Базиликовое мороженое с бананом на сливках

Распечатать рецепт
Базиликовое мороженое с бананом на сливках
Базиликовое мороженое с бананом на сливках. Если вы любите базилик и мороженое, тогда можно объединить желаемое и приготовить мороженое со свежими листьями базилика. Вместо сахара используйте бананы. Бананы должны быть очень, очень спелыми. А сливки жирными - 30% или 33% и очень холодными, чтобы хорошо взбивались. Мороженое выходит с ярко выраженным базиликовым вкусом и ароматом, с приятным кремовым цветом и темными вкраплениями. Если вы еще не пробовали такое мороженое, советую его приготовить по нашему рецепту.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 2 веточки базилик
  • 2 шт. банан
  • 200 г сливки 33%
  • по вкусу сахарная пудра если понадобится
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 2 веточки базилик
  • 2 шт. банан
  • 200 г сливки 33%
  • по вкусу сахарная пудра если понадобится
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для мороженого. Бананы очистите и нарежьте на сегменты. Бананы можно предварительно заморозить, а можно готовить и из свежих.
  2. Мелко нарежьте листья базилика, переложите с бананом в чашу блендера.
  3. И тщательно перебейте. Теперь можно сливки и еще раз взбить. Но не перебивайте долго, чтобы сливки не превратились в масло. Консистенция должна быть пышной, но устойчивой. На этом этапе вы можете добавить сахарную пудру - если вам мало сладости от бананов.
  4. Переложите заготовку мороженого в подходящую посуду, плотно закройте и поставьте в морозильную камеру на часа 2-3 как минимум.
  5. Базиликовое мороженое с бананом на сливках готово. Приятного аппетита!

Сливочное мороженое с авокадо и бананом

Распечатать рецепт
Сливочное мороженое с авокадо и бананом
Сливочное мороженое с авокадо и бананом. Стояла такая жара, что это мороженое можно было подавать уже на завтрак. А что? Ведь оно сытное, съев небольшое количество, можно протянуть до обеда. А в обед еще мороженое))) Нужно только устоять и не съесть все приготовленное мороженое за один присест, ведь это так вкусно, и не чувствуется жирность сливок и авокадо. Банан в этом десерте заменит сахар или сгущенное молоко, но вы сладость контролируйте по вкусу и если ее мало, добавьте еще банан.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 250 г сливки 33%
  • 1 шт. авокадо
  • 2 шт. банан
  • 100 г сметана
  • 1 ст.лож. сок лимона
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 250 г сливки 33%
  • 1 шт. авокадо
  • 2 шт. банан
  • 100 г сметана
  • 1 ст.лож. сок лимона
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для этого десерта - мороженого. Очистите бананы. Разрежьте авокадо и выньте косточку.
  2. В чашу блендера или измельчителя переложите сметану, нарвите или нарежьте бананы и чайной ложкой выньте мякоть авокадо - отправьте к сметане. Тщательно перебейте в пюре.
  3. В сливки выдавите сок лимона и взбейте миксером начиная с малых оборотах, постепенно добавляя до максимальных. Взбивайте сливки до устойчивых пиков.
  4. К сливкам переложите половину пюре из авокадо с бананом и еще раз взбейте миксером. Добавьте остаток пюре и взбейте быстро.
  5. Переложите в подходящий по размеру контейнер, плотно закройте крышкой и на 2 часа в морозилку как минимум.
  6. Сливочное мороженое с авокадо и бананом готово. Приятного аппетита!

