Keyword: омлет с сыром

Омлет с кукурузой и томатом на лаваше

Распечатать рецепт
 Омлет с кукурузой и томатом на лаваше
Омлет с кукурузой и томатом на лаваше. Кто-то придумал готовить на лаваше омлет прямо в сковороде, упростив задачу себе и нам. А мы можем только менять начинку на свое усмотрение. И у меня сегодня отличный вариант начинки. Главный ингредиент - это лаваш и яйца. А для начинки понадобится консервированная кукуруза, томаты и сыр. И главный ингредиент - это кукуруза, а сыр и томаты вы можете менять на другие ингредиенты. У меня мягкий сыр пластинами, но здесь можно твердый сыр натереть на терку или мягкий сыр поломать на небольшие кусочки. Можно сюда добавить ветчину или другие мясные продукты.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, лаваш, обед, омлет, омлет с овощами, омлет с помидором, омлет с сыром, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из готового лаваша, рецепты из лаваша, сытный завтрак, ужин, яйца, яйца с овощами, яйца с сыром
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. яйцо
  • 1 шт. армянский лаваш
  • 0,5 стакан кукуруза консервированная
  • 6-8 шт. томаты черри
  • 2 ломтика сыр
  • по вкусу руккола
  • по вкусу специи
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, лаваш, обед, омлет, омлет с овощами, омлет с помидором, омлет с сыром, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из готового лаваша, рецепты из лаваша, сытный завтрак, ужин, яйца, яйца с овощами, яйца с сыром
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. яйцо
  • 1 шт. армянский лаваш
  • 0,5 стакан кукуруза консервированная
  • 6-8 шт. томаты черри
  • 2 ломтика сыр
  • по вкусу руккола
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Вбейте яйца в миску. Вскройте кукурузу и жидкость влейте к яйцам пару ложек. Соль и перец по вкусу. Перемешайте.
  2. Нагрейте сковороду с маслом и влейте яйца. Огонь убавьте до минимума. Разбросайте по всей поверхности кукурузу. Черри разрежьте на две части и уложите срезом вниз.
  3. Вырежьте нужного размера лаваш и уложите на начинку. Придавите аккуратно лопаткой, чтобы лаваш начал пропитываться жидкостью.
  4. Когда омлет схватится, аккуратно переверните широкой лопаткой, чтобы лаваш оказался на сковороде. Посыпьте любой зеленью.
  5. И посыпьте сыром на терку или уложите такой сыр как у меня. Начинайте неспеша переворачивать половину лаваша, накрывая второй половиной. Свернутый лаваш в форму полумесяца можно еще раз перевернуть. И уложите на тарелку.
  6. Омлет с кукурузой и томатом на лаваше готов. Приятного аппетита!

Омлет с рикоттой и рукколой

Распечатать рецепт
 Омлет с рикоттой и рукколой
Омлет с рикоттой и рукколой. У вас уже закончились идеи для завтрака? Тогда заходите почаще к нам. У нас их много и в запасе еще имеются. Не любите утром есть овсянку или другую кашу, одним словом - отказались от углеводов? А яичница обычная надоела? Тогда опять к нам. Вот к примеру, сегодня у нас на завтрак омлет с сыром "Рикотта" и шпинатом. Гладя на этот рецепт, вы понимаете, что он невероятно прост в исполнении. И вы правильно считаете. Но простота никак не влияет на вкус и пользу. Это действительно вкусно и полезно. Здесь нежнейший омлет отлично совмещается с мягким сыром рикотта и горьковатой рукколой, которая содержит огромное количество полезных витаминов и клетчатки. Всего три ингредиента и замечательный день начался с прекрасного утра. Но если вам и этого мало, дополните блюдо томатами со сладкой ноткой. Сыр рикотта вы можете заменить на творог, взбитый в однородную массу блендером. Да и не взбитый отлично зайдет. Не нравится горьковатая руккола, замените ее на шпинат с более нейтральным вкусом, но тоже очень полезный.
Кухня Italian, домашняя, французская
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, омлет, омлет на сливках, омлет с сыром, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, ужин, яйца, яйца с сыром
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст. лож. сливки
  • по вкусу соль, перец
  • 100 г сыр рикотта
  • 1 горсть руккола
  • по вкусу томаты черри для подачи по желанию
Кухня Italian, домашняя, французская
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, омлет, омлет на сливках, омлет с сыром, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, ужин, яйца, яйца с сыром
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст. лож. сливки
  • по вкусу соль, перец
  • 100 г сыр рикотта
  • 1 горсть руккола
  • по вкусу томаты черри для подачи по желанию
Инструкции
  1. Яйца вбейте в миску, посолите, поперчите и добавьте сливки. Венчиком все перемешайте.
  2. Растопите сливочное масло в сковороде и влейте яичную смесь. Когда верхушка омлета перестанет быть жидкой, разложите на одну половину зелень и сыр.
  3. Свободной половиной закройте начинку. На малом огне прогрейте сыр и рукколу в течение минуты.
  4. Аккуратно перекиньте омлет на блюдо, добавьте свежей зелени и томаты. Омлет с рикоттой и рукколой готов. Приятного аппетита!

