Свежие фрукты в йогурте с мюсли

Распечатать рецепт
Свежие фрукты в йогурте с мюсли
Свежие фрукты в йогурте с мюсли. Сухие завтраки бывают разных форм, цветов, запахов. Но задумывались ли вы приготовить когда-нибудь их самостоятельно, в домашних условиях. Практика доказывает, что вы можете быстро приготовить хрустящие, вкуснейшие мюсли. Они намного лучше готовых магазинных. С ними вы можете начать и закончить день полезно и вкусно. Приготовьте дома мюсли, а с ними потом можно экспериментировать и готовить завтраки или ужины, меняя сопутствующие продукты. Сегодня у меня спутники к мюсли, это банан с яблоком и йогурт без добавок. Будет вкусный, а главное - полезный завтрак. А если стакан останется лишним, его можно употребить на ужин. Или подать в качестве десерта. Чем заменить миндаль и грецкий орех? Да чем угодно. Берите арахис, семечки тыквы, фундук. Бросайте один вид орехов или два. Это касается и сухофруктов. Используйте те, что имеются под рукой. Количество йогурта не указа по простой причине. Лейте его столько, сколько вам захочется. Фруктов кладите в стаканы, сколько съедите.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 50 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
4 шт.
Ингредиенты
  • 400 г овсяные хлопья
  • 25 г миндальные орехи
  • 25 г грецкий орех
  • 4 ст. лож. семечки подсолнуха
  • 2 ст. лож. семена льна
  • 2 ст. лож. кунжут
  • 25 г изюм
  • 25 г чернослив
  • 25 г клюква сухая
  • 6 ст. лож. сироп или мед
  • 1 шт. апельсин
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. банан
  • по вкусу йогурт
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 50 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
4 шт.
Ингредиенты
  • 400 г овсяные хлопья
  • 25 г миндальные орехи
  • 25 г грецкий орех
  • 4 ст. лож. семечки подсолнуха
  • 2 ст. лож. семена льна
  • 2 ст. лож. кунжут
  • 25 г изюм
  • 25 г чернослив
  • 25 г клюква сухая
  • 6 ст. лож. сироп или мед
  • 1 шт. апельсин
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. банан
  • по вкусу йогурт
Инструкции
  1. Сухофрукты желательно замочить в воде на 15 минут, потом воду слить, а сухофрукты промыть под проточной водой. Разложите на доске и промокните полотенцем. Смешайте с овсяными хлопьями.
  2. Раскрошите большим ножом грецкий орех и миндальные орехи. Смешайте с овсянкой и сухофруктами, добавьте семечки и семена. Все перемешайте. А теперь залейте сиропом или медом. Мед я не использовала, так как масса пойдет в духовку. Сироп берите любой - у меня обычный сахарный сироп с ароматом лимона. Выдавите сок одного апельсина. Или полейте яблочным соком 100 мл. Тщательно все перемешайте.
  3. И переложите на противень или в большую форму ровным слоем. Нагрейте духовку до 160 гр. Запекайте минут 20. Следите, чтобы мюсли не сгорели. Выньте из духовки, перемешайте и верните в духовку еще на 10 минут. Подавайте мюсли теплыми или холодными с молоком или йогуртом.
  4. Или как в моем случае. Нарежьте небольшими кусочками фрукты, разложите по стаканам или баночкам. Сверху залейте йогуртом.
  5. И посыпьте мюсли. Свежие фрукты в йогурте с мюсли готовы. Приятного аппетита!