Десерт из мороженого с жареным бананом

Распечатать рецепт
Десерт из мороженого с жареным бананом
Десерт из мороженого с жареным бананом. И следом еще одно быстрое в приготовлении блюдо, но уже сладкий десерт. Этот десерт сытный и в такую жару заменит обед или ужин, охладит ваш организм. А чтобы не простудиться, смешайте с холодным мороженым жареный банан прямо со сковороды в горячем состоянии. Банан дружит с корицей, поэтому, если вы не против - добавьте щепотку для пряного аромата. А для пущей сытности бросьте еще в десерт любое печенье. Чтобы оно выделялось яркими вкраплениями, я использую черное печенье "орео". Мороженое для это десерта лучше брать сливочное без различных добавок, можно ванильное. У меня домашнего приготовления - взбитые сливки со сгущенным молоком и соком лимона. Я думаю, что за 10 минут вы соберете сытный, охлаждающий и очень вкусный десерт.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. банан крупный
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. сахар
  • щепотка корица
  • 200 г мороженое
  • 4 шт печенье Орео
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. банан крупный
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. сахар
  • щепотка корица
  • 200 г мороженое
  • 4 шт печенье Орео
Инструкции
  1. Выньте из морозилки мороженое. А пока оно отходит от шока, быстро пожарим бананы. На сковороде растопите масло с сахаром.
  2. Разложите ломтики банана, присыпьте корицей и жарьте быстро с двух сторон. не передержите бананы, чтобы они не развалились. А если и развалятся, ничего страшного, будет вкусно по любому.
  3. Переложите мороженое в миску, раскрошите грубо печенье и грубо перемешайте. Не нужно перемешивать в однородную консистенцию.
  4. Разложите по формочкам.
  5. И сверху горячие бананы. Не забудьте полить со сковороды выделившимся соком. Сразу подавайте. Десерт из мороженого с жареным бананом готов. Приятного аппетита!

Клубнично-банановое мороженое

Распечатать рецепт
Клубнично-банановое мороженое
Клубнично-банановое мороженое. Ну какое мороженое может похвастаться, что оно самое полезное, как ни это, приготовленное только из двух ингредиентов - клубники и банана. Здесь, как вы видите, нет красителей, нет сахара, загустителей. Еще у мороженого есть второй плюс - готовится проще простого. Нужно предварительно заморозить ягоды и уже в замороженном состоянии перебить в блендере. Вот и все. И будете наслаждаться вкуснейшим, полезным десертом в жаркие, летние дни. Это мороженое не только утолит жажду, но и может заменить обед или ужин.
Инструкции
  1. Нарежьте бананы на сегменты и заморозьте вместе с клубникой. Дайте ягодам время для заморозки ночь. У меня в морозильной камере лежат уже два нарезанные бананы на такой случай, поэтому отправила с клубникой еще один.
  2. Выньте из морозилки замороженные ягоды и пусть они придут в себя в течении 5-10 минут. Переложите сначала бананы в блендер или измельчитель.
  3. Перебейте в однородную массу. Блендер или измельчитель должны быть мощными - те которые предназначены для колки льда. Если у вас сомнения по поводу мощности, тогда добавьте к замороженным бананам пару ложек молока или чистую воду, так вы облегчите работу блендеру. Переложите банановое мороженое в подходящую посуду.
  4. А в блендере перебейте клубнику.
  5. Перебивайте как и бананы. Можно, конечно и вместе перебить клубнику с бананом. Но сезон клубники попал в дождливые дни и она сейчас не такая сладкая, как в солнечные дни.
  6. Поэтому, перебив клубнику, добавляю половину сладкого бананового мороженого и перебиваю вместе. Пробую на вкус. Меня сладость не устроила, добавляю еще часть. Так у меня ушли все бананы. Пробуйте и вы на вкус. И регулируйте сладость на свое усмотрение.
  7. Клубнично-банановое мороженое готово. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Если вы поместите мороженое в пластиковый контейнер и отправите мороженое в морозилку на минут 20-30, тогда вы сможете этот десерт накладывать специальной ложкой красивые шарики.

Хранить мороженое в морозилке, если сразу не съели.