Омлет с грибами сыром и шпинатом

Распечатать рецепт
 Омлет с грибами сыром и шпинатом
Омлет с грибами сыром и шпинатом. Лично я, люблю завтраки, любые. Сладкие и несладкие. Различные каши с ягодами или овощами, омлеты со всякими начинками. Будь то-сыр или зелень, а может мясные продукты и овощи. Главное готовить с душой и добротой для себя и своих родных. Ведь доброе и вкусное утро, это всегда хорошее начало дня. А сегодня у меня завтрак из омлета с грибной начинкой. Грибы вы можете взять любые, у меня шампиньон. Это беспроигрышный гриб. Продается везде и всегда и он безопасный, если конечно свежий. Сыр у меня сливочный из морозилки. Я туда отправляю залежавшиеся в холодильнике кусочки. Они вот для таких случаев как находка. И еще шпинат. Который вы можете заменить на другую зелень или свежую зелень подайте к омлету.
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, Грибные блюда, Грибы, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, омлет, омлет на сливках, омлет с сыром, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, яйца, яйца с сыром
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст. лож. сливки
  • 3-4 шт. шампиньон
  • 50-70 г сыр
  • по вкусу специи
  • 1 горсть шпинат
  • по вкусу масло сливочное или растительное
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, Грибные блюда, Грибы, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, омлет, омлет на сливках, омлет с сыром, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, яйца, яйца с сыром
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст. лож. сливки
  • 3-4 шт. шампиньон
  • 50-70 г сыр
  • по вкусу специи
  • 1 горсть шпинат
  • по вкусу масло сливочное или растительное
Инструкции
  1. Нарежьте тонкими пластинами грибы и жарьте минуты три на сливочном или растительном масле. Посолите.
  2. А тем временем перемешайте яйца со сливками или молоком. Посолите и поперчите.
  3. Залейте яйцами грибы.
  4. Сверху разбросайте шпинат и посыпьте сыром, натертым на мелкой терке. Или на крупной. Накройте крышкой и доведите до готовности. Огонь чуть ниже среднего, а то и вообще минимальный.
  5. Омлет с грибами сыром и шпинатом готов. Приятного аппетита!

