Пирожки из из теста фило с творожно-смородиновой начинкой

Распечатать рецепт
Пирожки из из теста фило с творожно-смородиновой начинкой
Пирожки из из теста фило с творожно-смородиновой начинкой. Я знаю, что многие из вас, любят выпечку используя тесто фило. Я в это тесто тоже влюблена. И ничего странного, ведь за нас его уже кто-то приготовил, нам осталось только потрудится тесто разморозить (размораживать нужно в холодильнике) и приготовить начинку. Из теста фило можно готовить пироги, торты, трубочки, рулеты, штрудели, пирожки и многое другое. Изделия выходят воздушные, с хрустящей корочкой. Сегодня хочу приготовить пирожки с творожной начинкой и смородиной. Черная смородина пойдет к творогу в начинку, добавлю еще джем из черной смородины. А соус для пирожков приготовлю из красной смородины. Ну прям, смородиновый рай. На каждый пирожок пошел один лист теста фило.
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30 минут
Порции
6 шт.
Ингредиенты
  • 6 лит тесто фило
  • 250 г творог
  • 1 шт. яйцо
  • 3 ст. лож. сахар или по вкусу
  • 1 ст. лож. сметана
  • 1 стакан черная смородина
  • 6 ст. лож. ягодный джем
  • 40 г сливочное масло
ягодный соус
  • 0,5 стакан смородина красная
  • 2 ст. лож. сахар
  • 2 ст. лож. сливки
  • 50-70 мл. вода
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30 минут
Порции
6 шт.
Ингредиенты
  • 6 лит тесто фило
  • 250 г творог
  • 1 шт. яйцо
  • 3 ст. лож. сахар или по вкусу
  • 1 ст. лож. сметана
  • 1 стакан черная смородина
  • 6 ст. лож. ягодный джем
  • 40 г сливочное масло
ягодный соус
  • 0,5 стакан смородина красная
  • 2 ст. лож. сахар
  • 2 ст. лож. сливки
  • 50-70 мл. вода
Инструкции
  1. Тесто заранее выньте из морозилки и положите на нижнюю полку холодильника. Путь медленно размораживается. Приготовьте начинку. Перемешайте вилкой творог, сахар, яйцо в однородную массу. Если хотите, можно задействовать блендер. Я растирала вилкой и ложкой, комочки небольшие остались, но ничего страшного. Добавьте ягоды черной смородины, перемешайте.
  2. Растопите на водяной бане или в микроволновке сливочное масло. Выньте из холодильника тесто. Разложите один лист на рабочую поверхность (остальное тесто обязательно накройте полотенцем, оно быстро высыхает). Смажьте подготовленный лист растопленным сливочным маслом при помощи кулинарной кисточки. Положите начинку ближе к верхнему краю. Сверху начинки положите джем, если его нет, пропустите этот шаг.
  3. Сверните внешние края к центру. Смажьте еще раз маслом.
  4. Сверните в рулет. И так каждый лист превращаем в заготовки пирожков. Разложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте поверхность пирожков маслом. Разогрейте духовку до 180 гр. и выпекайте минут 25-30. До румяной верхней корочки.
  5. А пока пирожки стоят в духовке, приготовьте к ним соус из красной смородины. В сковороду высыпьте сахар, ягоды красной смородины и сливки.
  6. Влейте воду, перемешайте и доведите до кипения.
  7. Процедите через сито. А вот и пирожки подоспели на заднем плане.
  8. Пирожки из из теста фило с творожно-смородиновой начинкой готовы. Приятного аппетита!

