Крабовый салат с томатом и чесночными сухариками. Если вы собираете рецепты салатов к праздникам, советую вам обратить внимание на этот незатейливый, но очень вкусный салат из крабовых палочек. Но он на любителя. Так как в наше время уже многие не смотрят в сторону этого продукта. Но если палочки не внушают доверие, их всегда можно заменить на более дорогой продукт. Нет, крабов я не предлагаю. А вот креветки вполне сгодятся.
Что касается сыра, то мне нравится использовать с данными ингредиентами сливочный.
Кукуруза если замороженная, тогда залейте ее водой, так она быстро разморозится и варить не нужно.
И сухарики. Я их готовлю из белого свежего или вчерашнего хлеба и обязательно с ароматом чеснока. Морепродукты обожают чеснок в мизерном количестве.
Ингредиентов даю на 4 порции, которые собираю слоями каждую отдельно, на четырех тарелках. Но можно собрать салат один на большом блюде. Это как вам будет угодно и как будет удобно.
Время подготовки | 20-30 минут |
Время приготовления | 30 минут |
Порции |
4 порции
|
Ингредиенты
- 8 шт. крабовые палочки
- 1 стакан кукуруза замороженная или консервированная
- 2 шт. помидор
- 2 ломтика батон или хлеб
- по вкусу майонез
- 150 г сыр твердых сортов
- 1 зуб. чеснок
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Нарежьте небольшим кубиком хлеб. Разогрейте масло в сковороду с разрезанным зубчиком чеснока. Чеснок выньте, а на его место переложите кубики хлеба. Сразу перемешайте, чтобы масло равномерно впиталось во все кусочки. Жарьте хлеб до румяности. Выньте готовые сухарики и разложите одним слоем на бумажное полотенце.
- Кубиком нарежьте помидор. Выложите первым слоем по тарелкам, использовав кулинарное кольцо. Сверху помидора сетка из майонеза.
- Тонкими пластинами нарежьте крабовые палочки. Уложите вторым слоем. Сетка майонеза.
- Теперь кукуруза консервированная без жидкости. Майонез.
- Сыр натрите на крупной терке. Уложите на кукурузу и майонез по вкусу. Уберите аккуратно кольцо. И посыпьте сухариками.
- Крабовый салат с томатом и чесночными сухариками готов. Приятного аппетита!