Яичный рулет с грибной начинкой

Распечатать рецепт
 Яичный рулет с грибной начинкой
Яичный рулет с грибной начинкой. Эта закуска, состоящая из омлета с грибной начинкой, готовится довольно просто. Я раньше все смотрела на такие рецепты и не решалась приготовить. Мне казалось, блюдо хлопотное и на приготовление понадобится много времени. Но однажды психанула и приготовила яичный рулет с оливками, а начинка была из семги. Как это было вкусно, а сам процесс приготовления меня порадовал. Как оказалось, все доступно и просто. Зато на выходе получите вкуснейшую закуску, которую не стыдно подать даже на праздничный стол в остывшем виде. А можно подать в теплом виде с картофельным пюре, с пастой или овощными салатами. Такой рулет может послужить отличным завтраком.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, грибные закуски, Грибы, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, обед, обед на работу, омлет, омлет с сыром, полезный завтрак, праздничные блюда, рецепты вторых блюд, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, холодные закуски
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 15-20 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
грибная начинка
  • 250 г шампиньон
  • 2 ст. лож. масло сливочное и растительное
  • 1 ст. лож. крахмал кукурузный или мука без горки
  • 150 мл. вода или молоко
  • 50 г сыр твердый
  • по вкусу соль, перец
омлетная основа
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 кубик шпинат замороженный
  • 1 ст. лож. крахмал или мука без горки
  • по вкусу специи
  • 30 г сыр твердых сортов
  • по вкусу масло сливочное и растительное для смазки противня
дополнительный ингредиент
  • по вкусу сыр твердый для верхней корочки
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, грибные закуски, Грибы, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, обед, обед на работу, омлет, омлет с сыром, полезный завтрак, праздничные блюда, рецепты вторых блюд, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, холодные закуски
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 15-20 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
грибная начинка
  • 250 г шампиньон
  • 2 ст. лож. масло сливочное и растительное
  • 1 ст. лож. крахмал кукурузный или мука без горки
  • 150 мл. вода или молоко
  • 50 г сыр твердый
  • по вкусу соль, перец
омлетная основа
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 кубик шпинат замороженный
  • 1 ст. лож. крахмал или мука без горки
  • по вкусу специи
  • 30 г сыр твердых сортов
  • по вкусу масло сливочное и растительное для смазки противня
дополнительный ингредиент
  • по вкусу сыр твердый для верхней корочки
Инструкции
  1. Нарежьте грибы тонкими пластинами, забросьте в разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте на огне чуть выше среднего минуты 3-4. Всыпьте муку или крахмал, перемешайте.
  2. И влейте молоко или воду. Все время перемешивая, чтобы не было комочков, доведите до кипения и тушите на самом малом огне минуту.
  3. Натрите сыр на мелкой терке и перемешав, снимите с плиты.
  4. Теперь можно нагревать духовку до 180 гр. Заранее выньте из морозилки кубик шпината и пусть он разморозится. Жидкость не отжимайте. Отделите желтки от белков. Желтки соедините со шпинатом и тщательно перемешайте. В белки добавьте щепотку соли и взбейте миксером до слегка устойчивых пиков. Не нужно взбивать до самых устойчивых пиков. Просто взбили до белой пышной массы и достаточно.
  5. К взбитым белкам всыпьте муку или крахмал, яичные желтки со шпинатом и сыр на мелкой терке. Перемешайте в однородную массу лопаткой.
  6. Форму застелите пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом. У меня форма размером 18 на 28 см. Если вы будете использовать три или более яйца, тогда и размер формы нужно увеличивать. Перелейте яичную смесь и распределите ровным слоем лопаткой. Запекайте в уже разогретой духовке до чуть румяной корочки. Минут 10-15.
  7. Выньте готовый омлет из духовки и сразу переверните его на другой лист бумаги. И когда он чуть остынет, смажьте начинкой и сверните в рулет. А можно не переворачивать, а пока омлет горячий и хорошо отстает от бумаги, смажьте быстро грибной начинкой и помогая бумагой скрутите в рулет. Но в этом случае, вам придется иметь дело с горячим омлетом.
  8. На этом можно и закончить приготовление рулета, а можно его вернуть на противень или в подходящую форму, посыпать сыром на терку и в духовку на минут 5-7. Пока расплавится сыр.
  9. Яичный рулет с грибной начинкой готов. Чуть остудите и можно нарезать. Приятного аппетита!

