Яблочно-ягодный крамбл. Это вкуснейший десерт, который готовится быстро и просто. Эта выпечка всегда получается, даже у новичков на кухне. Не знаете, что же приготовить на завтрак или к приходу гостей, а может вам нужен легкий десерт для летней вечеринки, тогда вас точно устроит этот рецепт. Здесь мало теста и очень много фруктов и ягод.
Крамб вы можете приготовить из любых фруктов и ягод. Это касается и муки, берите абсолютно любую. Вы можете в тесто добавить орешки или семечки. Фантазируйте, творите у себя на кухне чудесные рецепты, ориентируясь на свой вкус и вкус своих родных и близких.
Этот десерт можно готовить порционно, как в моем случае, а можно в большой форме.
| Время подготовки | 10 минут |
| Время приготовления | 35 минут |
| Пассивное время | 25 минут |
| Порции |
3-4 порции
|
Ингредиенты
- 200 г яблоко
- 1,5 стакан смородина красная
- 1 ст.лож. сахар
- 100 г масло сливочное
- 125 г мука пшеничная
- 90 г сахар
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Подготовьте продукты для десерта. Нужно вымыть яблоки и ополоснуть красную смородину.
- Нарежьте небольшими кусочками яблоки, смешайте с ягодами смородины и сахаром, перемешайте.
- Разложите начинку по формочкам. Заполняйте не доходя до верха на палец.
- Приготовьте тесто. Смешайте муку с сахаром и кусочками холодного масла. Перетрите пальцами ингредиенты в крошку.
- Песочной крошкой накройте начинку.
- И сразу в разогретую духовку до 200 гр. Выпекайте минут 25. Ориентируйтесь на свою духовку. Выпекайте до румяной корочки.
- Яблочно-ягодный крамбл готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Крамбл можно подавать в теплом состоянии с шариком мороженого. А можно подать в остывшем виде. Подавайте в порционных формочках или разложите десерт по тарелкам и не забудьте полить выделившимся ягодным соком.