Овсяная каша с семенами чиа бананом и творогом

Распечатать рецепт
Овсяная каша с семенами чиа бананом и творогом
Овсяная каша с семенами чиа бананом и творогом. Если вы привыкли и вам нравится начинать утро с овсянки, предлагаю еще один сладкий вариант каши. Каша будет полезная, вкусная и на приготовление уйдут считанные минуты, что и нужно утром. А чтобы дольше поспать, приготовьте овсянку вечером, впрочем и банан можно готовить вечером. Но я готовлю утром, чтобы холодную кашу из холодильника подогреть горячими бананами.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан овсянка плющеная овсяные хлопья долгого приготовления
  • 1,5 стакан вода
  • 50-80 г йогурт или сметана
  • 1 шт. веточки мяты
  • 2 ст.лож. семена чиа
  • щепотка соль
  • 1 шт. банан крупный
  • 1 ст. лож. сахар
  • 100 мл. вода
  • 2 ст. лож. миндальные лепестки
  • по вкусу творог
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан овсянка плющеная овсяные хлопья долгого приготовления
  • 1,5 стакан вода
  • 50-80 г йогурт или сметана
  • 1 шт. веточки мяты
  • 2 ст.лож. семена чиа
  • щепотка соль
  • 1 шт. банан крупный
  • 1 ст. лож. сахар
  • 100 мл. вода
  • 2 ст. лож. миндальные лепестки
  • по вкусу творог
Инструкции
  1. Овсяные хлопья долгого приготовления залейте водой, добавьте веточку мяты и щепотку соли. После закипания, варите на самом маслом огне около 25-30 минут. Выньте веточку мяты - она больше не понадобится.
  2. В кашу всыпьте семена чиа и сметану или йогурт.
  3. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и после остывания, поставьте в холодильник до утра.
  4. За ночь семена чиа разбухнут и каша получится желейная. Переложите кашу на тарели.
  5. А в сковороде приготовьте горячую банановую заливку. Всыпьте сахар, соедините с нарезанным бананом, лепестками миндаля и водой. После закипания, варите минуту - вторую, чтобы расплавился сахар. Я в сковороду добавила чай. лож. сливочного масла, но это совсем не обязательно.
  6. Полейте кашу горячим бананом и добавьте в тарелки творог. Овсяная каша с семенами чиа бананом и творогом готова. Приятного аппетита!

Творожно-манный пирог с бананом без выпечки

Распечатать рецепт
Творожно-манный пирог с бананом без выпечки
Творожно-манный пирог с бананом без выпечки. Перед вами вкуснейший пирог с нежной текстурой. Пирог состоит из трех слоев - первый слой готовится из манной крупы с яйцом и сливками на молоке или воде. Второй слой состоит из творога с какао-порошком. третий слой самый простой - это бананы. И кульминация пирога будет шоколадная заливка с кукурузным хлопьями. Хлопья вы можете исключить или заменить на любые орехи. Несмотря на то, что пирог собирается из нескольких слоев, но готовится он быстро и просто. Первый слой готовится минут за пять. Второй слой перебивается блендером вообще за считанный секунды. Третий слой - просто нужно разрезать бананы и заливка готовится минуты за три - четыре. Важно - пирогу дать настояться часа два, а лучше оставить его на ночь в холодильнике. Пирог вы можете подать на завтрак, как десерт или на ужин.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
первый слой
  • 0,5 стакан манная крупа
  • 0,5 стакан сахар
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка ванилин
  • 500 мл. молоко или вода
  • 1 ст.лож. сливки 30%
второй слой
  • 250 г творог
  • 1 ст.лож. сахар
  • 50-100 мл. молоко
  • 1 ст.лож. какао-порошок по желанию
третий слой
  • 2 шт. банан
заливка
  • 100 г сливки 30%
  • 1 плитка шоколад
  • 20 г кукурузные хлопья
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
первый слой
  • 0,5 стакан манная крупа
  • 0,5 стакан сахар
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка ванилин
  • 500 мл. молоко или вода
  • 1 ст.лож. сливки 30%
второй слой
  • 250 г творог
  • 1 ст.лож. сахар
  • 50-100 мл. молоко
  • 1 ст.лож. какао-порошок по желанию
третий слой
  • 2 шт. банан
заливка
  • 100 г сливки 30%
  • 1 плитка шоколад
  • 20 г кукурузные хлопья
Инструкции
  1. Смешайте в сотейнике манную крупу, яйцо, сахар, ванилин.
  2. Влейте молоко и тщательно перемешайте.
  3. Варите после закипания, на самом малом огне до загустения, минуты три. Снимите с плиты и перемешайте со сливками. Переложите манную кашу в форму для запекания ровным слоем.
  4. Готовим второй слой. Перебейте в однородную массу в блендере или измельчителе - творог, сахар, какао-порошок и молоко. Молоко добавляйте в массу, только если творог сухой.
  5. Переложите лопаткой на первый манный слой и выровняйте аккуратно, чтобы не повредить первый слой.
  6. Разрежьте бананы вдоль на две части и пополам. Разложите бананы на творожный слой, срезом вниз.
  7. И заливка. В сотейнике растопите шоколад со сливками.
  8. Снимите с плиты и всыпьте кукурузные хлопья. Тщательно перемешайте.
  9. Залейте сверху пирог и отправьте в холодильник на часа два или на ночь.
  10. Хорошо застывший пирог отлично нарезается. Слои не текут, держатся плотно. Творожно-манный пирог с бананом готов. Приятного аппетита!