Орехово-медовые батончики

Распечатать рецепт
Орехово-медовые батончики
Орехово-медовые батончики. Я думаю, что лишнее писать о пользе таких батончиков, приготовленных самим дома. Мы знаем точно какое лакомство приготовили для своих домочадцев и будет этим гордиться, так как батончики выходят невероятно вкусными. Вот это точно, без преувеличений. Съел один и рука тянется за вторым, потом за третьим. Главное - это во время остановиться. Что касается ингредиентов. Здесь свободный выбор сухофруктов. Вы можете исключить изюм, а вместо него добавьте курагу или финик. Приятную кислинку даст сухая вишня. То же самое и с орехами. Используйте грецкий орех или арахис, любые семечки и семена которые вы любите или они есть в наличии. Такие батончики вы можете приготовить вместо десерта на детский праздник, вы можете бросить их в сумку себе и детям в школу в качестве перекуса. Хотя такой перекус может заменить полноценный обед, если съесть несколько батончиков. Их отлично брать с собой в дорогу. Советую приготовить эти батончики.
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 3,5 час
Пассивное время 3 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 60 г фундук
  • 60 г миндальные орехи
  • 20 г семечки подсолнуха
  • 20 г семечки тыквы
  • 2 ст. лож. кунжут
  • 1 ст. лож. мак
  • 2 ст. лож. семена льна
  • 200 г чернослив
  • 200 г изюм
  • 0,5 шт. лимон
  • 2 ст. лож. мед
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 3,5 час
Пассивное время 3 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 60 г фундук
  • 60 г миндальные орехи
  • 20 г семечки подсолнуха
  • 20 г семечки тыквы
  • 2 ст. лож. кунжут
  • 1 ст. лож. мак
  • 2 ст. лож. семена льна
  • 200 г чернослив
  • 200 г изюм
  • 0,5 шт. лимон
  • 2 ст. лож. мед
Инструкции
  1. Подготовьте все продукты нужные для батончиков. Изюм и чернослив замочите в воде на 15 минут, потом обязательно промойте под проточной водой и перекиньте на полотенце, промокните бумажной салфеткой. Семечки подсолнуха и тыквы, кунжут, мак и семена льна оставьте целыми.
  2. А орехи (у меня миндальный и фундук) перебейте в крошку блендером или в измельчителе.
  3. Соедините перебитые орехи с целыми семечками и семенами.
  4. Сухофрукты перебейте в однородную массу блендером или пропустите через мясорубку вместе с лимоном. Лимон идет с кожурой. Удалите только зерна, если они имеются.
  5. Добавьте мед и все тщательно перемешайте.
  6. Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте ее растительным маслом и перенесите приготовленную массу. Распределите влажными руками ровным слоем, прессуя массу (вдавливайте). Сразу можно разрезать пласт на батончики, нужного вам размера. Размер противня у меня 31 на 34 см. Полученная масса получилась 1,2 см. в высоту. Теперь отправьте противень в разогретую духовку до 180 гр. на 10 минут. Потом убавьте температуру до 50 гр. и оставьте батончики в духовке на часа два, три. Готовые батончики оставьте открытыми на противне при комнатной температуре на ночь.
  7. Орехово-медовые батончики готовы. Храните батончики в прохладном сухом месте. Приятного аппетита!

Смузи из тыквы с вишней и отрубями

Распечатать рецепт
Смузи из тыквы с вишней и отрубями
Смузи из тыквы с вишней и отрубями. Смузи из тыквы с вишней и отрубями. Начните свой день со здорового и питательного смузи. Этот вкусный полезный напиток, приготовленный из шести простых и доступных ингредиентов, станет отличным угощение на завтрак, обед или после тренировки - на ужин. Это один из самых популярных смузи в моей семье, который готовится на основе тыквы с добавлением любых ягод, который готовлю каждую неделю. Ягоды замороженные или свежие, все зависит от времени года. Тыква у меня может быть свежая или замороженное тыквенное пюре. Если тыквы нет, готовлю с морковью. Еще обязательно включаю в состав любые семена, орехи и для сытости - отруби. Сегодня у меня овсяные отруби, а завтра могут быть гречишные или ржаные. Если тыква не сладкая, вы можете добавить еще один ингредиент - банан. Он заменит сахар. Вы также можете поиграть со вкусом и добавить свои любимые фрукты и овощи или все, что найдете подходящее для смузи, в вашем холодильнике.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г тыква или морковь
  • 150 г вишня
  • 3 ст. лож. отруби овсяные
  • 3 ст. лож. семена льна
  • 1 стакан ряженка или йогурт
  • 1 ст. лож. сок лимона не обязательно
  • банан или мед по желанию
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г тыква или морковь
  • 150 г вишня
  • 3 ст. лож. отруби овсяные
  • 3 ст. лож. семена льна
  • 1 стакан ряженка или йогурт
  • 1 ст. лож. сок лимона не обязательно
  • банан или мед по желанию
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для смузи. Очистите от кожуры и семян тыкву, нарежьте на небольшие кусочки. Если у вас мощный блендер, можно вынуть из морозилки вишню прямо перед взбиванием. Если блендер с малой мощностью, заранее разморозьте ягоды и используйте для смузи и ягоды и сок, который пустят ягоды при разморозке. Если вы побеспокоитесь заранее, тогда можно на ночь замочить в воде семена льна. А не подготовились, как и я, будем использовать сухие семена. Если блендер мощный, он перебьет и семена.
  2. В чашу блендера отправьте тыкву, вишню, всыпьте отруби и семена льна. Выдавите сок лимона. Если вишня кислая, лимон не используйте.
  3. Влейте молочный продукт.
  4. Перебейте в однородную массу. Попробуйте на вкус. Если вас он устраивает, наслаждайтесь. А если хотите более сладкий напиток, на этом этапе добавьте банан или мед.
  5. Смузи из тыквы с вишней и отрубями готов. Приятного аппетита!