Запеканка без духовки из овощей с мясным фаршем

Распечатать рецепт
Запеканка без духовки из овощей с мясным фаршем
Запеканка без духовки из овощей с мясным фаршем. Для приготовления запеканок, совсем не обязательно использовать духовку. Можно ее приготовить и на плите, в сковороде под крышкой на самом малом огне. Летом я часто прибегаю к таким хитростям, чтобы не нагревать воздух еще и духовкой. Да и время приготовления сокращается в разы. На плите запеканка готовится быстрее. Сегодня хочу убить двух зайцев и вместо гарнира из картофеля и котлет из мясного фарша, приготовлю блюдо из этих же продуктов в одной сковороде, добавив еще баклажан. Блюдо напоминает деревенский завтрак или обед. Будет вкусно, сытно, а главное быстро.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 25-30 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. картофель
  • 0,5 шт. баклажан
  • 150 г фарш свино-говяжий
  • по вкусу соль, перец
  • 1 шт. яйцо
  • 2 ст. лож. сметана + вода 50 мл.
  • 2 шт. лук зеленый
  • 2 шт. петрушка
  • 30 г брынза
  • 2 ст. лож. растительное масло
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 25-30 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. картофель
  • 0,5 шт. баклажан
  • 150 г фарш свино-говяжий
  • по вкусу соль, перец
  • 1 шт. яйцо
  • 2 ст. лож. сметана + вода 50 мл.
  • 2 шт. лук зеленый
  • 2 шт. петрушка
  • 30 г брынза
  • 2 ст. лож. растительное масло
Инструкции
  1. Разогрейте хорошо сковороду, картофель нарежьте очень тонкими ломтиками (чем тоньше будет нарезка, тем быстрее картофель приготовится). Жарьте на среднем огне с ложкой растительного масла до золотистой корочки минуту-вторую.
  2. Нарежьте баклажан тонкими ломтиками, забросьте в сковороду к картофелю, влейте еще ложку растительного масла и жарьте еще минуту-вторую.
  3. Теперь на пару минут добавьте фарш, перемешивайте разбивая комочки. Жарьте пока мясо посветлеет.
  4. А пока готовятся овощи с фаршем, приготовьте заливку. Смешайте яйцо со сметаной, солью и водой. Перемешайте до однородной массы.
  5. Забросьте мелко нарезанные лук зеленый и петрушку, поперчите. Перемешайте.
  6. Прежде, чем использовать заливку, овощи с фаршем посолите по вкусу и перемешайте. А теперь можно вылить заливку, огонь убавьте до минимума, накройте крышкой и тушите до готовности минут 10.
  7. Запеканку снимите с плиты, поперчите и посыпьте сыром натертым на крупной терке. Запеканка без духовки из овощей с мясным фаршем готова. Приятного аппетита!

Суп из яйца со шпинатом за 5 минут

Распечатать рецепт
Суп из яйца со шпинатом за 5 минут
Суп из яйца со шпинатом за 5 минут. А вы готовили когда-нибудь суп за пять минут. Я готовила быстрый суп с яйцом и помидорами, но даже он готовился чуть дольше. А этот суп по азиатским мотивам готовится и правда на такое короткое время. Это конечно, если у вас уже заранее сваренный куриный бульон. Но есть рецепты приготовления и на воде с мисо пастой. У меня ее нет, но у меня есть бульон и соевый соус. Таким супом вы можете позавтракать или поужинать, он сытный и очень легкий. А много шпината внесет питательную ценность.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 300 г бульон куриный
  • 1 ст. лож. соевый соус
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль, перец
  • шпинат
  • 2 шт. лук зеленый
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 300 г бульон куриный
  • 1 ст. лож. соевый соус
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль, перец
  • шпинат
  • 2 шт. лук зеленый
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для быстрого супа. Перелейте в сотейник куриный бульон. Поставьте на огонь. Нарежьте зеленый лук и прямо сейчас отправьте половину, используя нижнюю часть. Верхнюю часть лука отложите для подачи.
  2. Влейте в бульон соевый соус. Попробуйте на соль. Если соли еще нужно, добавьте еще ложку соуса.
  3. Когда бульон закипит, аккуратно разбейте яйцо в миску и так же аккуратно введите яйцо в бульон. Но это, если вы хотите сварить яйцо пашот. А если нет, тогда не церемоньтесь с яйцом. Просто вбейте его в бульон и перемешайте. Варите бульон с яйцом 2-3 минуты. Суп поперчите.
  4. Перелейте в тарелку суп.
  5. И добавьте шпинат, окуните его в горячий бульон, добавьте отложенный зеленый лук. Суп из яйца со шпинатом за 5 минут готов. Приятного аппетита!