Смузи из творога с крыжовником и бананом на молоке

Распечатать рецепт
Смузи из творога с крыжовником и бананом на молоке
Смузи из творога с крыжовником и бананом на молоке. Чтобы приготовить полезный и быстрый завтрак или ужин, нужно смотреть рецепты Смузи. Они как раз соответствуют этим критериям. И вкусно и быстро и полезно. Сегодня у нас на завтрак был такой смузи из творога с кипяченным и остывшим молоком. Вместо сахара или меда использовали крупный банан на две порции, но если мало этой сладости, добавьте еще банан по вкусу. И освобождаем морозильную камеру. Берем любые замороженные ягоды - в нашем случае - это крыжовник. Для приятного, пряного аромата используем свежую мяту, которую можно заменить на сухую или на базилик. Такой смузи вы можете подать и на полдник, чтобы протянуть до ужина. Хотя смузи выходит сытным и ужин можно пропустить.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан творог любой жирности
  • 1 стакан крыжовник
  • 1 шт. банан крупный
  • 300 мл. молоко
  • 1 веточка мята свежая
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан творог любой жирности
  • 1 стакан крыжовник
  • 1 шт. банан крупный
  • 300 мл. молоко
  • 1 веточка мята свежая
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Крыжовник берите замороженные или свежие сезонные. Очистите и нарежьте банан.
  2. В чашу блендера пересыпьте творог, крыжовник. Мелко нарежьте листья мяты.
  3. Добавьте банан и влейте молоко. Тщательно перебейте в однородную массу. Густоту напитка регулируйте на свой вкус, поэтому все молоко не стоит вливать сразу, лучше потом долить.
  4. Смузи из творога с крыжовником и бананом на молоке готов. Подавайте немедленно. Приятного аппетита!

Творожный крем с бананом

Распечатать рецепт
Творожный крем с бананом
Творожный крем с бананом. Любителям творога предлагаю приготовить десерт всего из трех ингредиентов - творог, банан и молоко. Банан вы можете заменить на мед, а молоко на йогурт или сметану - используйте то, что у вас имеется под рукой. Этот десерт универсальный, его можно есть в любое время суток, можно подать даже на праздничный стол. Он может заменить полноценный завтрак, полдник, ужин. Десерт нравится и детям и взрослым. И что очень удобно, то его можно готовить заранее и хранить до подачи на стол в холодильнике.
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для крема.
  2. Пересыпьте творог в блендер или измельчитель, нарежьте банан и влейте молоко.
  3. Перебейте тщательно до состояния густого крема. Если творог плохо перебивается, влейте еще ложку, вторую молока, но не переборщите. Масса должна быть густой.
  4. Творожный крем с бананом готов. Разложите крем в подходящую посуду, натрите сверху шоколад на мелкой терке.
  5. Украсьте по своему вкусу.

