Овсянка с тушеными яблоками семенами льна и рикоттой. Овсянка может показаться не очень вкусным завтраком, но с нее начинается утро правильно. Так как овес - это хороший источник углеводов и клетчатки. Тому кому кажется овсяная каша скучной, нужно полистать у нас на сайте рецепты из овса. И вы убедитесь, что каша может быть креативной, ароматной, сытной и идеальной идеей для здорового завтрака всей семьи.
А в холодные месяцы года нет ничего лучше теплой овсянки с различными добавками.
И сегодня у меня каша из овсянки с семенами льна. Но семена на этом не заканчиваются. Будут еще тушеные яблоки с кунжутом. И будет добавлен творожный сыр, чтобы добавить кальций в блюдо. И мята для пряного аромата.
Кашу вы можете варить на воде или молоке.

Время подготовки | 10 минут |
Время приготовления | 25 минут |
Пассивное время | 15 минут |
Порции |
2 порции
|
Ингредиенты
- 1,5 стакан овсяные хлопья долгого приготовления
- 2 ст. лож. семена льна
- 500 мл. вода
- 250 г сыр рикотта
- по вкусу мята или базилик
- 1 крупное яблоко
- 2 ст. лож. кунжут
- 50 мл. вода
- по вкусу сахар или мед
Ингредиенты
|
![]() |
Инструкции
- В сотейнике соедините овсяные хлопья с семенами льна. Сахар по желанию и по вкусу. Я не добавляла сахар. Готовое блюдо полила медом. Залейте водой и после закипания, варите на малом огне минут 10.
- В готовую кашу перекиньте творог или рикотту и листья мяты. Перемешайте.
- Параллельно готовьте в сковороде яблоко. Срежьте кожуру у яблока, выньте перепонки и семена. Мякоть нарежьте небольшим кубиком и тушите на воде (50 мл.) с кунжутом. Вы можете тушить яблоки на сливочном масле, будет вкуснее, но каша получится не постной. К яблоку вы можете добавить сахар по вкусу. Как я писала выше, сахар не использовала.
- Яблоки и кунжут переложите в кашу и перемешайте.
- Овсянка с тушеными яблоками семенами льна и рикоттой готова. Приятного аппетита!