Keyword: пироги с клубникой

Бисквитное пирожное с клубникой

Распечатать рецепт
 Бисквитное пирожное с клубникой
Бисквитное пирожное с клубникой. Если вы следите за своей фигурой, но все же позволяете себе иногда сладости, тогда советую готовить такое пирожное в малых количествах, так ка оно такое вкусное, что оторваться не возможно. Хотя, одно пирожное содержит всего 6,25 г муки. Но начинка состоит из взбитых сливок с сахаром. Вот где зарыты калории. Но вы можете всегда взбитые сливки заменить на более легкую начинку. К примеру, приготовите заварной крем или взбейте сметану. Можно перебить блендером творог - я часто использую творожный крем для различных рецептов, он мой фаворит. Если у вас нет клубники, не беда. Возьмите для десерта другие ягоды, но они должны быть свежими. Круглый год мы можем использовать банан.
Кухня японская
Keyword бисквит, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, десерты из клубники, завтрак, клубника, пироги с клубникой, пирожное, пирожные, полдник, праздничная выпечка, праздничные блюда, рецепты для детского праздника, сладкая выпечка, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 20-25 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
4 шт.
Ингредиенты
тесто
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 25 г мука пшеничная
  • 25 г сахар
начинка
  • сливки 30%
  • сахарная пудра
  • по вкусу клубника
Кухня японская
Keyword бисквит, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, десерты из клубники, завтрак, клубника, пироги с клубникой, пирожное, пирожные, полдник, праздничная выпечка, праздничные блюда, рецепты для детского праздника, сладкая выпечка, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 20-25 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
4 шт.
Ингредиенты
тесто
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 25 г мука пшеничная
  • 25 г сахар
начинка
  • сливки 30%
  • сахарная пудра
  • по вкусу клубника
Инструкции
  1. Подготовьте в первую очередь пекарскую бумагу. Обведите карандашом блюдечко диаметром 12-13 см. У меня вышло 4 круга. А значит буду готовить 4 пирожных. Но вы можете готовить и больше, используя второй противень.
  2. Теперь тесто. Соедините сахар с яйцом и начинайте взбивать на малых оборотах, увеличивая до максимума.
  3. Взбивайте до светлой липкой, пышной консистенции.
  4. Добавьте просеянную муку.
  5. И перемешайте лопаткой или ложкой. Удобней перемешивать и наносить тесто на бумагу столовой ложкой.
  6. Перенесите тесто столовой ложкой в центр кругов. Тесто распределите поровну на каждый круг. Когда тесто разложили в центр каждого круга, начинайте распределять тесто ровным слоем до контура круга. Обязательно - духовка уже разогрета до 180 гр.
  7. Выпекайте круги минут 5-6. Только появился румяный контур, вынимайте из печи. Важно не пересушить выпечку, иначе заготовки будут ломаться. И сразу, пока еще заготовки не остыли, переверните их на другую сторону и оставьте на бумаге, на которой выпекали до полного остывания. Если все же пересушили тесто, тогда накройте их влажным полотенцем. Полотенце нужно намочить и важно - тщательно отжать.
  8. А пока остывают бисквитные кружки, приготовьте начинку. Смешайте сливки с сахарной пудрой.
  9. И взбейте до густой, но мягкой и пышной консистенции.
  10. Можно работать ложкой или лопаткой, нанося крем на пирожные. А можно крем переложить в кондитерский кулек и работать с ним. По центру разложите часть крема.
  11. На крем половинки клубники.
  12. Сделайте второй слой крема и клубники. Слои наносите на сое усмотрение и вкус.
  13. Я нанесла три слоя. Но все зависит от того, сколько вы будете использовать крема и ягод. Я наносила небольшое количество крема и клала много ягод. Поднимите аккуратно края бисквита как на фотографии. Тесто прилипнет к крему и будет хорошо держать форму. Посыпьте сахарной пудрой, но это по желанию. Бисквитное пирожное с клубникой готово. Приятного аппетита!

