Keyword: бутерброды

Горячий бутерброд с карамельной тыквой и сыром бри

Распечатать рецепт
 Горячий бутерброд с карамельной тыквой и сыром бри
Горячий бутерброд с карамельной тыквой и сыром бри. Я просто обожаю такие бутерброды, что бы непременно был сыр (я люблю бри), фрукты и белый хлеб, жаренных в сливочном масле. И в завершение, все полить жидким медом. Это объедение из доступных продуктов и главное... Может приготовить любой. Сегодня у меня сезонный овощ - тыква вместо фруктов. Тыква мускатная, она сладкая и с медом и сыром будет сочетаться непременно. Вы можете использовать здесь любой сорт сыра. Подойдут и самые дешевые сорта. Подойдут мягкие и твердые сыры.
Кухня домашняя
Keyword блюда из тыквы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 ломтик белый хлеб
  • 3 ломтик тыква
  • 2 ломтик сыр бри
  • 1+1 ст. лож. масло сливочное или растительное
  • по вкусу мед
  • щепотка корица
Кухня домашняя
Keyword блюда из тыквы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 ломтик белый хлеб
  • 3 ломтик тыква
  • 2 ломтик сыр бри
  • 1+1 ст. лож. масло сливочное или растительное
  • по вкусу мед
  • щепотка корица
Инструкции
  1. Нарежьте тыкву на ломтики толщиной 1 см.
  2. Растопите сливочное масло с растительным в сковороде и обжарьте на небольшом огне тыкву с двух сторон. Тыкву я присыпала слегка корицей. Если вы ее не любите, пропустите этот момент. Растительное масло в помощь к сливочному, что бы не горело. Выньте тыкву.
  3. А на ее место уложите ломтики хлеба. Жарьте первую сторону несколько секунд, переверните и уложите ломтики сыра.
  4. На сыр уложите жареную тыкву. Накройте сковороду крышкой и оставьте на минуту. Следите, чтобы сыр не начал сильно плавиться и перетекать в сковороду.
  5. Горячий бутерброд с карамельной тыквой и сыром бри готов. Полейте его медом. Приятного аппетита!

Французские гренки по-новому

Распечатать рецепт
 Французские гренки по-новому
Французские гренки по-новому. Безусловно завтрак, самый важный прием пищи. Ученые давно доказали, что сытный завтрак залог успешного дня. А если он еще и вкусный, то вы к нему будете возвращаться чаще, меняя начинку и у вас будут каждый раз новые гренки. А что же нового в этом классическом рецепте французских гренок? Это банан, который я перебью с яйцом и буду окунать ломтики хлеба в эту сладкую смесь. Будет невероятно вкусно. Готовлю две порции. Одна порция с мандарином и черникой. Вторая порция с добавлением сыра бри. И с сыром - это мой завтрак. Просто я люблю этот сыр. А вы можете поменять сорт сыра.
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, гренки, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, полезный завтрак, приготовление в блендере, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 4 ломтика белый хлеб или булка
  • 1 шт. банан
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. масло сливочное
  • 1 шт. мандарин
  • по вкусу черника
  • 2 ломтика сыр бри
  • по вкусу грецкий орех
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, гренки, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, полезный завтрак, приготовление в блендере, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 4 ломтика белый хлеб или булка
  • 1 шт. банан
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. масло сливочное
  • 1 шт. мандарин
  • по вкусу черника
  • 2 ломтика сыр бри
  • по вкусу грецкий орех
Инструкции
  1. Очистите банан, мякоть поломайте и отправьте с яйцом в чашу блендера. Тщательно перебейте в однородную массу.
  2. Банановую смесь перелейте в тарелку. Нарежьте на ломтики хлеб или булку. Окунайте каждый ломтик в смесь, переворачивая, чтобы покрыть его со всех сторон.
  3. Сковорода уже разогрета со сливочным маслом. Жарьте гренки с двух сторон до золотистой корочки.
  4. На горячие гренки уложите полоски сыра. Сыр не расплавится, но станет мягким.
  5. На сыр кладем ломтики мандарина и посыпаем черникой. Не завывайте про орешки. Второй вариант без сыра. Только мандарин, черника и орехи. Французские гренки по-новому готовы. Приятного аппетита!

