перемешайте салат.
  5. Крабовый салат с курицей и яблоком готов. Приятного аппетита!

Зеленый салат с яблоком

Распечатать рецепт
 Зеленый салат с яблоком
Зеленый салат с яблоком. Этот салат невероятно прост в приготовлении и состоит из большого количества зелени и яблока. Для заправки я использую соус "винегрет" с кисло-сладким вкусом. Такой салат вы можете приготовить себе на ужин, как самостоятельное блюдо. Наполните желудок зеленью и он не будет просить еду до утра. Вы можете в салат добавить еще любые орешки. Они богаты белком и клетчаткой и очень сытные. А еще этот салат отлично сочетается с основными блюдами. Мне нравится подавать с ним мясные стейки. Тогда орехи здесь не понадобятся. Набор зелени составляйте и меняйте на свое усмотрение. У меня сегодня одни листья салата, а в следующий раз может быть набор из рукколы, шпината, листьев салата.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, гарнир, постные блюда, праздничные салаты, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, салат с яблоком, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г листья салата
  • 1 шт. яблоко
  • 0,5 шт. лук белый салатный
заправка
  • 3 ст. лож. оливковое масло или растительное
  • 2 ст. лож. уксус винный
  • 1 чай.лож. мед
  • по вкусу перец черный
  • специи корица, гвоздика, мускатный орех
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, гарнир, постные блюда, праздничные салаты, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, салат с яблоком, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г листья салата
  • 1 шт. яблоко
  • 0,5 шт. лук белый салатный
заправка
  • 3 ст. лож. оливковое масло или растительное
  • 2 ст. лож. уксус винный
  • 1 чай.лож. мед
  • по вкусу перец черный
  • специи корица, гвоздика, мускатный орех
Инструкции
  1. Приготовьте соус для салата, он же послужит и маринадом для лука. Лук выбирайте не ядреный. У меня белый салатный, можно использовать красный сладкий. Или лук-шалот. Для приготовления соуса, смешайте все перечисленные ингредиенты. В качестве ароматных специй у меня корица, гвоздика и мускатный орех. Всего по маленькой щепотке, буквально на кончике ножа. Если вы не любите, к примеру, гвоздику, не используйте ее. Соус хорошо перемешайте.
  2. Тонкими кольцами нарежьте лук и смешайте с соусом.
  3. Хорошо ополосните зелень, если слишком крупные листья, порвите руками. Яблоко нарежьте соломкой. Кожуру по желанию можно срезать. Возьмите глубокий салатник, чтобы удобно было перемешивать салат.
  4. Перелейте соус с луком. И перемешайте руками снизу верх. Переложите салат на блюдо.
  5. Зеленый салат с яблоком готов. Приятного аппетита!