Творожные вафли с клубничным салатом

Распечатать рецепт
 Творожные вафли с клубничным салатом
Творожные вафли с клубничным салатом. Рецептов приготовления вафель существует огромное количество. Но сегодня у меня вафли из творога с пшеничной и овсяной мукой. Добавьте еще сок апельсина для аромата и подайте горячие вафли с холодным салатом из свежей клубники. Салат заправлен только бальзамическим уксусом и медом. Это так вкусно, что пройти невозможно. А хотите - подайте еще взбитые сливки, но это уже будет "Прощай фигура". Может кому интересно - 2 вафли весят примерно 100 г. и это 322 калории. Без клубничного салата. Так что ешьте на здоровье без вреда для фигуры.
Кухня домашняя, немецкая
Keyword блюда из творога, в вафельнице, вафли, десерт, десерты из клубники, завтрак, идея для завтрака, клубника, пироги с клубникой, полезный завтрак, приготовление в вафельнице, рецепты из творога, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15-20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 100 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо крупное
  • 50 г сметана
  • 40 г сливочное масло
  • 2 ст.лож. сахар
  • 50 г мука овсяная
  • 100 г мука пшеничная
  • 1 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 2 ст. лож. сок апельсина
клубничный салат
  • 150-200 г клубника
  • 6-8 шт. листья базилика
  • 5 шт. листья мяты
  • по вкусу мед или сахар
  • 1 чай. лож. бальзамический уксус
Кухня домашняя, немецкая
Keyword блюда из творога, в вафельнице, вафли, десерт, десерты из клубники, завтрак, идея для завтрака, клубника, пироги с клубникой, полезный завтрак, приготовление в вафельнице, рецепты из творога, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15-20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 100 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо крупное
  • 50 г сметана
  • 40 г сливочное масло
  • 2 ст.лож. сахар
  • 50 г мука овсяная
  • 100 г мука пшеничная
  • 1 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 2 ст. лож. сок апельсина
клубничный салат
  • 150-200 г клубника
  • 6-8 шт. листья базилика
  • 5 шт. листья мяты
  • по вкусу мед или сахар
  • 1 чай. лож. бальзамический уксус
Инструкции
  1. В первую очередь приготовьте клубничный салат. Нарежьте клубнику мелким кубиком, мелко нарежьте листья базилика зеленого или фиолетового и листья мяты. Заправьте салат бальзамическим уксусом и сахаром или медом. Перемешайте и отправьте в холодильник до подачи на стол.
  2. Теперь тесто. Соедините творог, мягкое сливочное масло, сметану, сахар и сок апельсина. Перемешайте лопаткой или ложкой.
  3. Вбейте яйцо и всыпьте овсяную муку. Перемешайте.
  4. Всыпьте пшеничную муку смешанную с разрыхлителем. И тщательно перемешайте.
  5. Я перемешивала, перемешивала, психанула... Вывалила тесто в блендер и быстро взбила в однородную массу. Нужно было сразу грузить все в блендер.
  6. Разогрейте хорошо вафельницу, разложите столовой ложкой тесто. Закройте крышку и ...
  7. Доведите до готовности. Уберите первые вафли и таким образом готовьте остальные.
  8. Творожные вафли с клубничным салатом готовы. Разложите горячие или теплые вафли по тарелкам, а сверху холодный клубничный салат. Завершающий штрих - полейте выделившимся клубничным соком. Приятного аппетита!

