Смузи из свеклы с малиной и кабачком. Поклонники правильного, здорового питания постоянно включают в свой ежедневный рацион эти полезные напитки. А многие вспоминают о них, только когда приходит лето, а с ней и жара, когда хочется только пить и принимать легкую пищу. Так давайте и начнем привыкать к такой еде, начиная с лета. Я не призываю сидеть только на смузи, достаточно одного приема в день. Я часто готовлю смузи на полдник, в качестве перекуса.
Сегодня у меня витаминный смузи из молодых сезонных овощей с семенами льна, ягодами малины и свежим соком апельсина. В качестве зелени - базилик, а основой послужит минеральная вода. Подсластителем будет мед этого года - разнотравье.

Время подготовки | 10 минут |
Время приготовления | 10 минут |
Порции |
2 порции
|
Ингредиенты
- 200 г минеральная вода
- 0,5 шт. апельсин
- 40 г свекла
- 40 морковь
- 40 г кабачок
- 2 ст.лож. семена льна
- 1 стакан малина
- по вкусу мед
- 10-12 шт. листья базилика
Ингредиенты
|
![]() |
Инструкции
- Подготовьте продукты для смузи. Очистите и нарежьте на небольшие кусочки свеклу, морковь, кабачок. Ополосните семена льна, а если есть время, заранее замочите в воде. Отсоедините от стебля листья базилика, ополосните малину. Я использую уже перебитую малину (в таком виде я отправляю малину на зимовку в морозильную камеру). Вам ее заранее перебивать не нужно, просто целой у меня не было.
- Переложите в чашу блендера овощи, высыпьте семена льна, выдавите сок половины апельсина.
- Высыпьте малину, я отправила перебитую малину.
- Листья базилика и влейте воду.
- Тщательно перебейте в однородную массу. Добавьте по вкусу мед и перебейте еще раз.
- Смузи из свеклы с малиной и кабачком готов. Приятного аппетита!