Бургеры из кукурузной каши с яйцом

Распечатать рецепт
 Бургеры из кукурузной каши с яйцом
Бургеры из кукурузной каши с яйцом. Предлагаю приготовить необычные бургеры. Я заменю булочку для бургера полентой. Или назовите ее мамалыгой. Как вам будет угодно. А проще, это густая каша из кукурузной муки грубого полола или приготовьте из кукурузной крупы. И то и то будет вкусно. Единственное отличие во времени приготовления. Каша из муки готовится намного быстрее. Каша у меня вкуснейшая, со сливочным ароматом и тимьяном. Сливочный аромат придаст масло и сливочный сыр. Что касается начинки, то здесь можно использовать все, что есть у вас в холодильнике. Можно поджарить овощи или грибы. Добавьте любую зелень, свежие помидоры, огурцы. Жареные кабачки. У меня сегодня случились яйца глазунья и домашняя буженина. Такое блюдо вы можете готовить на завтрак, обед или ужин. А если приготовите кашу заранее, то ее можно хранить в холодильнике дня два. А потом остывшую нарезать на шайбы или квадраты и быстро обжарить на сливочном масле в раскаленной сковороде. Сверху различные начинки.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, бургеры, бутерброды, быстрый завтрак, гамбургер, гарнир, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, каша кукурузная, каши, Легкий ужин, обед, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 10 + 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
кукурузная каша
  • 1 стакан мука кукурузная или крупа
  • 3 стакан вода
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. листья тимьяна
  • 2 ст. лож. масло сливочное
  • 60-80 г сыр сливочный
наполнители
  • 2 ломтика ветчина или буженина
  • 2 шт. куриное яйцо
  • по вкусу зелень
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, бургеры, бутерброды, быстрый завтрак, гамбургер, гарнир, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, каша кукурузная, каши, Легкий ужин, обед, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 10 + 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
кукурузная каша
  • 1 стакан мука кукурузная или крупа
  • 3 стакан вода
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. листья тимьяна
  • 2 ст. лож. масло сливочное
  • 60-80 г сыр сливочный
наполнители
  • 2 ломтика ветчина или буженина
  • 2 шт. куриное яйцо
  • по вкусу зелень
Инструкции
  1. Залейте муку, водой, посолите по вкусу, перемешайте тщательно венчиком. Поставьте на огонь и перемешивая венчиком доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и перемешивая ложкой или лопаткой готовьте кашу, пока она начнет легко отставать от стенок кастрюли. Если жидкости, на ваш взгляд, мало, ее всегда можно добавить в процессе приготовления. В уже готовую кашу добавьте масло и сыр на мелкую терку. Перемешайте.
  2. И добавьте сухой чеснок, листья тимьяна и перец.
  3. Переложите кашу в судочки или другую подходящую посуду с невысокими бортами. Распределите ровным слоем толщиной примерно 2 см. Остудите до теплого состояния. Если готовите заранее, остудите и отправьте в холодильник. У меня вышло каши на 4 - 5 порций. При помощи кулинарного кольца можно вырезать круглые заготовки. А можно просто нарезать на квадраты.
  4. На кашу уложите ломтики буженины.
  5. Сверху яйца глазунья. Посыпьте зеленым луком или зеленью. Сбрызнете оливковым маслом. Бургеры из кукурузной каши с яйцом готовы. Приятного аппетита!