Клафути с вишней

Распечатать рецепт
Клафути с вишней
Клафути с вишней. Клафути - это французская выпечка быстрого приготовления. Тесто для этого десерта готовится по консистенции, практически, как на блины. Классика выпечки - это черешня залитая тесто и главный момент - косточки у ягод не вынимаются. Это нужно для того, чтобы не потек сок с черешни во время выпечки, чтобы тесто не стало квелым. Но согласитесь, а как такой десерт подавать детям, если взрослые забывают что нужно, есть осторожно). Классика классикой, а клафути уже давно пекут с различными начинками и не только сладкими. Я далеко от классики не отошла, использовав вишню, но косточки все же вынула. Такой десерт можно готовить в порционных формочках, а можно, как в моем случае - в одной большой форме.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 45 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 2 стакан вишня
  • 100 г мука
  • 3 шт. яйцо
  • 250 мл. молоко
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • щепотка ванилин
  • 3 ст. лож. сахар
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 45 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 2 стакан вишня
  • 100 г мука
  • 3 шт. яйцо
  • 250 мл. молоко
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • щепотка ванилин
  • 3 ст. лож. сахар
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для выпечки. Удалите косточки из вишни. Выньте заранее яйца и молоко из холодильника, чтобы они приобрели комнатную температуру.
  2. Смешайте яйца с молоком и сахаром. Взбейте миксером на малых оборотах.
  3. В жидкую смесь просейте муку с разрыхлителем и ванилином.
  4. Перемешайте сначала, чтобы соединить муку с жидкостью (это нужно, чтобы мука не разлетелась по вашей кухне) и взбейте миксером на малых оборотах, чтобы не было комочков.
  5. Подходящую форму для выпекания, смажьте маслом, переложите вишни на дно.
  6. И залейте тестом. Я использовала форму 22 см. в диаметре и 5 см. высота бортиком. В эту форму вместилось все тесто под завязку. Можно взять чуть большую форму. Предварительно разогрейте духовку до 200 гр.
  7. И выпекайте до румяной корочки минут 40-45 или меньше, если вы используете порционные формочки.
  8. Клафути с вишней готова. Приятного аппетита!

Яблочно-ягодный крамбл

Распечатать рецепт
Яблочно-ягодный крамбл
Яблочно-ягодный крамбл. Это вкуснейший десерт, который готовится быстро и просто. Эта выпечка всегда получается, даже у новичков на кухне. Не знаете, что же приготовить на завтрак или к приходу гостей, а может вам нужен легкий десерт для летней вечеринки, тогда вас точно устроит этот рецепт. Здесь мало теста и очень много фруктов и ягод. Крамб вы можете приготовить из любых фруктов и ягод. Это касается и муки, берите абсолютно любую. Вы можете в тесто добавить орешки или семечки. Фантазируйте, творите у себя на кухне чудесные рецепты, ориентируясь на свой вкус и вкус своих родных и близких. Этот десерт можно готовить порционно, как в моем случае, а можно в большой форме.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 25 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 200 г яблоко
  • 1,5 стакан смородина красная
  • 1 ст.лож. сахар
  • 100 г масло сливочное
  • 125 г мука пшеничная
  • 90 г сахар
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 25 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 200 г яблоко
  • 1,5 стакан смородина красная
  • 1 ст.лож. сахар
  • 100 г масло сливочное
  • 125 г мука пшеничная
  • 90 г сахар
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для десерта. Нужно вымыть яблоки и ополоснуть красную смородину.
  2. Нарежьте небольшими кусочками яблоки, смешайте с ягодами смородины и сахаром, перемешайте.
  3. Разложите начинку по формочкам. Заполняйте не доходя до верха на палец.
  4. Приготовьте тесто. Смешайте муку с сахаром и кусочками холодного масла. Перетрите пальцами ингредиенты в крошку.
  5. Песочной крошкой накройте начинку.
  6. И сразу в разогретую духовку до 200 гр. Выпекайте минут 25. Ориентируйтесь на свою духовку. Выпекайте до румяной корочки.
  7. Яблочно-ягодный крамбл готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Крамбл можно подавать в теплом состоянии с шариком мороженого. А можно подать в остывшем виде. Подавайте в порционных формочках или разложите десерт по тарелкам и не забудьте полить выделившимся ягодным соком.