Омлет с тунцом и томатом

Распечатать рецепт
 Омлет с тунцом и томатом
Омлет с тунцом и томатом. Я просто обожаю этот рецепт омлета с начинкой из тунца. Но здесь не только тунец, еще много любой зелени, у меня шпинат. Еще томаты черри или обычный помидор и сыр. Используйте тот сыр, который вы любите или который лежит у вас в холодильнике. Можно даже взять творог. У меня остатки сыра бри. Тунец консервированный в масле или в собственном соку. А вот омлет я готовила из двух яичных белков и одного яйца. Белки у меня иногда остаются, если в рецепте для выпечки нужны только желтки. Белки я замораживаю и потом использую для белковых омлетов или с добавлением яиц, как в данном случае. Но если нет белков, для этого рецепта понадобятся 2 целых яйца. Такой омлет можете готовить в любое время суток. Я готовила на завтрак и на ужин. На одну порцию я использую 40 г тунца, это половина баночки весом 80 г. Всего 20 г сыра на порцию и яйца. И с минимальными расходами получаете шикарное, полезное, белковое блюдо. И такое вкусное, вкусное.
Кухня домашняя
Keyword Блюда из морепродуктов, блюда из рыбных консервов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, омлет, омлет с овощами, омлет с помидором, омлет с сыром, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, тунец, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 40 г консервированный тунец
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 чай. лож. йогурт или сметана
  • по вкусу соль, перец
  • 2 шт. томаты черри
  • 1 кустик шпинат
  • 20 г сыр
  • 5 г масло сливочное
Кухня домашняя
Keyword Блюда из морепродуктов, блюда из рыбных консервов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, омлет, омлет с овощами, омлет с помидором, омлет с сыром, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, тунец, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 40 г консервированный тунец
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 чай. лож. йогурт или сметана
  • по вкусу соль, перец
  • 2 шт. томаты черри
  • 1 кустик шпинат
  • 20 г сыр
  • 5 г масло сливочное
Инструкции
  1. Берите два яйца. Я просто показываю замороженные белки. Вечером перекладываю их из морозилки на нижнюю полку холодильника для разморозки.
  2. Утром соединяю и перемешиваю венчиком, с яйцом и сметаной. Или два яйца смешайте со сметаной или йогуртом. Соль по вкусу.
  3. Начинайте разогревать сковороду со сливочным маслом. Я масла кладу неполную чай. лож. и этого достаточно. Переливаю яичную смесь. Огонь меньше среднего. Закройте крышкой и нарезайте сыр мелким кубиком. Или натрите на крупной терке. Переложите на половину яйца. Верните крышку.
  4. А сами нарежьте томаты черри поперек, на кружки. Разложите сверху сыра. Накройте крышкой. Если у вас обычный помидор, используйте половину, нарезав на кубики или на дольки.
  5. Нарежьте листья шпината. Выложите на помидоры, сверху небольшие кусочки тунца.
  6. Закройте свободной половиной начинку. Накройте крышкой и готовьте еще минутку.
  7. Переложите на тарелку, поперчите. И сразу подавайте. Омлет с тунцом и томатом готов. Приятного аппетита!

Взбитый омлет с начинкой

Распечатать рецепт
 Взбитый омлет с начинкой
Взбитый омлет с начинкой. Сегодня у меня на завтрак замечательный, пышный омлет по следам французского омлета "Пуляр". Только пуляр готовится чуть по другому - на сковороду выливается сначала яичный желток, а сверху взбитый белок. В моем рецепте смешивается взбитый белок с желтком и добавляется начинка для сытности. Начинка может быть любой, на ваш вкус. У меня колбаса подкопченная с сыром сливочным. Колбасу берите любую, а сыр желательно, должен плавиться при пепловой обработке. Это недорогое, но яркое блюдо с нежной консистенцией можно подавать и на завтрак, и на обед, в качестве второго блюда, и на ужин.
Кухня французская
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, омлет, омлет с сыром, приготовление миксером, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин, яйца, яйца с сыром
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. яйцо
  • 30 г колбаса
  • 30 г сыр
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. масло сливочное
Кухня французская
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, омлет, омлет с сыром, приготовление миксером, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин, яйца, яйца с сыром
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. яйцо
  • 30 г колбаса
  • 30 г сыр
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. масло сливочное
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты.
  2. Сыр и колбасу натрите на крупной терке. Колбасу можно нарезать тонкой соломкой. Нарежьте перец чили или не используйте его.
  3. Отделите белки от желтков.
  4. Желтки перебейте ложкой или вилкой до однородности. А белки чуть посолите и взбейте миксером до крутых пиков.
  5. К белкам переложите желтки и перемешайте лопаткой по часовой стрелке снижу на верх.
  6. Разогрейте сливочное масло на сковороде до пузырьков, перелейте взбитые яйца, огонь уберите до чуть ниже среднего и готовьте под крышкой минуты две.
  7. Теперь начинка. Разложите колбасу на половину омлета и перцем чили.
  8. Сверху сыр и начинайте аккуратно сворачивать свободную часть омлета, накрывая начинку. Накройте крышкой сковороду и готовьте на малом огне еще пару минут, до готовности.
  9. Взбитый омлет с начинкой готов. Перенесите его на блюдо и сразу подавайте. Я подавала с салатом из красной капусты с клюквой. Приятного аппетита!

