Шоколадный пудинг с семенами чиа. Предлагаю вам полезный, вкусный завтрак, приготовленный без особых усилий и без использования огня. Правда начинать готовить придется вечером, но это совсем не приготовление, а смешивание продуктов. А утром останется только перебить приготовленную с вечера массу, блендером.
Все просто. А как вкусно и полезно. Но не все предпочитают такие завтраки. Этот рецепт подойдет для тех, кто любит с утра сладенькое, шоколадное. Нет шоколада здесь не будет, его заменит какао-порошок. И в качестве сладкого будет банан и финики. Эти продукты сладкие, вам не придется использовать сахар.
Готовый пудинг вы можете дополнить любыми орехами или семечками тыквы, подсолнуха.
Молоко используйте на свой выбор, растительное или животное.
Подготовьте нужные продукты для пудинга. Финики желательно залить теплой водой, оставить на 15 минут, потом промыть под проточной водой. Смешайте и перемешайте в удобной посуде какао-порошок с семенами чиа. К сухим продуктам вы можете добавить щепотку корицы, но это по желанию.
Залейте сухие продукты молоком. Молоко на ваш выбор, как я писала выше. Очитите и нарежьте ломтиками банан, у фиников удалите косточки, а мякоть нарежьте. Все перемешайте, накройте пленкой или крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
Утром получите такую густую массу.
Переложите ее в чашу блендера и тщательно перебейте. Получите пышную, нежную консистенцию.
Разложите по глубоким тарелкам и сразу подавайте.
Можно сверху добавить дробленные орехи, а летом свежие ягоды.
Шоколадный пудинг с семенами чиа готов.
Приятного аппетита!
Творожный смузи с бананом и фиником с семенами льна
Творожный смузи с бананом и фиником с семенами льна. Судя по количеству заходов на рецепты в категории "Смузи", мы поняли, что многих интересует эта рублика. Скажем честно, нам тоже нравится готовить смузи - это всегда очень быстрые рецепты, это вкусно и полезно. И подавать можно в течении дня. Смузи может заменить завтрак, ужин. Смузи можно подать на полдник, на праздничный стол в качестве десерта.
Сегодня предлагаем приготовить этот напиток на основе ряженки с творогом. В качестве сладости мы используем финики, банан и изюм. Добавим еще очень полезные семена льна. Будет вкусно, советуем попробовать.
В чашу блендера влейте ряженку, всыпьте творог и семена льна.
Нарежьте банан. Слейте жидкость с сухофруктов и ополосните под проточной водой. Удалите косточки из фиников. Мякоть финика отправьте в чашу.
Добавьте изюм.
И все тщательно перебейте в однородную массу. Я думаю, что сладости от банана и сухофруктов здесь будет достаточно. Густоту смузи вы всегда можете разбавить ряженкой на этом этапе на вой вкус.
Творожный смузи с бананом и фиником с семенами льна готов.
Приятного аппетита!
Овсяная каша с рисом изюмом и финиками. Надоела овсяная каша на воде по утрам? Так ее всегда можно разнообразить, смешав с другой крупой, в моем случае - это рис. А вместо сахара или меда можно использовать любые сухофрукты - они и дадут сладость. Я добавила изюм и финики. Каша готовится на воде и она не требует сытной заправки в виде сливочного масла - на вкус и так хороша. Но если вам не нужно постное блюдо, заправьте кашу маслом или жирными сливками. И последний момент - если у вас имеются семена льна или семена чиа, добавьте в кашу. Это будет еще один полезный компонент.
Соедините в сотейнике промытый рис, хлопья овсянки долгого приготовления и семена льна.
Добавьте вместо сахара сухофрукты на свой выбор. У меня - изюм и финики. Сухофрукты лучше предварительно замочить на 15 минут в теплой воде, потом промыть под проточной водой.
Залейте содержимое сотейника водой и поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения, перемешайте и убавив огонь до минимума, тушите минут 15 под крышкой.
Выключите огонь и не перемешивая кашу, заправьте ее маслом или сливками, накройте крышкой и оставьте на минут 10-15.
Теперь можно кашу перемешайте и подавать.
Овсяная каша с рисом изюмом и финиками готова.
Приятного аппетита!
Смузи из финика с бананом и творогом. Удивительный напиток - смузи. Это быстрая в приготовлении и полезная еда и собрать напиток можно из всего, что есть в холодильнике. Можно приготовить на молоке, на воде, на кефире, ряженке, ягодном или фруктовом соке и все варианты хороши. Предлагаю приготовить смузи на молоке с шоколадным вкусом без сахара. Его здесь заменят - финики и банан. Это очень вкусный напиток вы можете подать гостям на десерт, сделав его гуще. Отличный вариант для завтрака - кто не любит утром есть кашу и яйца. А еще хороший вариант накормить детей творогом, если трудно заставить есть его в обычном виде.
Готовим продукты для смузи. Финики залейте на 15 минут горячей или теплой водой. Потом воду слейте и ополосните под проточной холодной водой, удалите косточки. С банана снимите кожуру и нарежьте на кусочки.
В чашу блендера переложите банан, творог, финики, какао-порошок.
И влейте молоко. Много сразу лить не стоит.
Перебейте сначала до однородной массы на больших оборотах и попробуйте на вкус и посмотрите на консистенцию. На этом этапе можно добавить сладость, если нужно - еще банан или мед и молоко, если слишком густая консистенция.
Смузи из финика с бананом и творогом готов.
Разлейте по чашкам и сразу же подавайте.