Картофельные драники с сырной намазкой и селедкой

Распечатать рецепт
 Картофельные драники с сырной намазкой и селедкой
Картофельные драники с сырной намазкой и селедкой. Если вы решили отобедать селедкой, предлагаю к ней приготовить картофельные лепешки, они же драники. А еще дополните этот простейший рецепт соусом из сыра и яйца с каперсами. А еще можно замариновать лук. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, а можно замариновать перед приготовлением драников. Такая закуска будет совсем нелишней даже на праздничном столе. А можете себя и семью баловать и в будни и в выходные дни.
Кухня Белорусская, домашняя, русская, украинская
Keyword 8 марта, блюда из картофеля, Блюда из морепродуктов, блюда из селедки, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, закуски, закуски из морепродуктов, идея для ужина, картофельные драники, Крещение, Масленица, обед, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, рыбные блюда, ужин, холодные закуски
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 филе селедка слабосоленая или два
картофельные драники
  • 2 шт. картофель
  • яйцо
  • 1 ст. лож. кориандр, зира, мускатный орех
  • 3 веточки петрушка
  • по вкусу специи
  • по вкусу растительное масло для жарки
соус - намазка
  • 2 шт. куриное яйцо вареное
  • 100 г сыр твердый
  • 100 г мягкий сыр
  • 1 ст. лож. каперсы
Кухня Белорусская, домашняя, русская, украинская
Keyword 8 марта, блюда из картофеля, Блюда из морепродуктов, блюда из селедки, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, закуски, закуски из морепродуктов, идея для ужина, картофельные драники, Крещение, Масленица, обед, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, рыбные блюда, ужин, холодные закуски
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 филе селедка слабосоленая или два
картофельные драники
  • 2 шт. картофель
  • яйцо
  • 1 ст. лож. кориандр, зира, мускатный орех
  • 3 веточки петрушка
  • по вкусу специи
  • по вкусу растительное масло для жарки
соус - намазка
  • 2 шт. куриное яйцо вареное
  • 100 г сыр твердый
  • 100 г мягкий сыр
  • 1 ст. лож. каперсы
Инструкции
  1. Начинаем с маринования лука, если вы будете его подавать. А теперь драники. Натрите на крупной терке картофель, отожмите жидкость. Мелко нарежьте петрушку или укроп. Перемешайте.
  2. И вы поймете на этом этапе, сколько нужно всыпать муки. Я добавила ложку. Соль и перец по вкусу. Перемешайте.
  3. На раскаленной сковороде разогрейте растительное масло, столовой ложкой разложите картофельный фарш. Жарьте лепешки с двух сторон до румяной, хрустящей корочки.
  4. Пока жарятся лепешки из картофеля, приготовьте соус - намазку. Натрите сыр на терку, мельче нарежьте каперсы.
  5. Натрите вареные яйца, заправьте мягким сыром типа "Янтарь" или "Робиола". Перемешайте.
  6. Чтобы соус не потек, лепешки нужно слегка остудить до теплого состояния, а соус готовить не жидким. Поэтому я и использую два сыра. Твердого сорта и мягкого. Мягкий сыр заменит майонез. На драники уложите соус.
  7. На соус ломтик селедки или два. И лук маринованный или зеленый. Картофельные драники с сырной намазкой и селедкой готовы. Приятного аппетита!