Шпинатный омлет с томатным гарниром

Распечатать рецепт
 Шпинатный омлет с томатным гарниром
Шпинатный омлет с томатным гарниром. И снова - идея для завтрака. Этот завтрак для любителей яиц с утра. Сегодня будет омлет с начинкой из листьев шпината и сыром на ваш выбор. Я обожаю сыр бри и он у меня поселился в холодильнике, его и возьму. Уже омлет вкусный, но это еще не все. Будет еще гарнир к омлету. Он готовится из томатов с зеленым луком 1-2 минуты на той же сковороде. Если и этого вам малом, подайте тосты, смазанные сливочным маслом. Такое блюдо сгодится не только на завтрак, яйца можно употреблять в течении дня, а зелень и овощи тем более.
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, горячие блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, омлет, омлет с овощами, омлет с помидором, омлет с сыром, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15-17 минут
Пассивное время 5-7 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. сметана
  • 2 пучка шпинат
  • 100 г сыр бри
  • 1 шт. чеснок молодой
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. растительное масло
  • 6 шт. томаты черри
  • 1 шт. лук зеленый
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, горячие блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, омлет, омлет с овощами, омлет с помидором, омлет с сыром, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15-17 минут
Пассивное время 5-7 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. сметана
  • 2 пучка шпинат
  • 100 г сыр бри
  • 1 шт. чеснок молодой
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. растительное масло
  • 6 шт. томаты черри
  • 1 шт. лук зеленый
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для омлета.
  2. Яйца вбейте в глубокую тарелку, посолите и добавьте ложку сметаны. Перемешайте вилкой.
  3. Разогрейте чуть масло в сковороде - у меня ложка растительного и ложка сливочного. Перелейте яичную смесь и перемешайте лопаткой сразу же. Огонь под сковородой от начала и до конца приготовления омлета - чуть ниже среднего, а можно и минимальный.
  4. Посыпьте сверху мелко нарезанным чесноком. Чеснок у меня молодой. Если нет такого чеснока, используйте зеленый лук. Или - зубчик чеснока мелко нарежьте и перемешивайте с яйцами в самом начале.
  5. Видите, края у омлета уже схватились, а середина вся жидкая. Разложите листья шпината по всей поверхности и на одну часть ломтики сыра.
  6. Через минуту, когда шпинат чуть обмяк, начинайте сворачивать омлет. Одну свободную сторону, где нет сыра. Может у вас, как и у меня порвется омлет, ничего страшного. Помидорный гарнир исправит все изъяны)) Переложите омлет на тарелку.
  7. А в эту сковороду переложите мелко нарезанный зеленый лук и половинками томатов черри. Чуть посолите и готовьте уже на сильном огне минуту, вторую. Помидоры должны разогреться, но не свариться. Масло в сковороду я больше не добавляла.
  8. И разложите томатный гарнир с омлетом, закрывая маленькие недочеты. Готовое блюдо поперчите. Шпинатный омлет с томатным гарниром готов. Приятного аппетита!

Омлет с начинкой из ветчины и сыра

Распечатать рецепт
 Омлет с начинкой из ветчины и сыра
Омлет с начинкой из ветчины и сыра. Вы знаете, что яйца едят не только на завтрак, их можно употреблять в течении всего дня. Так что, этот рецепт омлета сгодится и в обеденное время и на ужин. А готовится он быстро и без заморочек из продуктов, которые часто можно встретить на полках холодильника. Правда - не всякую колбасу легко натереть на терку, тогда ее нарежьте мелким кубиком. Мне нравится этот омлет - именно с колбасой на терку, он очень нежный выходит, сочный. Приготовьте и попробуйте. Сыр можно использовать любой, как и колбасу. Я готовила и с салями и с сосисками, всегда вкусно.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, омлет, омлет на сливках, омлет с сыром, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
1 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. сливки
  • по вкусу соль, перец
  • 30 г сыр сливочный
  • 40 г ветчина
  • 1 чай.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. растительное масло
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, омлет, омлет на сливках, омлет с сыром, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
1 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. сливки
  • по вкусу соль, перец
  • 30 г сыр сливочный
  • 40 г ветчина
  • 1 чай.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. растительное масло
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для омлета.
  2. Яйца смешайте со сливками, чуть посолите и перемешайте вилкой, не старайтесь работать как миксером, нужно только разбить желтки и соединить с белками. Сыр натрите на мелкой терке.
  3. А ветчину натрите на крупной терке.
  4. В сковороду влейте ложку растительного масла и добавьте чайную ложку сливочного масла, чуть растопите и перелейте яичную смесь. Огонь чуть ниже среднего. Через 30 секунд проведите лопаткой раза три от центра до бортиков сковороды.
  5. И пока еще верхушка омлета не схватилась, посыпьте сыром одну половинку. Сыр сразу начнет плавиться и пропитывать белок с желтком.
  6. Следом посыпьте колбасой.
  7. Низ за это время должен уже схватиться, аккуратно накройте свободным краем начинку. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте еще минуту.
  8. Готовый омлет перекиньте на тарелку, посыпьте зеленью, поперчите и сразу подавайте. Омлет с начинкой из ветчины и сыра готов.

