Ингредиент: морковь по-корейски

Грибной салат с морковью по-корейски

Распечатать рецепт
 Грибной салат с морковью по-корейски
Грибной салат с морковью по-корейски. Уже на дворе последний месяц зимы, а я все никак не выставлю рецепты с нового года). Но кто сказал, что новогодние блюда только для него? Так и этот салат, его можно готовить круглый год, не смотря что видно за окном, снег или распустившиеся листья и цветы. Грибы шампиньон продаются круглый год, как и огурцы. А что касается моркови по-корейски, так ее можно везде купить или приготовить дома самим. Салат готовится быстро. Не смотрите на то, что нужно жарить грибы, ведь на это понадобится всего-то, четыре минуты. Пока вы будете нарезать огурцы и вынимать из холодильника майонез и морковь, шампиньоны будут готовы. Такой рецепт вас выручит, когда гости на пороге или пришли с работы, а еды нет. Но вы предусмотрительно зашли в магазин и купили нужные ингредиенты.
Кухня домашняя
Keyword блюда на каждый день, идея для ужина, обед, обед на работу, овощные салаты, праздничные блюда, праздничные салаты, рецепты на Новый год, салат из грибов, салат из моркови, салат из огурцов, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г шампиньон
  • 2 шт. огурец
  • 150 г морковь по-корейски
  • по вкусу майонез
  • 1 ст. лож. масло растительное
  • 1 чай. лож. бальзамический соус
  • щепотка соль
Кухня домашняя
Keyword блюда на каждый день, идея для ужина, обед, обед на работу, овощные салаты, праздничные блюда, праздничные салаты, рецепты на Новый год, салат из грибов, салат из моркови, салат из огурцов, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г шампиньон
  • 2 шт. огурец
  • 150 г морковь по-корейски
  • по вкусу майонез
  • 1 ст. лож. масло растительное
  • 1 чай. лож. бальзамический соус
  • щепотка соль
Инструкции
  1. Нагрейте сковороду с растительным маслом. А пока она нагревается, нарежьте грибы тонкими пластинами. Жарьте четыре минуты на огне чуть выше среднего. В конце приготовления, посолите и влейте (если имеется) бальзамический уксус.
  2. Пока жарились грибы, вы уже нарезали огурцы. Можно забрасывать к ним грибы, прямо горячими.
  3. Сверху добавьте морковь из холодильника и сразу перемешайте. Холодные продукты сразу снизят температуру у грибов.
  4. Заправьте салат майонезом и можно сразу подавать. Специи здесь не нужны, морковь по-корейски всем снабжена, она и отдаст салату все ароматы.
  5. Я использовала кулинарное кольцо - порционное. Грибной салат с корейской морковью готов. Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с начинкой из корейской морковью и копченой грудинкой

Рулет из лаваша с начинкой из корейской морковью и копченой грудинкой. Хочу поделиться вкусной закуской из лаваша. Закуска готовится в форме рулета, за основу берем готовый тонкий армянский лаваш. А начинка у меня — морковь по-корейски и копченая свиная грудинка. Еще много зелени и сыр, который вы можете заменить на вареное яйцо. Это отличный набор продуктов для начинки. Готовится все просто, даже дети справятся с этой задачей.

Копченую грудинку вы можете заменить на на другие мясные продукты, но это будет уже совсем другой вкус.

Майонез вы можете заменить на смесь сметаны с горчицей и кетчупом.

Посмотрите рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и пекинской капустой — рецепт здесь

Если вы любите салат «мимоза», обязательно приготовьте рулет из лаваша с этим салатом — рецепт здесь

