Блинчики с персиком и творогом. Все просто и очень вкусно. Блины вы конечно можете приготовить по своему любимому рецепту. Здесь главное — начинка. Творог и сметану лучше использовать домашнюю. Эти блины можно подать на завтрак в выходные дни. Можно приготовить впрок и заморозить, а потом разогревать на сливочном масле — будет очень вкусно.
Распечатать рецепт
Блинчики с персиком
Ингредиенты
- 1 стакан молоко
- 1 стакан мука
- щепотка соль
- по вкусу сахар
- 1 ст.лож. куриное яйцо
- 3 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
- 250 гр. творог
- по вкусу сахар
- 2 шт. персик
- 1 ст.лож. сметана
Ингредиенты
- 1 стакан молоко
- 1 стакан мука
- щепотка соль
- по вкусу сахар
- 1 ст.лож. куриное яйцо
- 3 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
- 250 гр. творог
- по вкусу сахар
- 2 шт. персик
- 1 ст.лож. сметана
|
|
Инструкции
Для приготовления блинчиков нужно смешать молоко, яйцо, соль, сахар. оливковое масло и муку. Перемешать венчиком, что бы не было комочков.
Жарить блины.
Для начинки смешать в блендере творог, сметану и сахар. перебить до однородной массы. Можно сразу перебить с творогом и персик.
Или мелко нарезать персик и смешать с перебитым творогом.
Фаршируем блинчики и сворачиваем конвертом или на ваш вкус.
Подавать теплыми со сметаной.
Блинчики с персиком готовы.