Омлет с кабачком и творогом

Распечатать рецепт
 Омлет с кабачком и творогом
Омлет с кабачком и творогом. Если вы любите на завтрак есть яйца, а именно - омлет, советую приготовить полезное и быстрое в приготовлении блюдо из яиц с кабачком, сыром и творогом. В одном омлете собрано много витаминов и полезных веществ, завтрак вкусный и сытный, вы точно не захотите есть до обеда. В яйца я добавляю сливки, которые вы можете заменить на молоко, но если вы не захотели отжать кабачок от жидкости, тогда не нужно добавлять молочные продукты. Сыр берите любой сорт, но лучше, чтобы он хорошо плавился в процессе приготовления.
Кухня домашняя
Keyword быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, омлет, омлет на сливках, омлет с овощами, омлет с сыром, полезный завтрак, сытный завтрак
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 50 г кабачок
  • 40 г сыр твердый
  • 50 г творог
  • пакетик специи
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу зелень
  • 1 чай. лож. сливки 30%
Кухня домашняя
Keyword быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, омлет, омлет на сливках, омлет с овощами, омлет с сыром, полезный завтрак, сытный завтрак
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 50 г кабачок
  • 40 г сыр твердый
  • 50 г творог
  • пакетик специи
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу зелень
  • 1 чай. лож. сливки 30%
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для омлета.
  2. На мелкой терке натрите кабачок, нужно отжать чуть жидкость. Вбейте яйца.
  3. Натрите на мелкой терке твердый сыр любимого сорта или тот какой имеется в холодильнике. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Добавьте сливки и мелко нарезанную зелень, тщательно перемешайте вилкой.
  5. Влейте в сковороду ложку оливкового масла и ложку сливочного, поставьте на небольшой огонь и сразу перелейте яичную смесь, Разбросайте по всей поверхности творог. Накройте крышкой.
  6. И доведите до готовности, в конце приготовления посыпьте мелко нарезанной зеленью и перцем - только что перетертым в ступке.
  7. Омлет с кабачком и творогом готов. Приятного аппетита!

Бутерброды со взбитым омлетом и рыбной икрой

Распечатать рецепт
 Бутерброды со взбитым омлетом и рыбной икрой
Бутерброды со взбитым омлетом и рыбной икрой. Хочу поделиться с вами отличной идеей для завтрака и не только. такие бутерброды можно подавать в течении всего дня. Для таких бутербродов вам понадобятся яйца и сыр на ваш вкус (сыр можно и не добавлять). А как дополнение к яйцу используйте икру любой рыбы. У меня сегодня случилась икра трески.
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из рыбных консервов, бутерброды, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, омлет, омлет с сыром, полезный завтрак, рыбная икра, рыбные блюда, сытный завтрак
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 3 шт. куриное яйцо
  • 30 г сыр твердый
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу икра любой рыбы
  • 2 ст.лож. сливочное масло
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из рыбных консервов, бутерброды, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, омлет, омлет с сыром, полезный завтрак, рыбная икра, рыбные блюда, сытный завтрак
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 3 шт. куриное яйцо
  • 30 г сыр твердый
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу икра любой рыбы
  • 2 ст.лож. сливочное масло
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Я использую икру трески.
  2. Растопите сливочное масло в сковороде, вбейте яйца.
  3. И сразу начинайте их перемешивать лопаткой. Пока еще яйца не приготовились полностью, добавьте к ним сыр натертый на мелкой терке. Посолите и поперчите и .....
  4. И перемешивая, доведите до готовности. Не пересушите яйца, взбитый омлет должен оставаться сочным внутри комочков, пышным.
  5. Ломтики хлеба подсушите в тостере или на сухой сковороде. Я использую сковороду гриль.
  6. Разложите взбитый омлет на ломтики хлеба, а сверху рыбную икру. Бутерброды со взбитым омлетом и рыбной икрой готовы. Подавайте сразу. Приятного аппетита!