И простейший в приготовлении пирог из лаваша с сыром — рецепт здесь

Распечатать рецепт
 Рулет из лаваша с начинкой из корейской морковью и копченой грудинкой
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. армянский лаваш
  • 2 ст.лож. сметана или майонез или по вкусу
  • 150 г морковь по-корейски
  • 150 г копченая грудинка
  • 1 пучок петрушка и укроп
  • 40 г сыр твердый
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. армянский лаваш
  • 2 ст.лож. сметана или майонез или по вкусу
  • 150 г морковь по-корейски
  • 150 г копченая грудинка
  • 1 пучок петрушка и укроп
  • 40 г сыр твердый
Инструкции
  1. Расстелите тонкий армянский лаваш, сделайте сетку из майонеза или смажьте сметной и горчицей.
  2. Тонкой соломкой нарежьте копченую грудинку. Чуть отступите от верхнего края и разложите грудинку по всей длине.
  3. Морковь по-корейски нужно отжать от жидкости. Разложите рядом с грудинкой.
  4. Нарежьте смесь зелени - бурите любую зелень и разложите рядом с морковью.
  5. И натрите сыр на мелкой терке, посыпьте рядом с зеленью. Вы можете удобрить начинку на этом этапе еще любым соусом, майонезом, кетчупом и т.д.
  6. Сверните верхний край и боковые края.
  7. И заверните плотно в рулет. Рулет заверните в пленку и отправьте в холодильник для пропитки.
  8. Перед подачей на стол, нарежьте рулет и подавайте.
  9. Приятного аппетита!
  10. Рулет из лаваша с начинкой из корейской морковью и копченой грудинкой готова.

Салат из консервированных ананаса и кукурузы с морковью по-корейски

Салат из консервированных ананаса и кукурузы с морковью по-корейски. Простейший салат в исполнении, но с ярким вкусом и его не стыдно подать на праздничный стол. Для этого салата не нужно ничего варить, жарить. Берем все готовые продукты, вскрываем банки и осталось только нарезать ветчину и натереть сыр на терку, соединить продукты и заправить салат: в моем случае — майонез. Вы же можете заправить салат сметаной или йогуртом. Сок лимона добавлять не понадобится, вед у нас здесь ароматная морковь со специями и кислотой.

Твердый сыр берите любой сорт. Ветчину вы можете заменить на буженину, на вареную колбасу или варено-копченую. Можно взять мясо копченой курицы.

Приготовьте и попробуйте — это вкусно.

Предлагаем вам салат с морковью по корейски, курицей и киви — рецепт здесь

А это салат из маринованной моркови, которую вы можете быстро приготовить сами — рецепт здесь

И очень вкусный салат из копченой курицы с маринованной морковью собственного приготовления — рецепт здесь

Распечатать рецепт
 Салат из консервированных ананаса и кукурузы с морковью по-корейски
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 шт.
Ингредиенты
  • 150 г ветчина или буженина
  • 50 г сыр твердый
  • 100 г морковь по-корейски
  • 100 стакан кукуруза консервированная
  • 100 стакан консервированный ананас
  • по вкусу зелень
  • по вкусу сметана или майонез
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 шт.
Ингредиенты
  • 150 г ветчина или буженина
  • 50 г сыр твердый
  • 100 г морковь по-корейски
  • 100 стакан кукуруза консервированная
  • 100 стакан консервированный ананас
  • по вкусу зелень
  • по вкусу сметана или майонез
Инструкции
  1. Нарежьте ветчину тонкой соломкой и отправьте в салатник с морковью по-корейски. Маринад с моркови лучше отжать.
  2. На крупной терке натрите твердый сыр, добавьте консервированную кукурузу без жидкости.
  3. Нарежьте мелким кубиком консервированный ананас, мелко нарежьте зелень.
  4. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
  5. Переложите в чистый салатник и подавайте.
  6. Приятного аппетита!
  7. Салат из консервированных ананаса и кукурузы с морковью по-корейски готов.

Слоеный салат из курицы с киви

Слоеный салат из курицы с киви. Это простой рецепт салата, но подача праздничная. Салат собирается слоями и для индивидуальной подачи. Поэтому в перечне ингредиентов я напишу примерное количество продуктов на одну персону. Салат можно собрать слоями при помощи кулинарного кольца, которое можно сделать самостоятельно из пластиковой бутылки. Можно взять маленькие порционные салатники и выкладывать в них слои и хорошо использовать прозрачную посуду. А можно на все плюнуть и приготовить такой салат в большом салатнике для всех членов семьи и гостей. Это решать вам. Да и как украсить салат вы придумаете сами.

Для этого салата нужно заранее сварить мясо курицы. Здесь пойдет все — грудка, бедра, окорочка, ножки. Берите любые части курицы. Яблоко лучше использовать кисло-сладкое. Майонез вы можете приготовить домашний. Можете его заменить на соус из сметаны, горчицы и сока лимона с солью.

