Ингредиент: тофу

Овощной гарнир с тофу для рыбной консервы

Распечатать рецепт
 Овощной гарнир с тофу для рыбной консервы
Овощной гарнир с тофу для рыбной консервы. Да, я не ошиблась, писав название рецепта. Я буду готовить подложку для рыбной консервы. Если у вас имеются запасы консервов, ну хотя бы одна баночка. А вам нужно накормить двоих или троих членов семьи. И конечно одной банки вам не хватит. Тогда мы начинаем хитрить и готовим набор овощей, чтобы достойно подать баночку рыбной консервы. У меня в наборе картофель и морковь. Добавила еще стручковую фасоль. Если ее нет, уместен будет горошек зеленый замороженный. А еще добавлю жареный сыр тофу. Будет отличная заправка к овощному набору. Попробуйте, не пожалеете. Если вы не против консервов.
Кухня домашняя
Keyword блюда из картофеля, Блюда из морепродуктов, блюда из рыбных консервов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, обед, овощное рагу, праздничные блюда, рецепты вторых блюд, рыбные блюда
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 баночка рыбные консервы у меня сардины
  • 4 шт. картофель
  • 1 шт. морковь
  • 13 шт. фасоль стручковая
  • 150 г тофу
соус
  • 1 ст. лож. сметана или майонез с верхом
  • 1 ст. лож. тертый хрен готовый без горки
  • 1 ст. лож. горчица дижонская без горки
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. оливковое масло
Кухня домашняя
Keyword блюда из картофеля, Блюда из морепродуктов, блюда из рыбных консервов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, обед, овощное рагу, праздничные блюда, рецепты вторых блюд, рыбные блюда
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 баночка рыбные консервы у меня сардины
  • 4 шт. картофель
  • 1 шт. морковь
  • 13 шт. фасоль стручковая
  • 150 г тофу
соус
  • 1 ст. лож. сметана или майонез с верхом
  • 1 ст. лож. тертый хрен готовый без горки
  • 1 ст. лож. горчица дижонская без горки
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. оливковое масло
Инструкции
  1. Чищеный картофель и морковь нарежьте на удобные для еды кусочки, залейте водой, слегка посолите и варите до готовности.
  2. В конце приготовления забросьте к овощам стручки фасоли. Варите овощи с фасолью еще 3 минуты.
  3. Пока овощи варятся, параллельно в сковороду жарьте на растительном масле кубики сыра тофу до золотистости.
  4. И параллельно приготовьте соус для заправки. Заправку можно приготовить сразу в большом салатнике. Смешайте все перечисленные ингредиенты, кроме соли.
  5. Овощи откиньте на дуршлаг, когда полностью стечет жидкость, перекиньте их в салатник с заправкой. Тщательно перемешайте.
  6. Вот и все. Разложите по тарелкам овощи, а сверху рыбные консервы. Овощной гарнир с тофу для рыбной консервы готов. Приятного аппетита!

Фаршированные перцы с тапенада

Фаршированные перцы с тапенада, базиликом и помидорами. Еще понадобится тофу — это соевый творог, он хорошо известен вегетарианцам. И блюдо получатся вполне вегетарианское. Можно этими перцами разнообразить свое постное меню. Вот и тапенада предполагает добавление анчоусов, но здесь их нет, да многие и не любят эту маленькую рыбку.

Перцы очень вкусные.

Распечатать рецепт
 Фаршированные перцы с тапенада
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. перец болгарский красный
  • 15 шт. оливки
  • 2 зуб. чеснок
  • 10 шт. листья базилика
  • по вкусу перец чили
  • 0,5 шт. помидор
  • 4 ломтика тофу
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу оливковое масло
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. перец болгарский красный
  • 15 шт. оливки
  • 2 зуб. чеснок
  • 10 шт. листья базилика
  • по вкусу перец чили
  • 0,5 шт. помидор
  • 4 ломтика тофу
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу оливковое масло
Инструкции
  1. Подготовить нужные продукты.
  2. Перец разрезать на две части, вынуть внутреннюю часть. Для начинки нужно нарезать мелко чеснок, оливки, базилик и перец чили. Смешать все с оливковым маслом, посолить и поперчить.
  3. Перцы смазать оливковым масло внутри и снаружи и чуть посолить внутри. Разложить начинку.
  4. Теперь четвертинки помидора.
  5. Сверху ломтики тофу.
  6. Нагреть духовку до 190 гр.
  7. Выпекать минут 40-45.
  8. Сразу подавать.
  9. Фаршированные перцы с тапенада готовы.