Творожно-клубничный торт без выпечки

Распечатать рецепт
 Творожно-клубничный торт без выпечки
Творожно-клубничный торт без выпечки. Пред вами простейший в приготовлении торт, с которым справится любой. Торт из минимума продуктов, легкий и полезный. Это желейный творожный торт без выпечки с клубникой. Такой яркий, аппетитный десерт украсит любой праздничный стол в летнее время года. А в будни, уж точно поднимет настроение вашим родным и близким. Я готовила небольшой торт - на 4 персоны. Но можно удвоить количество ингредиентов и выложить тор в большой посуде. А можно приготовить порционные тортики - пирожные. Не хотите возиться с пищевой пленкой, выложите клубнику и творожную массу в прозрачную посуду и в ней подавайте.
Кухня домашняя
Keyword блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, десерт, десерты без выпечки, десерты из клубники, для детей, желе, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, клубника, Легкий ужин, пирог с творогом, пироги с клубникой, полдник, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление на пару, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, романтический ужин, торт, торт без выпечки, ужин
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 2,30 час
Пассивное время 2 часа
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 300 г творог любой жирности
  • 120 мл. молоко
  • 1 ст. лож. желатин
  • 3 ст. лож. сахар
  • 30 шт. клубника
  • 1 ст. лож. кунжут по желанию
Кухня домашняя
Keyword блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, десерт, десерты без выпечки, десерты из клубники, для детей, желе, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, клубника, Легкий ужин, пирог с творогом, пироги с клубникой, полдник, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление на пару, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, романтический ужин, торт, торт без выпечки, ужин
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 2,30 час
Пассивное время 2 часа
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 300 г творог любой жирности
  • 120 мл. молоко
  • 1 ст. лож. желатин
  • 3 ст. лож. сахар
  • 30 шт. клубника
  • 1 ст. лож. кунжут по желанию
Инструкции
  1. Первым делом в молоке перемешайте желатин и оставьте на 15 минут. А пока желатин разбухает, подготовьте форму для торта. У меня глубокая тарелка.
  2. Застелите ее пищевой пленкой, смажьте внутри растительным маслом и присыпьте кунжутом.
  3. Каждую ягоду клубники разрежьте вдоль пополам. И начинайте раскладывать срезом вниз от центра тарелки и по бортам. Раскладывайте пока клубника держится и не падает.
  4. Вернемся к желатину с молоком. Полностью растворите желатин в молоке, перемешивая.
  5. Переложите в измельчитель или в блендер творог, сахар и влейте молоко с желатином.
  6. Перебейте в однородную массу.
  7. И начинайте перекладывать ложкой творожную массу на клубнику, заполняя до верхнего клубничного ряда.
  8. Выложите еще ряд клубники и заполните творогом. Такую процедуру делайте пока закончится творог или клубника. Мне достаточно было добавить один ряд клубники и творожная масса закончилась.
  9. Закройте торт пищевой пленкой и отправьте на часа два-три в холодильник. Настоявшийся торт выньте из холодильника, раскройте пленку, накройте тарелкой и переверните. Полностью освободите от пленки.
  10. Мой торт провел ночь в холодильнике.
  11. Творожно-клубничный торт без выпечки готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

У меня ушло 30 шт. ягод среднего размера. Если крупная клубника, уйдет меньше.

Клубничный заливной пирог

Распечатать рецепт
 Клубничный заливной пирог
Клубничный заливной пирог. Советую приготовить хоть раз такой пирог с клубникой. Тесто в готовом виде - невероятно нежное, можно губами есть, а начинка из клубники - это вы сами понимаете. Хотя, всегда клубнику можно заменить на другую ягоду. Но у нас сейчас сезон клубники и я не упускаю момент. Конечно, нужно есть свежую клубнику, но если вы уже насытились, тогда не грех и пирог испечь. Пирог собирается двумя слоями - два слоя теста и два слоя клубники. Сверху заливается сливочным маслом, посыпается сахаром для корочки и лепестками миндаля, которые можно и исключить из ингредиентов. Пирог пекла в форме диаметром 22 см. Хотя если вы возьмете форму меньшего диаметра 18-19 см. пирог получится высоким. Я решила взять форму с большей площадкой, чтобы вместилось больше клубники. А вы выбирайте сами, какую форму использовать - высокий пирог, но с меньшим количеством ягод или невысокий пирог, но с большим количеством клубники.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, десерты из клубники, пироги, пироги заливные, пироги с клубникой, праздничная выпечка, приготовление миксером, сладкая выпечка
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1-1,10 минут
Пассивное время 40 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 3 шт. куриное яйцо
  • 100 г сахар
  • щепотка соль
  • 70 г растительное масло
  • 130 г сметана
  • 300 г мука 2 стакана
  • 50 мл. молоко
  • 200-250 г клубника
  • 30 г масло сливочное
  • 2-3 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. миндальные лепестки по желанию
  • 10 г разрыхлитель теста
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, десерты из клубники, пироги, пироги заливные, пироги с клубникой, праздничная выпечка, приготовление миксером, сладкая выпечка
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1-1,10 минут
Пассивное время 40 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 3 шт. куриное яйцо
  • 100 г сахар
  • щепотка соль
  • 70 г растительное масло
  • 130 г сметана
  • 300 г мука 2 стакана
  • 50 мл. молоко
  • 200-250 г клубника
  • 30 г масло сливочное
  • 2-3 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. миндальные лепестки по желанию
  • 10 г разрыхлитель теста
Инструкции
  1. Выньте из холодильника заранее яйца, сметану, молоко - эти продукты должны согреться до комнатной температуры. Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли до более светлого и пышного состояния, на самых больших оборотах.
  2. Влейте растительное масло и сметану, взбейте в однородную массу.
  3. Теперь мука с разрыхлителем - просеянная. Перемешайте лопаткой.
  4. И последним влейте молоко. Быстро взбейте миксером на самых малых оборотах. Тесто выйдет не такое уж и жидкое, но и не густое.
  5. Застелите форму пергаментной бумагой, смажьте бумагу и борта растительным маслом. Перелейте половину теста и разложите по всей поверхности клубнику. Маленькие ягоды оставьте целыми, большие разрежьте на 2 части.
  6. Залейте сверху остальным тестом, разложите еще клубнику вторым слоем. Полейте тесто растопленным сливочным маслом.
  7. Посыпьте сахаром и лепестками миндаля. Отправьте пирог в уже разогретую духовку до 180 гр. и выпекайте пирог минут 45.
  8. Готовый пирог выньте из духовки, а минут через 10 выньте из формы.
  9. Остудите полностью и можно нарезать.