Тосты из пшенной каши с творогом тыквой и грибами

Распечатать рецепт
 Тосты из пшенной каши с творогом тыквой и грибами
Тосты из пшенной каши с творогом тыквой и грибами. Хотите чего-то необычного из самых простых и сезонных продуктов? Тогда этот рецепт может вас заинтересовать. Готовлю пшеничную кашу и она послужит основой для тостов вместо хлеба. Пока тосты загорают в духовке, готовлю намазку из творога и йогурта. Завершающий штрих из тыквы с шампиньоном. Жарю на сливочном масле, будет вкусно. Но если вы готовите постное блюдо, тогда любое растительное масло.
Кухня Белорусская, домашняя, русская, украинская
Keyword блюда из круп, блюда из овощей, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, бутерброды, в духовке, вегетарианские блюда, горячие блюда, Грибные блюда, Грибы, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, каша с грибами, каши, обед, овощные блюда, полезный завтрак, постные блюда, приготовление на сковороде, пшенная каша, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, тост, ужин
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
пшенная каша
  • 0,5 стакан пшено
  • 1,5 стакан вода
  • по вкусу соль
  • 2 шт. тимьян веточка
  • 2 зуб. чеснок
  • 25 г масло сливочное
намазка
  • 150 г творог
  • 2 ст. лож. йогурт
  • по вкусу соль, перец
овощи
  • 250 г тыква или морковь
  • 200 г шампиньон
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. масло растительное
  • 1 ст. лож. бальзамический уксус
Кухня Белорусская, домашняя, русская, украинская
Keyword блюда из круп, блюда из овощей, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, бутерброды, в духовке, вегетарианские блюда, горячие блюда, Грибные блюда, Грибы, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, каша с грибами, каши, обед, овощные блюда, полезный завтрак, постные блюда, приготовление на сковороде, пшенная каша, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, тост, ужин
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
пшенная каша
  • 0,5 стакан пшено
  • 1,5 стакан вода
  • по вкусу соль
  • 2 шт. тимьян веточка
  • 2 зуб. чеснок
  • 25 г масло сливочное
намазка
  • 150 г творог
  • 2 ст. лож. йогурт
  • по вкусу соль, перец
овощи
  • 250 г тыква или морковь
  • 200 г шампиньон
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. масло растительное
  • 1 ст. лож. бальзамический уксус
Инструкции
  1. Приготовьте как обычно кашу из пшена. Кашу варите с веточкой тимьяна или розмарина, с солью и зубчиком чеснока. Веточку и чеснок выньте из готовой каши и добавьте масло по вкусу. Перемешайте.
  2. Форму смажьте маслом и уложите кашу ровным слоем, утрамбуйте ложкой. Отправьте в духовку на 15 минут при температуре 180 гр.
  3. Приготовьте намазку для тостов. Соедините творог с йогуртом, посолите и поперчите.
  4. Взбейте до однородности.
  5. Выньте форму с кашей из духовки и дайте ей остыть полностью или до чуть теплого состояния. Путь каша остывает прямо в форме, иначе она сразу расплывется. Остывшую кашу нарежьте на квадраты и уложите сверху намазку.
  6. Приготовьте овощи. Очистите и нарежьте небольшим кубиком тыкву и грибы толстыми пластинами. Грибы готовятся намного быстрее тыквы. Поэтому сначала обжарьте тыкву до мягкости, а потом загружайте грибы. Жарьте еще минуты 4. Посолите и поперчите. В конце приготовления, влейте ложку бальзамического уксуса.
  7. На пшеничные тосты с творожной намазкой разбросайте овощи с грибами. Посыпьте зеленью, поперчите. Тосты из пшенной каши с творогом тыквой и грибами готовы. Приятного аппетита!

Тост с джемом из красного лука с грушевым соусом

Распечатать рецепт
 Тост с джемом из красного лука с грушевым соусом
Тост с джемом из красного лука и грушевым соусом. Если у вас есть груши, советую приготовить такие приятные осенние тосты на завтрак выходного дня или на обед. Тосты с пряным сладким луком и соусом из груши с крахмалом. Прослойкой будет служить сыр. И здесь будет уместен сорт бри. Но вы можете его заменить на свой любимый. Но лучше использовать мягкие сорта. Это интересный рецепт, так как неожиданно мы женим овощ с характерными ароматами и сладкий фрукт. И забегая вперед, хочу сразу сказать, что готовьте - это очень вкусно. Луковые ароматы не доминируют. Они полностью улетучились в процессе приготовления.
Кухня бельгийская, Бельгия
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, тост, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 35 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. лук красный
  • 6 шт. тимьян веточка
  • 2 чай. лож. сахар
  • 2 шт. гвоздика
  • 0,5 чай. лож. сухой имбирь
  • 1 чай. лож. масло сливочное
  • 150 мл. вино красное сухое
грушевый соус
  • 1 шт. груша крупная
  • 1 чай. лож. масло сливочное
  • 1 чай. лож. сахар
  • 1 ст. лож. уксус яблочный
  • 2 ст. лож. вода
  • 1 чай. лож. крахмал
  • 2 см. лук-порей
дополнительные ингредиенты
  • 100 г сыр бри
  • 2 ломтика батон или хлеб
Кухня бельгийская, Бельгия
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, тост, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 35 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. лук красный
  • 6 шт. тимьян веточка
  • 2 чай. лож. сахар
  • 2 шт. гвоздика
  • 0,5 чай. лож. сухой имбирь
  • 1 чай. лож. масло сливочное
  • 150 мл. вино красное сухое
грушевый соус
  • 1 шт. груша крупная
  • 1 чай. лож. масло сливочное
  • 1 чай. лож. сахар
  • 1 ст. лож. уксус яблочный
  • 2 ст. лож. вода
  • 1 чай. лож. крахмал
  • 2 см. лук-порей
дополнительные ингредиенты
  • 100 г сыр бри
  • 2 ломтика батон или хлеб
Инструкции
  1. Нарежьте мелким кубиком лук, растопите сливочное масло и всыпьте лук. Тушите на малом огне минут пять. Теперь всыпьте сахар, гвоздику и сухой имбирь. Добавьте несколько веточек тимьяна.
  2. Влейте вино и путь оно кипит на небольшом огне, пока большая часть влаги испарится.
  3. Ломтики хлеба подсушите в тостере и разложите луковый джем.
  4. А пока он горячий, сверху уложите ломтики сыра.
  5. А пока выкипала жидкость у лукового джема, приготовьте грушевый соус. Нарежьте мелко груши без кожуры. Жарьте на сливочном масле минуты четыре, добавьте тонкие кружки лука-порей.
  6. Перемешайте в холодной воде крахмал, яблочный уксус и сахар.
  7. Влейте к грушам и после закипания, готовьте минуту.
  8. И на сыр уложите горячий грушевый соус. Поперчите и украсьте зеленью. Мята или базилик. Тост с джемом из красного лука с грушевым соусом готовы. Приятного аппетита!