Салат из куриной грудки с яйцом и огурцом

Распечатать рецепт
Салат из куриной грудки с яйцом и огурцом
Салат из куриной грудки с яйцом и огурцом. Рецепт салата для тех, кто любит простоту, быстроту в приготовлении, набор доступных продуктов и в результате отличный вкус. Этот салат включает в себя все перечисленные категории, а еще он порадует вас новым, интересный вкусом. А придает этот вкус салату заправка, состоящая из йогурта или сметаны с горчицей, хреном и семенами льна. лен не дает никакого вкуса, но даст организму Омегу 3. А в семенах льна больше омеги чем в печени трески. Куриную грудку можно заменить на любые другие части курицы. Можно салат приготовить из остатков курицы. Что касается заправки, то ее лучше готовить заранее и хранить в холодильнике. Так семена льна набухнут и лучше будут усваиваться организмом.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г куриная грудка
  • 2 шт. вареные яйца
  • 2 шт. огурец небольшой размер
  • по вкусу зелень
заправка
  • 50 г йогурт или сметана
  • 2 ст. лож. семена льна
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай. лож. сок лимона
  • 0,5 чай. лож. горчица
  • 1 чай. лож. тертый хрен готовый
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г куриная грудка
  • 2 шт. вареные яйца
  • 2 шт. огурец небольшой размер
  • по вкусу зелень
заправка
  • 50 г йогурт или сметана
  • 2 ст. лож. семена льна
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай. лож. сок лимона
  • 0,5 чай. лож. горчица
  • 1 чай. лож. тертый хрен готовый
Инструкции
  1. Приготовьте заправку из перечисленных ингредиентов, перемешайте и отправьте на час или два в холодильник. Заправку можно приготовить вечером и хранить в холодильнике ночь.
  2. Сварите в подсоленной воде с лавровым листом мясо курицы, остудите прямо в бульоне, так мясо останется сочным. Остывшее мясо разберите на волокна и нарежьте поперек. Грудку я варю 17-20 минут после закипания, снимаю с плиты и даю полностью остыть в бульоне.
  3. Сварите яйца, остудите и нарежьте небольшим кубиком. Яйца варю 7 минут после закипания, сливаю горячую воду и заливаю холодной.
  4. Огурцы нарежьте небольшим кубиком или соломкой. Если кожура горькая или толстая, лучше ее срезать.
  5. Нарежьте зелень. У меня укроп и петрушка. Выньте из холодильника заправку. Заправьте салат и тщательно перемешайте.
  6. Салат из куриной грудки с яйцом и огурцом готов. Приятного аппетита!