Предлагаем вашему вниманию еще один порционный слоеный салат из курицы с кукурузой и огурцом — рецепт здесь

Еще очень вкусный салат из шпрот с грибами — рецепт здесь

Может вас заинтересует салат из копченой курицы с помидором и грибами — рецепт здесь

 

 

 

Распечатать рецепт
 Слоеный салат из курицы с киви
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. куриное бедро
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 шт. киви
  • 0,5 шт. яблоко
  • по вкусу морковь по-корейски
  • по вкусу майонез
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. куриное бедро
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 шт. киви
  • 0,5 шт. яблоко
  • по вкусу морковь по-корейски
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты. Сварите мясо курицы. Я использую куриные окорочка. Варила в подсоленной воде. Мясо остудить, разобрать и нарезать на мелкие кусочки. С киви и яблока срежьте кожуру. Сварите яйца, остудите и почистите. Натрите яйца на крупной терке.
  2. При помощи кулинарного кольца выкладывайте салат слоями, смазывая майонезом слои по вашему вкусу. Первый слой - мясо и майонез.
  3. Киви разрежьте вдоль на 2 части и потом на тонкие ломтики. 7-8 ломтиков самых красивых отложите для украшения салата.
  4. Остальные ломтики киви разделите на 2 части и выложите следующим слоем половину киви, майонез.
  5. Яйцо на крупной терке и майонез.
  6. Далее яблоко на крупной терке и майонез.
  7. Выложите остаток киви, если он у вас остался. Если нет, тогда пропустите этот шаг. Майонез и снимите кольцо.
  8. Водрузите на салат морковь по-корейски, а вокруг салата разложите ломтики киви, которые мы ранее отложили. Слоеный салат из курицы с киви готов. Приятного аппетита!

Салат из красной капусты с морковью по-корейски

Салат из красной капусты с морковью по-корейски. Многие проходят мимо красной капусты, а ведь в ней больше полезных веществ, нежели у обычной капусты или пекинской. С красной капустой очень вкусные выходят салаты, да и тушить ее можно и в суп она хороша.

Мы хотим вам предложить очень простой и быстрый салат в приготовлении, но это не значит, что он плохой — это вкуснейший салат с уже готовой морковью по-корейски. Морковь можно купить уже готовую или приготовить в домашних условиях самим. Я салат заправила легким домашним майонезом, но отлично подойдет для заправки смесь из сметаны с горчицей. И горчица мне нравится сладкая — американская или европейская. Ее свободно можно купить в супермаркете.

В салат добавляйте зелень на свой вкус, можно смешать в салате много зелени. У меня была веточка петрушки и я посыпала уже готовый салат. Кто любит кинзу — она здесь кстати.

Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо на ужин или на обед в жаркие дни. А можно приготовить на гарнир к рыбе, мясу или птице. Отлично подойдет к жареному картофелю или к пюре, к любой каше или пасте.

А это салат из красной капусты со свежей морковью и огурцом без майонеза — рецепт здесь

И советуем вам приготовить маринованный салат из красной капусты с яблоком (на маринование уйдет всего 2 часа) — рецепт здесь

Очень вкусный салат — козел в огороде с красной капустой — рецепт здесь

 

Распечатать рецепт
 Салат из красной капусты с морковью по-корейски
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 200 г капуста красная
  • 100 г морковь по-корейски
  • 1 шт. огурец
  • по вкусу майонез
  • по вкусу перец
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 200 г капуста красная
  • 100 г морковь по-корейски
  • 1 шт. огурец
  • по вкусу майонез
  • по вкусу перец
Инструкции
  1. В первую очередь нашинкуйте капусту. Возьмите подходящий салатник, я беру глубокий и большой, чтобы удобно было перемешивать, особенно хороши такие салатники для приготовления капустных салатов. Отправьте в салатник капусту.
  2. Возьмите морковь по-корейски готовую покупную или приготовьте сами. Отправьте в салат к капусте.
  3. Тонкой соломкой нарежьте огурец. Если кожура горькая, тогда ее нужно заранее срезать. Заправьте салат майонезом, поперчите и тщательно перемешайте.
  4. Добавьте любую зелень на ваш вкус. Я посыпала петрушкой.
  5. Салат из красной капусты с морковью по-корейски готов!