Бутерброд с яйцом скрэмбл и вяленым томатом

Распечатать рецепт
 Бутерброд с яйцом скрэмбл и вяленым томатом
Бутерброд с яйцом скрэмбл и вяленым томатом. Если вы заготавливаете летом вяленые томаты или покупаете их в магазине, а значит, вы их любите. Я предпочитаю свежие томаты, но всегда баночка стоит для случаев, когда нужно быстро приготовить завтрак, ужин или перекус. Томаты вяленые можно использовать в салатах, с пастой, кашей. У меня сегодня быстрый ужин с томатами, с яйцом скрэмбл. И все это подается на ломтике хлеба, смазанным сливочным мягким сыром. Вы можете приготовить вместо скрэмбла омлет, но он дольше готовится. Любите вареные яйца. Да, пожалуйста. И яйцо пашот здесь отлично впишется. А главное, это просто и вкусно.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, обед, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин, яйца, яйца с сыром
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 2 шт. яйцо
  • по вкусу томаты вяленые
  • 2 ст. лож. сливочный мягкий сыр с горкой
  • 4 шт. листья салата
  • по вкусу базилик или мята
  • по вкусу специи
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, обед, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин, яйца, яйца с сыром
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 2 шт. яйцо
  • по вкусу томаты вяленые
  • 2 ст. лож. сливочный мягкий сыр с горкой
  • 4 шт. листья салата
  • по вкусу базилик или мята
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для бутербродов. Ломтики хлеба подсушите любым удобным для вас способом. Подсушить можно в тостере, на сухой сковороде или в духовке.
  2. Хлеб нужно подсушивать, чтобы он не промок и не развалился. Смажьте ломтики хлеба сыром.
  3. Уложите на сыр листья салата.
  4. А тем временем уже нагрелась сковорода. Забросьте небольшой ломтик сливочного масла и вбейте яйца. Посолите и поперчите. И разу начинайте яйца перемешивать до готовности. На яйцо скрэмбл не понадобится много времени. И главное, не передержите яйца в сковороде, не пересушите. Яйца должны быть сочные внутри, мягкие, с нежной консистенцией.
  5. Разложите яйца на листья салата.
  6. Сверху уложите вяленые томаты. Бутерброд с яйцом скрэмбл и вяленым томатом готов. Приятного аппетита!