Пирог с клубникой

Распечатать рецепт
 Пирог с клубникой
Пирог с клубникой. Хочу предложить вам приготовить вкуснейший пирог с клубничной начинкой. А тесто готовится из овсяных хлопьев с небольшим количеством муки. Сахара тоже маловато, но вы можете добавить его по своему вкусу. Тесто для пирога замешивается ложкой или лопаткой и очень быстро, поэтому нужно сразу нагревать духовку. Что касается клубники - мне всегда жалко пускать в выпечку клубнику, ее лучше употреблять в свежем виде. Но если у вас своя клубника и ее много, почему бы и не приготовить пирог. А бывает - купил клубнику, пока довез до дома, а она уже не первой свежести. Вот тогда и готовлю выпечку с такой клубникой.
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из круп, блюда из овсяных хлопьев, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, десерты из клубники, для детей, завтрак, обед на работу, печенье, пироги, пироги с клубникой, пирожные, праздничная выпечка, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 стакан овсяные хлопья
  • 3/4 стакан мука
  • 2 ст.лож. сахар
  • 1 чай.лож. крахмал кукурузный
  • 85 г масло сливочное
  • щепотка соль
  • щепотка ванилин
  • 1/4 чай.лож. сухой имбирь по желанию
  • 4 ст.лож. молоко или вода
  • 250 г клубника
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из круп, блюда из овсяных хлопьев, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, десерты из клубники, для детей, завтрак, обед на работу, печенье, пироги, пироги с клубникой, пирожные, праздничная выпечка, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 стакан овсяные хлопья
  • 3/4 стакан мука
  • 2 ст.лож. сахар
  • 1 чай.лож. крахмал кукурузный
  • 85 г масло сливочное
  • щепотка соль
  • щепотка ванилин
  • 1/4 чай.лож. сухой имбирь по желанию
  • 4 ст.лож. молоко или вода
  • 250 г клубника
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
Инструкции
  1. Включает духовку на 180 гр. И начинайте готовить тесто. Смешайте муку, овсяные хлопья, соль, сахар, ванилин, разрыхлитель, крахмал кукурузный или картофельный, сухой имбирь по желанию. Перемешайте сухие ингредиенты лопаткой или ложкой.
  2. Растопите сливочное масло и влейте в сухую смесь. Тщательно перемешайте до однородной массы.
  3. Застелите форму для запекания пергаментной бумагой. Визуально отмерьте 3/4 теста и перенесите ее в форму. Утрамбуйте ровным слоем лопаткой, можно руками.
  4. Нарежьте клубнику на более мелкие кусочки, разложите на тесто - утрамбовывать не нужно)).
  5. Посыпьте сверху остатками теста - утрамбовывать не нужно.
  6. Полейте по всей поверхности молоком. И отправьте в духовку.
  7. Выпекайте минут 30. Выньте из духовки готовый пирог и полностью остудите в форме.
  8. Остывший пирог выньте из формы и нарежьте на порционные - пирожные.
  9. Пирог с клубникой готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Может вас заинтересует ленивый пирог с клубникой - рецепт здесь

А это очень вкусные пирожные с клубникой - рецепт здесь

Предлагаем любителям блинов приготовить торт с клубникой из блинов - рецепт здесь