Ингредиент: миндальные лепестки

Салат из черной капусты с тыквой сыром и черникой

Распечатать рецепт
 Салат из черной капусты с тыквой сыром и черникой
Салат из черной капусты с тыквой сыром и черникой. Каждый из нас должен увеличить потребление свежих овощей и фруктов и этот легкий в приготовлении салат нам в помощь. Это также прекрасный вариант вегетарианского, постного рецепта, если убрать сыр. Салат хорош и без сыра. Но если вы желаете немного сытности, сыр можно вернуть в рецепт. Кто может сопротивляться такой чудесной свежей, полезной смеси? Обратите внимание на заправку. В ней присутствует корица. И если у вас нет к ней претензий, советую ее на исключать. Самый главный ингредиент здесь - черная капуста, она же кале, она же тосканская капуста. Тыкву вы можете заменить на морковь свежую. А ягоды черники на любые другие, которые найдутся на прилавках магазина или у вас в морозильной камере. Не стесняйтесь и добавляйте свои овощи и фрукты, полезные для нас. Чем больше, тем лучше.
Кухня домашняя
Keyword блюда из тыквы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, вегетарианские блюда, идея для ужина, капуста кале или черная капуста, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, романтический ужин, салат из капусты, салат из моркови, салат из тыквы, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 10 лист капуста кале тосканская
  • 100 г тыква или морковь
  • 1 шт. лук-шалот
  • 0,5 стакан черника
  • по вкусу миндальные лепестки
  • по вкусу сыр пармезан
заправка
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. мед жидкий
  • 1 чай. лож. горчица дижонская
  • 0,5 чай. лож. корица порошок
  • 3 ст. лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
Кухня домашняя
Keyword блюда из тыквы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, вегетарианские блюда, идея для ужина, капуста кале или черная капуста, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, романтический ужин, салат из капусты, салат из моркови, салат из тыквы, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 10 лист капуста кале тосканская
  • 100 г тыква или морковь
  • 1 шт. лук-шалот
  • 0,5 стакан черника
  • по вкусу миндальные лепестки
  • по вкусу сыр пармезан
заправка
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. мед жидкий
  • 1 чай. лож. горчица дижонская
  • 0,5 чай. лож. корица порошок
  • 3 ст. лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Боковые зеленые части капусты отсоедините от длинного стебля. Стебли нужно выбросить. Капусту нарежьте мелко. Ополосните и переложите в сито, пусть стечет жидкость.
  2. Переложите в миску.
  3. Тыкву или морковь нарежьте тонкими полосками или как вам будет угодно. Но плотные сырые овощи лучше есть, когда они тонко нарезаны. Тонко нарежьте лук. Я использую шалот. Он не такой резкий, как обычный. Здесь можно взять зеленый лук. Добавьте ягоды.
  4. По желанию используйте сыр. Натрите его на мелкой терке.
  5. И приготовьте для салата заправку из перечисленных ингредиентов.
  6. Заправьте салат и тщательно перемешайте.
  7. Не забывайте посыпать салат поджаренными миндальными лепестками. Салат из черной капусты с морковью сыром и черникой готов. Приятного аппетита!