Смузи-боул с творогом и семенами льна

Распечатать рецепт
Смузи-боул с творогом и семенами льна
Смузи-боул с творогом и семенами льна. Поднимите себе энергию и зарядите свой организм полезными веществами с помощью этого творожного смузи. Вы можете такой смузи подать на завтрак, так как готовится он очень быстро, поэтому утром вы не затратите много времени. Можно приготовить на полдник или смузи заменить легкий ужин. Это отличный способ накормить ребенка, который не любит творог. А еще в смузи присутствует семя льна. Это полезнейшие семена, которые способны восстановить здоровье и пополнить организм витаминами и микроэлементами. О пользе семян льна уже столько сказано с экрана телевизоров и в интернете, что мне нет смысла еще раз описывать. Хочу только подчеркнуть, что способов принятия семян существует несколько. Перебить семена в кофемолке и немедленно выпить с большим количеством воды. Можно готовить отвары и настойки, можно посыпать салаты и десерты семенами. И существует еще один способ, который я и буду применять. Семена льна нужно замочить в воде минимум на 8 часов. Во-первых - замоченные семена лучше усваиваются организмом, а второй более важный момент, в воду уходит фитиновая кислота, которая содержится в семенах. Эта кислота препятствует усвоению организмом полезных веществ, которые содержатся в семенах. Это последние исследования от 2004 года. Я замачиваю семена на ночь. Следующий ингредиент - банан, он заменит сахар и внесет свою пользу. Если вам мало сладости от одного банана, вы всегда можете добавить еще банан или подсластить медом. И молоко. Не пьете коровье? Так сегодня большой выбор растительных молочных продуктов, которые вы можете приготовить и сами в домашних условиях. Например - кунжутное молоко, миндальное, которые готовятся проще простого.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 50 г творог
  • 300 мл. молоко
  • 3 ст. лож. семена льна
  • 1 шт. банан крупный или два небольшого размера
  • по вкусу мед по желанию
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 50 г творог
  • 300 мл. молоко
  • 3 ст. лож. семена льна
  • 1 шт. банан крупный или два небольшого размера
  • по вкусу мед по желанию
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для смузи - боула. Очистите банан и нарежьте на толстые ломтики.
  2. Переложите в чашу блендера творог и ломтики банана.
  3. Семена льна залейте чистой водой и оставьте в холодильнике на ночь. Семена за ночь набухнут. Утром слейте воду и ополосните семена, залейте молоком и подогрейте.
  4. Влейте горячее молоко с семенами льна в чашу блендера и тщательно все перебейте.
  5. Смузи-боул с творогом и семенами льна готов. Разлейте по чашкам или тарелкам и сразу подавайте. Приятного аппетита!

Смузи из цветной капусты с малиной

Распечатать рецепт
Смузи из цветной капусты с малиной
Смузи из цветной капусты с малиной. Чтобы получить пользу от свежих продуктов, совсем не обязательно ждать летнего сезона. Можно использовать зимние полезные продукты, замороженные, а так же различные семена, семечки и орехи. Даже специи несут огромную пользу нашему организму. И сегодня у меня такой вкусный и полезный смузи, собранный из цветной капусты, которую вы не почувствуете в готовом напитке. Еще банан, который можно купить круглый год, он заменит сахар. Малина свежая или замороженная, которая поделится своими витаминами, даст неповторимый аромат и цвет напитку. А еще небольшое количество корицы, но не переборщите с этой специей, иначе рискуете забить аромат малины и банана. Добавьте Омегу 3 в напиток, в качестве семян льна. Что касается основы смузи, то здесь большой выбор и не обязательно бежать в магазин за молоком, как в моем случае. Напиток буде вкусным, если вы приготовите его даже на воде. А коровье молоко вы можете заменить на любое растительное.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. банан
  • 3 соцветия капуста цветная
  • 100 г малина
  • 2 ст. лож. семена льна
  • 0,5 чай. лож. корица
  • 200 мл. молоко
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. банан
  • 3 соцветия капуста цветная
  • 100 г малина
  • 2 ст. лож. семена льна
  • 0,5 чай. лож. корица
  • 200 мл. молоко
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для смузи. Очистите банан, цветную капусту разберите на соцветия, вернее, отрежьте 3 соцветия. Малину выньте из морозильной камеры прямо перед приготовлением. Если малина свежая, ополосните.
  2. В чашу блендера нарежьте банан на сегменты, соцветия капусты нарежьте чуть мельче.
  3. Добавьте малину, всыпьте семена льна и корицу.
  4. Залейте все молоком или водой.
  5. И тщательно взбейте в однородную массу. Густоту смузи вы можете контролировать на этом этапе, добавив еще жидкость.
  6. Разлейте по чашкам и сразу подавайте. Смузи из цветной капусты с малиной готов. Приятного аппетита!