Слойки с кабачком розмарином и сыром

Распечатать рецепт
Слойки с кабачком розмарином и сыром
Слойки с кабачком розмарином и сыром. Все таки, как выручает готовое слоеное тесто, если вы очень занятой человек. Или вам быстро нужно приготовить ужин, а может вам нужна закуска к приходу нежданных гостей? Тогда вам нужно обратить внимание на этот рецепт. Это слойки с тонкими ломтиками кабачка, с адыгейским сыром, чесноком и розмарином. Чеснок можно исключить. А завершить картину сыр пармезан. Собственно сыры вы можете использовать абсолютно любые - с ярко выраженным ароматом или пассивным, ведь кабачок, имея нейтральный вкус, адаптируется под любой сорт. Так и с розмарином поступаем. Не любите его, замените на тимьян или мяту.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
4 шт.
Ингредиенты
  • 200 г Тесто слоеное
  • 0,5 шт. кабачок
  • 0,5 зуб. чеснок
  • 4 ломтика сыр адыгейский
  • 4 ст.лож. сыр пармезан натертого на мелкой терке
  • 20 иголочек розмарин
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст.лож. оливковое масло
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
4 шт.
Ингредиенты
  • 200 г Тесто слоеное
  • 0,5 шт. кабачок
  • 0,5 зуб. чеснок
  • 4 ломтика сыр адыгейский
  • 4 ст.лож. сыр пармезан натертого на мелкой терке
  • 20 иголочек розмарин
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст.лож. оливковое масло
Инструкции
  1. Разрежьте пласт слоеного теста на 4 части. Перенесите на противень, застеленный пергаментной бумагой. На тесто разложите тонкие ломтики адыгейского сыра размером чуть меньше теста. У меня нарезка небольших треугольников, я использовала по два кусочка на порцию. Здесь можно сыр натереть и на терку, как вам будет угодно.
  2. На сыр кладем тонкие ломтики кабачка. Нарежьте сверху иголочки розмарина. Чуть посолите, но не слишком, учитывайте сыры. Щедро полейте кабачки оливковым маслом.
  3. У меня остался маленький кусочек теста и чтобы его не выбрасывать, разрезала на полоски, скрутила и выложила сверху начинки. Но это не обязательный шаг.
  4. Духовка уже разогрета до 200 гр. Выпекайте минут 15 до румяности теста. Выньте слойки из духовки (духовку можно уже выключить), посыпьте сыром пармезан, натертым на мелкой терке и верните на минуту в горячую духовку, чтобы расплавился сыр.
  5. Готовые слойки сбрызнете соком лимона и поперчите по вкусу. Слойки с кабачком розмарином и сыром готовы. Приятного аппетита.

Сырники перевертыши с красной смородиной

Распечатать рецепт
Сырники перевертыши с красной смородиной
Сырники перевертыши с красной смородиной. Я уже, наверное, вам надоела с красной смородиной)) Но на сегодня план выполнен и это последний рецепт с этой прекрасной ягодой. Остальная ягода уже нашла приют на долгое время в морозильной камере)). Хочу поделиться замечательным рецептом сырников без яиц на овсяной муке, которые всегда получаются, не растекаются на сковороде, не нужно к ним готовить отдельно ягодный соус, так как сырники будут вместе с ягодами готовится на пару в порционных формочках. Вы можете использовать силиконовые, керамические, металлические формочки, а можно взять подходящие по размеру чашки. Еще есть отличный вариант, приготовить в микроволновке. Муку я использую овсяную, но вы можете ее заменить на любую другую, не беспокоясь, что сырники не получатся. Это касается и ягод. Готовьте с любой ягодой. Здесь можно даже использовать замороженные ягоды - это на зимний случай.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан смородина красная сахар по чайной ложке на форму
  • 150 г творог любой жирности
  • 20 г масло сливочное
  • 1-2 ст. лож. сахар или по вкусу
  • 0,5 шт. яблоко
  • 100 г мука овсяная
  • 5-7 лист базилик или мята
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан смородина красная сахар по чайной ложке на форму
  • 150 г творог любой жирности
  • 20 г масло сливочное
  • 1-2 ст. лож. сахар или по вкусу
  • 0,5 шт. яблоко
  • 100 г мука овсяная
  • 5-7 лист базилик или мята
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для сырников с ягодой.
  2. Смешайте мягкое сливочное масло с сахаром, мукой и яблоком натертым на крупной терке.
  3. Добавьте творог и мелко нарезанные листья мяты. Перемешайте ложкой или лопаткой, тщательно разбивая комки творога и соединяя в одно целое ингредиенты. Можно перемешать руками.
  4. Смажьте маслом формочки, разложите на дно ягоды и посыпьте сахаром.
  5. Тесто разделите на три части, скатайте шарики и приплюсните между ладонями, формуя лепешку.
  6. Накройте лепешками ягоды. И готовьте сырники на пару минут 30. Если у вас нет пароварки или мультиварки с этой функцией, вы всегда можете соорудить пароварку из подручных кухонных принадлежностей. Возьмите дуршлаг с ровным дном и подберите по размеру кастрюлю. В кастрюле кипит вода, а формочки стоят в дуршлаге, который находится на кастрюле. Примерно, как у меня, только я использую форму для пара от мультиварки. Обязательно сверху конструкцию накройте крышкой.
  7. Готовые сырники чуть остудите в формочках.
  8. И переверните на тарелку. А можно подавать прямо в формочках или чашках. Сырники перевертыши с красной смородиной готовы. Приятного аппетита!