Приятного аппетита!
Зеленый салат с финиками и беконом. Это не совсем обычный салат, хотя уже давно мы привыкли к таким салатам, где смешиваются сладость, кислота и свежесть. Мясо с фруктами и зеленью. Соусы к мясным салатам из меда с соком лимона и так далее. Вот и этот салат мы хотим вам предложить с ингредиентами, на первый взгляд — не совместимыми в одном блюде. Но приготовим его, вы поймете, что это вкусно. Салат не только вкусный, но и легкий, освежающий и в тоже время — сытный, благодаря бекону.
Набор из зелени берите на свой вкус. Если готовите салат летом, тогда используйте листья салата любого сорта в любом количестве, добавьте кинзу, если вы ее любите. Если готовите весной такой салат, можно взять молодые листья свеклы, моркови, смородины — представляете, сколько сразу витамином в одном флаконе. Финики можете заменить на чернослив, на курагу.
Обратите внимание еще на один легкий зеленый салат с апельсином — рецепт здесь
И еще салат в тему — зеленый салат с красной смородиной и помидором — рецепт здесь
Очень вкусный и легкий салат из сырой моркови — рецепт здесь
Распечатать рецепт
Зеленый салат с финиками и беконом
Время подготовки
10минут
Время приготовления
15минут
Порции
1-2порции
Ингредиенты
10шт.листья шпината
2веточкибазилик
15шт.листья мяты
2веточкипетрушка
3ст.лож.оливковое масло или растительное без запаха
1ст.лож.сок лимона
1чай.лож.горчица зернистая
0,5чай.лож.мед
7шт.финики
50гр.бекон
Время подготовки
10минут
Время приготовления
15минут
Порции
1-2порции
Ингредиенты
10шт.листья шпината
2веточкибазилик
15шт.листья мяты
2веточкипетрушка
3ст.лож.оливковое масло или растительное без запаха
1ст.лож.сок лимона
1чай.лож.горчица зернистая
0,5чай.лож.мед
7шт.финики
50гр.бекон
Инструкции
Набор зелени вымыть и подсушить. У меня - листья базилика, мяты, петрушки и шпинат.
Сушеные мягкие финики нарезать тонкой соломкой. Если финики слишком сухие, тогда замочите их в кипятке на 15 минут.
Финики соедините с зеленью.
Кубиком или соломкой нарежьте бекон подкопченный и обжарьте до хрустящей корочки. бекон выложите на салфетку и когда он остынет, соедините с салатом.
Приготовьте соус для салата из сока лимона (я отрезала ломтик лимона и из него выдавила сок) с медом, оливковым маслом, зернистой горчицей. По желанию можете посолить соус. Перемешайте.
Заправьте соусом салат.
Такой салат удобней перемешивать руками. разложите по тарелкам - порционно и сразу подавайте.
Фруктовый десерт с финиками и яблоком. Интересный десерт — необычный. Многих может удивить, присутствие в десерте пшеничной каши. Но не сомневайтесь и поверьте мне на слово — десерт будет вкусный и полезный. Но чтобы проверить, есть только один способ — это приготовить и попробовать.
Если будете готовить для детей, тогда коньяк замените на сироп. Сироп на ваш выбор. Можно использовать яблочное варенье или любое другое. Пойдет так же джем, фруктовое пюре. Смотрите, что у вас есть в холодильнике и экспериментируйте. Яблоки любят присутствие корицы — добавьте и ее по вкусу.
Такое блюдо можно приготовить вечером, а утром подать на завтрак — этот десерт для любителей сладкого для начала дня. Можно приготовить заранее и хранить пару дней в холодильнике.
Обратите внимание и на этот десерт из овсяных хлопьев с малиной и клюквой, который можно приготовить на завтрак — рецепт здесь
А может вас заинтересует вкуснейший и простой в приготовлении десерт из малины с сухофруктами и домашней сметаной — рецепт здесь
Еще советую приготовить десерт из овсяных хлопьев с красной смородиной, который может заменить завтрак — рецепт здесь
Распечатать рецепт
Фруктовый десерт с финиками и яблоком
Порции
Ингредиенты
1шт.морковь
2-3шт.яблоко
3ст.лож.пшено
по вкусумед или сахар
10шт.финики
3ст.лож.коньяк или кипяток
Порции
Ингредиенты
1шт.морковь
2-3шт.яблоко
3ст.лож.пшено
по вкусумед или сахар
10шт.финики
3ст.лож.коньяк или кипяток
Инструкции
Удалить косточки у фиников и залить кипятком или коньяком. Оставить на минут 20-30.
А тем временем приготовим кашу с морковью. Морковь натереть на терку и соединить с пшеном (пшено предварительно промыть), залить стаканом воды и довести до кипения, потом убавить огонь до минимума и тушить до готовности. В процессе смотрим - хватает ли жидкости в каше. Можно добавлять пока готовится каша. Добавить сахар по вкусу.
Теперь яблоки натереть на терку и соединить с финиками и сахаром. А вот - добавлять финики с коньяком или слить его - это решать вам. Перебить в блендере до однородной массы. Можно добавить корицу.
Перебить в блендере до однородной массы. Можно добавить корицу.
Теперь перебить в блендере пшенично-морковную кашу.
Должна выйти густая каша.
Собираем десерт. Выкладываем слоями кашу и фруктовую массу. Каждый слой можно посыпать орехами, семечками, ягодами - все на ваш вкус.
Фруктовый десерт с финиками и яблоком готов.
