Шоколадный чиа-пудинг с авокадо. Если вы планируете готовить завтрак с семенами чиа, тогда нужно понимать, что семена набухают в течении одного, двух часов. Утром у нас нет времени ждать пока семена набухнут и превратят перебитую массу в желе. Поэтому нужно заняться завтраком вечером. А утром останется только дополнить пудинг ягодами или фруктами.
Но можно приготовить чиа-пудинг утром или днем и подать его в качестве десерта или съесть на полдник.
А почему бы не подать его на ужин? Ведь это легкий и в то же время сытный пудинг с полезными растительными жирами.
Если вы любитель сладкого и вам мало природного сахара из ягод, используйте мед по вкусу. Или любой сироп.
Время подготовки | 5 минут |
Время приготовления | 10 минут |
Порции |
2-3 порции
|
Ингредиенты
- 0,5 шт. авокадо
- 3 ст. лож. семена чиа
- 1 шт. персик или нектарин крупный
- 1 ст. лож. какао-порошок
- 200 мл. кокосовое молоко
- 1 шт. киви
- по вкусу мед по желанию
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Подготовьте продукты для пудинга. Очистите киви и разрежьте на 2 части авокадо.
- В чашу блендера влейте молоко или сок, добавьте нарезанные крупно персик, киви и половина авокадо.
- Засыпьте какао-порошок и семена чиа. Если без сахара не возможно для вас, добавьте его или мед по вкусу. Взбейте в однородную массу.
- разложите по стаканам и оправьте в холодильник на ночь.
- Шоколадный чиа-пудинг с авокадо готов. Утром добавьте ягоды на ваш вкус. Приятного аппетита!