Бутерброд с ветчиной жареной грушей и сырным соусом

Распечатать рецепт
 Бутерброд с ветчиной жареной грушей и сырным соусом
Бутерброд с ветчиной жареной грушей и сырным соусом. Это не только вкусная, но и очень красивая закуска. Это разновидность бутербродов из свежего мягкого сыра с кусочками груши на гриле и с ветчиной, нарезанной тончайшими пластинами. Это так вкусно, что пальчики оближешь. Такие бутерброды вы можете быстро соорудить в предпраздничные дни, когда хлопот выше крыши и не хочется долго стоять у плиты. Но это не все. Если вы подадите такие бутерброды на праздничный стол в качестве закуски, они уйдут первыми. Если вы решили приготовить их на праздник, тогда один совет. Они будут более праздничными и более воздушными, если вы булочки замените на слоеную выпечку. Вам нужно просто купить готовое слоеное тесто, вырезать круглые или квадратные заготовки и запечь до готовности в духовке. А на готовое слоеное тесто уже выкладывать сырный соус, груши и ветчину. Что касается соуса, то он не должен быть жидким. Он должен сохранять форму и не стекать с булочек.
Кухня бельгийская, Бельгия, домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, еда на вынос, завтрак, закуски, закуски мясные, идея для завтрака, идея для ужина, Крещение, обед, обед на работу, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде гриль, рецепты вторых блюд, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, холодные закуски
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. булочка
  • 1 шт. груша
  • 1 чай. лож. оливковое масло
  • 2-4 ломтика ветчина
  • 2 ст. лож. бальзамический уксус
сырный соус
  • 4 ст. лож. сыр мягкий
  • 1 ст. лож. йогурт
  • 1 чай. лож. горчица дижонская
  • 7-8 лист мята
  • по вкусу перец
  • 1 ст. лож. цедра лимона
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 1 чай. лож. мед
  • по вкусу соль
Кухня бельгийская, Бельгия, домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, еда на вынос, завтрак, закуски, закуски мясные, идея для завтрака, идея для ужина, Крещение, обед, обед на работу, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде гриль, рецепты вторых блюд, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, холодные закуски
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. булочка
  • 1 шт. груша
  • 1 чай. лож. оливковое масло
  • 2-4 ломтика ветчина
  • 2 ст. лож. бальзамический уксус
сырный соус
  • 4 ст. лож. сыр мягкий
  • 1 ст. лож. йогурт
  • 1 чай. лож. горчица дижонская
  • 7-8 лист мята
  • по вкусу перец
  • 1 ст. лож. цедра лимона
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 1 чай. лож. мед
  • по вкусу соль
Инструкции
  1. В первую очередь приготовьте сырный соус. Мягкий сыр смешайте с йогуртом, мелко нарезанной мятой, медом, горчицей, перцем, цедра и сок лимона, соль. Тщательно перемешайте.
  2. Нарежьте грушу на толстые ломтики, смажьте оливковым маслом и жарьте на сковороде гриль до характерных полосок. Щедро смажьте сырным соусом булку в разрезе, сверху уложите ломтики груши.
  3. Теперь ветчину. Слегка поперчите.
  4. Сбрызнете бальзамическим уксусом.
  5. Бутерброд с ветчиной жареной грушей и сырным соусом готов. Приятного аппетита!