Смузи из красной капусты с бананом и малиной

Распечатать рецепт
Смузи из красной капусты с бананом и малиной
Смузи из красной капусты с бананом и малиной. Готовим вкусный, сытный и очень полезный смузи с краснокочанной капустой. Не удивляйтесь, присутствию капусты в этом напитке, вы даже не почувствуете ее вкус, а пользу, уж точно получите, а организм почувствует и скажет вам "Спасибо". Для смузи я взяла замороженную малину, а в сезон, конечно используйте свежую. Нет малины, приготовьте с другой ягодой, к примеру - клубника, абрикос, вишня...и будет у вас всегда разный вкус. Добавлю еще в напиток Омегу 6, Омегу 3 и Омегу 9, которыми богаты семена льна. За основу возьму ряженку, я ее больше люблю, чем кефир. Но вы можете использовать любые кисломолочные продукты.
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для полезного напитка. Капусту крупно нашинкуйте, с банана снимите кожуру и крупно нарежьте мякоть.
  2. В чашу блендера переложите капусту и банан.
  3. Переложите малину и семена льна. На фотографии у меня замороженные ягоды малины, а для напитка я использовала перебитые ягоды малины в пюре, которое было заморожено. Замороженный брикет я нарезала на тонкие полоски. И все залейте ряженкой или кефиром, йогуртом, кислым молоком...
  4. Тщательно перебейте в однородную массу. Разлейте по стаканам или чашкам.
  5. Смузи из красной капусты с бананом и малиной готов. Приятного аппетита!

Светлая гречка с творогом сыром и бананом

Распечатать рецепт
Светлая гречка с творогом сыром и бананом
Светлая гречка с творогом сыром и бананом. Я к вам с новым рецептом на завтрак. В этот раз буду готовить гречневую кашу с двумя видами сыра и бананом. Использую домашний творог и голубой сыр - этот сыр отлично сочетается с сладким бананом, а банан в свою очередь хорошо сочетается с гречкой и творогом. Добавлю еще ароматную мяту и посыплю готовую кашу семенами чиа. А гречка у меня светлая. Это непропаренное зерно. В этой гречке максимально сохраняются полезные свойства. А цена не намного дороже от обычной гречки. Представляете какой полезный завтрак можно соорудить из доступных продуктов.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан гречневая крупа светлая
  • щепотка соль
  • 1 стакан вода
  • 2 шт. банан небольшие
  • 4 ст.лож. творог с горкой
  • 30 г сыр голубой или сыр с плесенью
  • 7-8 лист базилик или мята
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • по вкусу мед по желанию
  • 1 ст.лож. семена чиа по желанию
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан гречневая крупа светлая
  • щепотка соль
  • 1 стакан вода
  • 2 шт. банан небольшие
  • 4 ст.лож. творог с горкой
  • 30 г сыр голубой или сыр с плесенью
  • 7-8 лист базилик или мята
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • по вкусу мед по желанию
  • 1 ст.лож. семена чиа по желанию
Инструкции
  1. Гречневую крупу чуть посолите, залейте холодной водой и после закипания, варите на малом огне под крышкой, пока крупа впитает всю жидкость. На это уйдет примерно - 15-20 минут.
  2. Пока варится гречка, подготовьте дополнительные продукты. Нарежьте мякоть банана на тонкие кружки. Листья мяты нарежьте мелко.
  3. Готовую кашу не спешите перемешивать, забросьте в нее сливочное масло и творог. Накройте крышкой и оставьте на 2-3 минуты.
  4. Теперь можно аккуратно перемешать, раскрошите голубой сыр, сразу перемешайте - путь он плавится в горячей каше.
  5. И в горячую кашу отправьте банан и мяту, перемешайте. Если вы очень тонко нарезали банан, то вы его в каше не найдете, чуть толще - будут попадаться сегменты. Так что - нарезка может быть любой, все на ваше усмотрение.
  6. Разложите готовую кашу по тарелкам и если есть чиа, посыпьте этими семенами по вкусу. Светлая гречка с творогом сыром и бананом готова. Приятного аппетита!