Ночная гречка без варки на завтрак

Распечатать рецепт
Ночная гречка без варки на завтрак
Ночная гречка без варки на завтрак. Часто готовлю подобные завтраки вечером, чтобы не тратить много времени ни утром, ни вечером, так как здесь не нужно ничего варить. Нужно только загрузить все ингредиенты в банку и залить молоком или йогуртом, кому как больше нравится. Хочу предупредить, что готовя таким образом зеленую гречку вы не получите желаемый результат, как если бы готовили коричневую пропаренную гречку. Зеленая гречка остается все же плотной, вроде и мягкая снаружи, а внутри туговата. Так что, такой завтрак на любителя. Если сомневаетесь, тогда используйте обычную пропаренную крупу для этого рецепта. А набор продуктов можно менять по своему усмотрению. И у вас будут каждый раз новые завтраки. Вы можете гречку заменить на овсянку, ее тоже варить необязательно. Еще варить не нужно кус-кус и булгур. Точно так же заливайте на ночь, а утром можно подать уже готовый завтрак. Что касается дополнительных ингредиентов, то здесь можно добавлять свежие ягоды или фрукты, но уже утром, чтобы они оставались свежими. Если ягоды замороженные, отправляйте в банку на ночь со всеми продуктами. А заливать можно молоком, нежирной сметаной или йогуртом. Я предлагаю сегодня один из многих вариантов. Буду использовать более полезную зеленую гречневую крупу, чернослив, молоко со сметаной, семена льна и какао-порошок. Завтрак вышел с шоколадной ноткой благодаря какао и кислинкой, благодаря черносливу. Мед и сахар не использовала, но мед можно добавить по желанию.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 1 ночь
Пассивное время 1 ночь
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2-3 ст. лож. гречка зеленая
  • 1 ст. лож. семена льна
  • 1 чай. лож. какао-порошок
  • 1 ст. лож. мед по желанию
  • 4 шт. чернослив
  • 2 ст. лож. смета 10 % жирности
  • 1 стакан молоко
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 1 ночь
Пассивное время 1 ночь
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2-3 ст. лож. гречка зеленая
  • 1 ст. лож. семена льна
  • 1 чай. лож. какао-порошок
  • 1 ст. лож. мед по желанию
  • 4 шт. чернослив
  • 2 ст. лож. смета 10 % жирности
  • 1 стакан молоко
Инструкции
  1. Возьмите банку с крышкой, засыпьте промытую гречку.
  2. Засыпьте промытые семена льна и какао-порошок.
  3. Мелко нарежьте чернослив, отправьте в банку.
  4. Залейте сметану и молоко. Не заливайте банку до краев, гречка будет набухать и ей нужно будет место.
  5. Перемешайте ложкой. Плотно закройте банку крышкой и отправьте в холодильник. Но если дома прохладно, можно банку оставить на столе.
  6. А утром...вуаля - завтрак готов. Если вы не едите кашу в холодном виде, вы ее можете разогреть в микроволновке. Если нет микроволновки, разогрейте любым другим удобным способом. Можно банку или банки поставить в кастрюлю с водой и поставить и разогреть на среднем огне, пока чистите зубы и принимаете утренний душ. Ночная гречка без варки на завтрак готова. Приятного аппетита!

Смузи из сливы с кабачком и семенами льна

Распечатать рецепт
Смузи из сливы с кабачком и семенами льна
Смузи из сливы с кабачком и семенами льна. Сегодня я к вас с очередным напитком "Смузи". В состав его войдет сезонная кисло-сладкая слива. Но не только слива здесь играет главную роль. Летом обязательно добавляю в подобные напитки кабачок. Ведь мы не часто его употребляем в сыром виде, а ведь он, именно сырой, очень и очень полезный. И если вы не едите салаты с кабачком, тогда это самый удобный вариант для использования сырого кабачка. Еще в смузи пойдут полезнейшие семена льна. То, что в них больше Омеги-3 чем в рыбьем жире, наверное, знают уже все. И еще один важный факт. Семена льна способны снижать повышенный уровень холестерина в крови. Еще один компонент, который я часто использую вместо сахара, это банан. А основой послужит простокваша, но это в моем случае. Вы готовьте на свой вкус. Можете использовать кефир, ряженку или обычную очищенную воду.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 8-10 шт. слива
  • 1 шт. банан
  • 2 ст.лож. семена льна
  • 50 г кабачок
  • 250-300 мл. простокваша или кефир или ряженка
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 8-10 шт. слива
  • 1 шт. банан
  • 2 ст.лож. семена льна
  • 50 г кабачок
  • 250-300 мл. простокваша или кефир или ряженка
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для смузи. Очистите банан, ополосните и удалите косточки у сливы. Ополосните семена льна. Если кабачок зрелый и толстокожий, срежьте кожуру и выньте семена. У меня кабачок молодой и я оставила все как есть.
  2. Нарежьте кабачок кружками, забросьте в чашу блендера со сливой, бананом, семенами льна.
  3. Влейте любую жидкость, у меня простокваша.
  4. И перебейте в однородную массу. Разлейте по стаканам и тут же подавайте.
  5. Смузи из сливы с кабачком и семенами льна готов. Приятного аппетита!