Французские тосты с банановой начинкой

Распечатать рецепт
 Французские тосты с банановой начинкой
Французские тосты с банановой начинкой. Все знают как приготовить французский тост. Нужно ломтики хлеба обмакнуть в смесь яйца с молоком и жарить на сливочном масле. Я предлагаю слегка усложнить рецепт и приготовить тосты из двух ломтиков хлеба с начинкой внутри. Хоть я и усложнила рецепт, он сам процесс приготовления, мало чем отличается от классики, я имею в виду ложность. Здесь все предельно просто. Если вам кажется, что мало бананов внутри, тогда пожарьте еще один вместе с тостами или подайте в свежем виде. Если у вас нет сыра рикотта, тогда вы можете его заменить на творог. Как его использовать, я описала ниже. Банан вы можете заменить на другие ягоды или фрукты. Если это яблоко, то нарежьте его тонкими дольками.
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, обед, полдник, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, тост, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 4 ломтика батон или хлеб
  • 2 шт. банан
  • 1 шт. яйцо
  • 2 ст. лож. молоко
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 4 ст. лож. сыр рикотта
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, обед, полдник, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, тост, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 4 ломтика батон или хлеб
  • 2 шт. банан
  • 1 шт. яйцо
  • 2 ст. лож. молоко
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 4 ст. лож. сыр рикотта
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для бутерброда. Яйцо вбейте в подходящую посуду, влейте пару ложек молока и перемешайте вилкой. Нарежьте тонкими ломтиками хлеб или батон. Нарежьте без кожуры банан на тонкие кружки. Если вы используете творог, тогда его нужно перебить блендером, чтобы получилась гладкая масса. Если творог слишком сухой, добавьте к нему йогурт.
  2. На один бутерброд идет два тонких ломтика хлеба. На две порции у меня 4 ломтика. Их все нужно смазать сыром. Смазывайте без фанатизма, но и не слишком тонко. На два ломтика хлеба уложите одним слоем кружки банана. Накройте бананы оставшимися ломиками хлеба, смазанными сыром. Слегка придавите начинку, чтобы бананы влипли в сыр.
  3. А теперь окуните тосты в яичную смесь, переверните второй стороной и покрутите тосты, чтобы смазать торцевые края.
  4. На хорошо разогретую сковороду забросьте ломтик сливочного масла и когда он начнет плавиться, можно сразу выкладывать тосты. Жарьте первую строну до румяной корочки, переверните и рядом разложите ломтики второго банана. Для жарки, банан нарезайте более толстыми кружками.
  5. Разрежьте тосты и уложите на тарелки, сверху уложите бананы и полейте маслом со сковороды. Французские тосты с банановой начинкой готовы. Приятного аппетита!

Горячий бутерброд с грибами и вяленым томатом

Распечатать рецепт
 Горячий бутерброд с грибами и вяленым томатом
Горячий бутерброд с грибами и вяленым томатом. Не знаю как вы, но у меня такой порядок. Если я открыла баночку или банку с любой заготовкой, стараюсь ее осушить за короткий период времени, иначе содержимое банки идет на выброс. Так и с вялеными томатами. Открыла небольшую баночку для картофельного салата. Нужно теперь добить томаты, учитывая сколько они стоят или то время и силы, которые вы потратили на их приготовление. Поэтому у меня сегодня завтрак с вялеными томатами, грибами и сыром. Бутерброды готовятся за считанные минуты, вернее их подготовка займет минут 10. А готовить уже будет духовка, которая и сообщит вам о приготовлении. А вы тем временем можете заняться своими утренними хлопотами, которых, как всегда, уйма. Бутерброды сытные и в то же время легкие. Легче, чем колбаса с сыром и я, надеюсь, что полезней. Хотя и от колбасы я не отказываюсь.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, бутерброды, быстрый завтрак, в духовке, Грибные блюда, грибные закуски, Грибы, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, обед, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль, перец
  • 2 шт. шампиньон средний
  • 30 г сыр твердых сортов
  • 1 ст. лож. соевый соус
  • 1/4 шт. лук белый салатный
  • 2 ст. лож. томаты вяленые
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, бутерброды, быстрый завтрак, в духовке, Грибные блюда, грибные закуски, Грибы, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, обед, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль, перец
  • 2 шт. шампиньон средний
  • 30 г сыр твердых сортов
  • 1 ст. лож. соевый соус
  • 1/4 шт. лук белый салатный
  • 2 ст. лож. томаты вяленые
Инструкции
  1. Нарежьте на ломтики хлеб или булку. Застелите пергаментной бумагой противень.
  2. Яйцо взбейте вилкой, смешав желток с белком. Окуните в яйцо ломтики хлеба срезом и выложите на противень тем срезом, где нет яйца. Если не использовали все яйцо, полейте им сверху на хлеб. Натрите сыр на мелкой терке. Половину сыра используйте на этом этапе. Посыпьте на яйцо.
  3. Нарежьте тонкими перьями лук и разложите сверху сыра. Шампиньон нарежьте тонкими пластинами, разложите на лук. Оставшимся сыром посыпьте грибы.
  4. И выложите небольшие кусочки вяленых томатов. Сбрызнете соевым соусом. Отправьте бутерброды в духовку на 15 минут при температуре 180 гр.
  5. Горячий бутерброд с грибами и вяленым томатом готов. Приятного аппетита!