Ягодный смузи с базиликом шпинатом и семенами льна

Распечатать рецепт
Ягодный смузи с базиликом шпинатом и семенами льна
Ягодный смузи с базиликом шпинатом и семенами льна. Глядя на состав этого напитка, вы сразу понимаете, какой он полезный. Здесь много клетчатки, полезных витаминов и минимум калорий. Хотя этот напит и не калорийный, но он может утолить чувство голода на долгое время. Вот почему смузи часто добавляют в меню те, кто хочет похудеть. Особенно популярны эти напитки в летние жаркие дни. Ведь нам нужно утолить не только голод, но и жажду. Если нет в наличие какого-то ингредиента, его можно исключить из списка или заменить другим. Включайте фантазию и у вас на столе всегда будут свежие, с новым вкусами напитки. Хотя нужно знать, что смузи - это еда. Этот смузи вы можете приготовить на обычной чистой воде или использовать кисломолочные продукты, как в моем случае. Здесь тоже большой выбор - кефир, простокваша, ряженка, йогурт, сыворотка или свежее молоко - коровье, козье, растительное.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. банан
  • 2 шт. киви
  • 1 стакан красная смородина
  • 3 ст. лож. семена льна
  • чай. лож. куркума
  • 15-20 шт. листья шпината
  • 7-8 шт. листья базилика
  • 50-100 мл. простокваша или кефир или ряженка
  • по вкусу мед по желанию
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. банан
  • 2 шт. киви
  • 1 стакан красная смородина
  • 3 ст. лож. семена льна
  • чай. лож. куркума
  • 15-20 шт. листья шпината
  • 7-8 шт. листья базилика
  • 50-100 мл. простокваша или кефир или ряженка
  • по вкусу мед по желанию
Инструкции
  1. Подготовьте ингредиенты для смузи. Нужно вымыть шпинат, базилик, ягоды смородины и семена льна. Лен можно даже заранее замочить в воде на час или два. Кто употребляет семена льна каждый день, у того всегда стоит стакан с замоченными семенами в холодильнике. Банан и киви очистите от кожуры.
  2. Крупно нарежьте банан и забросьте в чашу блендера с семенами льна и куркумой.
  3. Добавьте ягоды смородины и листья без стеблей - базилика и шпината. Киви разрежьте на 4 части.
  4. Влейте сначала 50-80 мл. простокваши и перебейте в однородную массу.
  5. Если сразу вольете много жидкости, плохо перебьется зелень. И когда вы получили отличное пюре, вы можете исправить недочеты. Добавить сладость в виде меда или еще добавить банан, исправить консистенцию смузи, добавив еще жидкость.
  6. Я оставила густую консистенцию, что бы можно было есть ложкой. Вы же готовьте на свое усмотрение.