Фрукты гриль под соленой карамелью

Распечатать рецепт
 Фрукты гриль под соленой карамелью
Фрукты гриль под соленой карамелью. Это улетный десерт. Такая вкуснятина, оторваться трудно. А готовится проще простого. Здесь главное сварить соленую карамель. Нет, она не соленая в прямом смысле слова. Она будет сладкой, но с соленым намеком. Короче, нужно готовить и пробовать. А с такой карамелью будет все вкусно. Карамель можно приготовить в больших количествах, она хранится долгое время в холодильнике. А к карамели стоит только бросить на гриль ломтики яблока и груши и чуть их подогреть и размягчить. Собственно, это зимний фруктовый салат, который подается теплым. А летом в жаркие дни можно соленой карамелью поливать сезонные ягоды и подавать в холодном виде.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, крем, крем - суп, крем для торта, крем заварной, обед, полдник, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде гриль, рецепты из яблока, романтический ужин, салат с яблоком, салат фруктовый, соусы, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. яблоко
  • 2 шт. груша
карамель
  • 200 г сахар
  • 60 мл. вода
  • 50 масло сливочное
  • 120 г сливки 33%
  • 0,5 чай. лож. соль
  • 1 чай. лож. мука
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, крем, крем - суп, крем для торта, крем заварной, обед, полдник, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде гриль, рецепты из яблока, романтический ужин, салат с яблоком, салат фруктовый, соусы, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. яблоко
  • 2 шт. груша
карамель
  • 200 г сахар
  • 60 мл. вода
  • 50 масло сливочное
  • 120 г сливки 33%
  • 0,5 чай. лож. соль
  • 1 чай. лож. мука
Инструкции
  1. Обычно карамель готовится по другому. Соединяется сахар с водой и кипит до темно янтарного цвета. Я не люблю жженый сахар и готовлю карамель по-своему, намного проще и быстрее. Соедините сразу все ингредиенты для карамели в сотейнике, кроме сливок. А именно - сахар, вода, масло, мука, соль. И поставьте на огонь, перемешивая венчиком в однородную массу, доведите до кипения. Пусть покипит с минуту.
  2. Добавьте сливки, и до кипения.
  3. Все, карамель готова. Перелейте ее в подходящую посуду с полотно закрывающей крышкой.
  4. Можно заняться фруктами. Нарежьте толстыми ломтиками яблоки и грушу. Разогрейте предварительно сухую сковороду.
  5. И разложите фрукты. Жарьте до характерных полосок с двух сторон. Масло не используйте.
  6. Разложите фрукты по тарелкам и полейте карамелью. Если имеется в наличии пряная трава - базилик, мята, тархун, посыпьте любой травкой. Фрукты гриль под соленой карамелью готовы. Приятного аппетита!

Салат из курицы с сырыми овощами

Распечатать рецепт
 Салат из курицы с сырыми овощами
Салат из курицы с сырыми овощами. Если вы варите куриный бульон для первого блюда, сварите чуть больше мяса курицы и обязательно приготовьте этот простейший, но очень вкусный и полезный салат. Для салата потребуется только вареное мясо курицы, остальные ингредиенты идут в салат в свежем виде. Это овощи и яблоко. Не сомневайтесь насчет яблока. Оно внесет свою неповторимую нотку к общему вкусу, внесет сочность и свежесть. Салат готовится очень быстро, если у вас уже есть вареное мясо и подавать его нужно сразу же после приготовления. Впрок не готовьте, иначе все витамины из овощей улетучатся. Что касается зелени. Для этого салата будет хороша и петрушка, и мята, и руккола, и базилик и другие травки, кроме укропа.
Кухня домашняя
Keyword блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, мясные салаты, обед, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, романтический ужин, салат из капусты, салат из моркови, салат из свеклы, салат с курицей, салат с яблоком, салаты, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 50 г яблоко 1 небольшое
  • 50 г морковь 1 небольшая
  • 50 г свекла 1 небольшая
  • 50 г капуста белокочанная
  • по вкусу майонез
  • щепотка перец черный
  • по вкусу зелень
Кухня домашняя
Keyword блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, мясные салаты, обед, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, романтический ужин, салат из капусты, салат из моркови, салат из свеклы, салат с курицей, салат с яблоком, салаты, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 50 г яблоко 1 небольшое
  • 50 г морковь 1 небольшая
  • 50 г свекла 1 небольшая
  • 50 г капуста белокочанная
  • по вкусу майонез
  • щепотка перец черный
  • по вкусу зелень
Инструкции
  1. Вареное мясо курицы разберите на тонкие волокна или нарежьте мясо. На крупной терке натрите сырую морковь. Капусту нашинкуйте.
  2. Яблоко натрите на крупной терке, предварительно вырезав внутреннюю часть. Если кожура слишком толстая (жесткая) срежьте ее.
  3. На той же крупной терке натрите сырую свеклу.
  4. Заправьте салат майонезом и перемешайте. Салат поперчите и посыпьте любой зеленью, если такова имеется. Салат из курицы с сырыми овощами готов. Приятного аппетита!