Смузи из яблока с овощами на воде

Распечатать рецепт
Смузи из яблока с овощами на воде
Смузи из яблока с овощами на воде. Готовлю сегодня смузи из сезонных овощей - свеклы и моркови с добавлением молодых яблок. Этот набор продуктов уже полезный, но можно еще добавить пользу и дополнительные витамины, использовав ароматную траву - базилик. А еще семена льна принесут нам Омегу 3. А знали вы, что семена льна содержат в три раза больше Омеги 3, чем рыбий жир? Добавляя в подобные напитки семена, это удобный и приятный способ получать пользу. Это полезно и вкусно. А кому интересно, я уже посчитала калории этого напитка. Готовлю две порции - 2 порции содержат 180 калорий, 3,6 белков, 3,7 жиры, 34,0 углеводы. А значит одна порция содержит 90 калорий. Тот кто следит за своей фигурой может на завтрак, полдник или ужин выпить даже две порции.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г яблоко
  • 50 г свекла
  • 50 г морковь
  • 10 г базилик
  • 1 ст. лож. мед
  • 300 мл. вода
  • 1 чай. лож. семена льна
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г яблоко
  • 50 г свекла
  • 50 г морковь
  • 10 г базилик
  • 1 ст. лож. мед
  • 300 мл. вода
  • 1 чай. лож. семена льна
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. С овощей срежьте кожуру, ополосните и нарежьте на небольшие части. У яблок удалите семена и перепонки. Листья базилика освободите от стебля.
  2. Отправьте подготовленные продукты в чашу блендера.
  3. Всыпьте семена льна (на две порции вы можете забросить и две столовые ложки).
  4. Залейте все водой. Добавьте ложку меда.
  5. И тщательно перебейте в однородную массу.
  6. Смузи из яблока с овощами на воде готов. Приятного аппетита!

Полба с творогом и жареным яблоком

Распечатать рецепт
Полба с творогом и жареным яблоком
Полба с творогом и жареным яблоком. А вы часто покупаете полбу, готовите из нее кашу? А ведь это та же пшеница, но не современная, а самая, самая первая. Полбу не подвергали генетическим изменениям и потому, эта крупа на все 100 % настоящая и полезная. Ну так утверждают специалисты. Я не утверждаю, но ее покупаю. Мне нравится эта крупа. Сваренные зерна набухают, чуть лопаются, а потом еще приятно лопаются на зубах, как икринки. На этом полезности не закончились, добавлю к полбе еще творог с семена льна. Сахар я вообще использовала для этого блюда. Добавила изюм, она дала свою сладость и пожарила на сливочном масле сладкое яблоко. Ну что, завтрак удался, было вкусно и главное, мы осознавали, что едим полезные продукты.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 50 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г полба
  • 600 мл. вода
  • 200 мл. молоко
  • 2 горсть изюм
  • 150 г творог
  • 2-4 шт. яблоко
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 2 ст. лож. семена льна
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 50 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г полба
  • 600 мл. вода
  • 200 мл. молоко
  • 2 горсть изюм
  • 150 г творог
  • 2-4 шт. яблоко
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 2 ст. лож. семена льна
Инструкции
  1. Промойте крупу под проточной водой, залейте чистой холодной водой и варите после закипания, на малом огне под крышкой до готовности. Минут 40-50. Можно заливать крупу холодной водой, как в моем случае, а можно залить уже кипятком. Если вы планируете приготовить кашу из полбы на завтрак, залейте ее холодной водой вечером, а утром сварите, благодаря замачиванию, каша приготовится быстрее.
  2. Когда полба будет готова, добавьте изюм и залейте молоком. Варите еще минут пять на малом огне. Если вы будете подавать кашу со сливочным маслом, тогда процесс с молоком пропустите.
  3. Небольшие яблоки нарежьте ломтиками толщиной 0,7 см. Жарьте на сливочном масле.
  4. С двух сторон до мягкости. Сахар я не использовала, но это не ваш выбор. Вы можете готовить с сахаром.
  5. Разложите полбу на тарелку, добавьте творог.
  6. И ломтики жареных яблок. Посыпьте еще семенами льна или чиа. Полба с творогом и жареным яблоком готовы. Приятного аппетита!