Вафельные трубочки с творожно-ягодной начинкой

Распечатать рецепт
Вафельные трубочки с творожно-ягодной начинкой
Вафельные трубочки с творожно-ягодной начинкой. Какой же вкусный этот десерт. Посмотрите какой он красивый. Он украсит любой праздничный стол, а можете баловать своих родных хоть каждый день, меняя ягоды и тем самым меняя вкус трубочек. А что самое важное, что вам не придется готовить вафли, их можно купить в любом магазине. Не придется включать духовку. Десерт готовится без выпечки очень быстро и просто. Если вы не наброситесь на десерт сразу после приготовления, а дадите ему застыть в холодильнике, то получите хрустящую шоколадную верхушку и застывший творожный крем внутри. Но вкусно будет и сразу и потом. Творог берите на свой вкус - любой жирности. Ягоды можно использовать по сезону, но свежие - клубника, вишня, черешня, малина, смородина черная, киви и список можно продолжать. Шоколад тоже по вкусу.
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. вафельные коржи
  • 300 г творог любой жирности
  • 1 веточка базилик
  • 1 ст. лож. сметана
  • 1 ст. лож. сахар
  • 1 шт. банан
  • 0,5 стакан смородина красная
  • 0,5 плитки шоколад
  • по вкусу ореховая крошка для присыпки
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. вафельные коржи
  • 300 г творог любой жирности
  • 1 веточка базилик
  • 1 ст. лож. сметана
  • 1 ст. лож. сахар
  • 1 шт. банан
  • 0,5 стакан смородина красная
  • 0,5 плитки шоколад
  • по вкусу ореховая крошка для присыпки
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для десерта. Если творог слишком влажный, тогда из списка исключите сметану. Но вы поймете, когда начнете перебивать творог.
  2. В блендере или в измельчителе соедините творог, сахар и мелко нарезанные листья базилика. Начинайте перебивать. Если консистенция не получается гладкой, добавьте ложку сметаны или йогурт. Много не добавляйте, творожная масса должна получится плотной, чтобы не вытекать из трубочек.
  3. Творожной массой смажьте коржи по всей поверхности. Оставьте на минут 15 для пропитки. Через 15-20 минут коржи станут мягкими и эластичными и вы легко свернете их в трубочки.
  4. Когда коржи пропитаются, посыпьте третью часть начинки красной смородиной, чуть вдавливая. Банан разрежьте на 2 части вдоль и положите одну половинку на смородину, почти на край коржа.
  5. И без проблем сверните плотно рулетом.
  6. Поломайте шоколад (у меня белый и молочный) и растопите на водяной бане или в микроволновке.
  7. Когда шоколад расплавится, влейте растительное масло и перемешайте шоколадный крем.
  8. Смажьте горячим шоколадом вафельные трубочки, посыпьте любыми дробленными орешками и украсьте веточками смородины и мятой. Вафельные трубочки с творожно-ягодной начинкой готовы. Приятного аппетита!

Очищающий детокс — смузи на кефире с огурцом

Распечатать рецепт
Очищающий детокс - смузи на кефире с огурцом
Очищающий детокс - смузи на кефире с огурцом. Предлагаю готовить такой смузи в жаркие дни. Он спасет от зноя и от голода. Его можно приготовить на завтрак, подать как перекус. Он может заменить ужин. А еще этот смузи - подходит как очищающий напиток. Готовьте его после праздников, после застолья или когда вы хотите денек - второй поголодать. Если вы не переносите кинзу, используйте для напитка петрушку. зелени в смузи можете класть сколько пожелаете. Зира здесь тоже по вашему предпочтению - ее можно исключить. Если вы хотите приготовить более сытный напиток, добавьте еще пару ложек клетчатки.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 400 г кефир
  • 1-2 шт. огурец 100 г
  • 5-8 шт. листья мяты
  • 3-6 веточек кинза или петрушка
  • по вкусу соль, перец
  • 5 зерен зира
  • 2 ст.лож. сок лимона
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 400 г кефир
  • 1-2 шт. огурец 100 г
  • 5-8 шт. листья мяты
  • 3-6 веточек кинза или петрушка
  • по вкусу соль, перец
  • 5 зерен зира
  • 2 ст.лож. сок лимона
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты.
  2. Нарежьте крупно огурец для блендера. Нарежьте листья мяты и кинзы (петрушки). Выдавите сок лимона. Чтобы не портить весь лимон, отрежьте ломтик - вот с него и выдавливайте сок.
  3. Крупную соль смешайте с зирой и черным перцем - перетрите в ступке. Высыпьте в блендер. Только не переборщите со специями. Их всегда можно добавить в самом конце. Перебейте все продукты в блендере до однородной массы.
  4. Очищающий детокс - смузи на кефире с огурцом готов. Приятного аппетита!