Грушевый пирог перевертыш

Распечатать рецепт
 Грушевый пирог перевертыш
Грушевый пирог перевертыш. Если вы ищете на праздники выпечку? Что-то новенькое, интересное, необычное, чтобы красиво смотрелось на сладком столе. Чтобы было вкусно и конечно же, у всех одно желание. Чтобы просто и быстро. Вот этот рецепт пирога будет подходить ко всем пунктам. Может кто-то скажет, что много возни, учитывая пошаговый рецепт. Но поверьте, это все так быстро и просто готовится. Конечно не так быстро как замесит тесто для кекса, но зато на выходе вы получите вот такого красавца. Да и вкусно же это. Я даже не знала какую фотографию выставить как основную. Выставила фото целого пирога. В разрезе смотрите самое последнее фото.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, выпечка с грушей, десерт, завтрак, идея для завтрака, Крещение, Масленица, обед, обед на работу, пирог бисквитный, пирог перевертыш, пирог шоколадный, пироги, пироги заливные, полдник, праздничная выпечка, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, сладкая выпечка, сытный завтрак, торт, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Порции
на семью
Ингредиенты
ингредиенты для груш
  • 4 шт. груши
  • 50 г сахар
  • 1 ст. лож. масло сливочное с верхом
  • 6 ст. лож. миндальные лепестки
тесто
  • 130 мл. молоко
  • 80 г сметана
  • 180 г мука
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 3 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. какао-порошок
  • 1 чай. лож. корица
  • щепотка мускатный орех
  • 1 чай. лож. сахар ванильный
  • щепотка гвоздика порошок
  • 120 г масло сливочное
  • 2 чай. лож. разрыхлитель теста
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, выпечка с грушей, десерт, завтрак, идея для завтрака, Крещение, Масленица, обед, обед на работу, пирог бисквитный, пирог перевертыш, пирог шоколадный, пироги, пироги заливные, полдник, праздничная выпечка, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, сладкая выпечка, сытный завтрак, торт, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Порции
на семью
Ингредиенты
ингредиенты для груш
  • 4 шт. груши
  • 50 г сахар
  • 1 ст. лож. масло сливочное с верхом
  • 6 ст. лож. миндальные лепестки
тесто
  • 130 мл. молоко
  • 80 г сметана
  • 180 г мука
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 3 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. какао-порошок
  • 1 чай. лож. корица
  • щепотка мускатный орех
  • 1 чай. лож. сахар ванильный
  • щепотка гвоздика порошок
  • 120 г масло сливочное
  • 2 чай. лож. разрыхлитель теста
Инструкции
  1. Застелите разъемную форму для выпечки пергаментной бумагой. Размер формы у меня 18 см. Смажьте растительным маслом дно и борта. Отставьте. Теперь груши. Срежьте кожуру и разрежьте на 2 части вдоль. Можно вырезать внутреннюю часть, но я оставила. У нас для груш 50 г сахара. Отсыпьте столовую ложку сахара. А остальной сахар пересыпьте в сковороду. На сахар уложите груши срезом и поставьте на средний огнь. И тушите пока сахар расплавится. Груши переложите в подготовленную форму. Фото ниже.
  2. А на место груш добавьте отложенную ложку сахара и сливочное масло.
  3. Доведите до кипения.
  4. И залейте масленым сиропом груши в форме. Посыпьте свободные места лепестками миндаля. Отставьте на время форму с грушами.
  5. А в сковороду (ее не нужно мыть) влейте молоко и добавьте сахар. До кипения доводить не нужно. Нужно только чтобы молоко слегка нагрелось и масло растопилось.
  6. Перелейте жидкую смесь в миску и перемешайте со всеми специями и сметаной. Сметана сразу охладит молочную смесь.
  7. И можно вбить яйца. Всыпьте сахар. Перемешайте венчиком.
  8. И в последнюю очередь всыпьте муку с разрыхлителем и какао-порошок.
  9. Перемешайте вот до однородной массы. Тесто должно получится слегка жидковатое, но не жидкое.
  10. Перелейте в форму на груши. Важно духовку уже нагреть до 180 гр. И только в разогретую поставить форму с тестом.
  11. Выпекайте пирог минут 45-50-60. У всех разные духовки, поэтому проверяйте деревянной шпажкой готовность пирога. Пирог важно сразу освободить из формы. Так как нижняя часть сладкая и может прилипнуть к пергаменту. Переверните пирог на блюдо верхней частью, снимите кольцо разъемное, нижнюю часть формы и аккуратно снимите пергамент.
  12. Грушевый пирог перевертыш готов. Приятного аппетита!

Слойки с сыром и фруктами

Распечатать рецепт
 Слойки с сыром и фруктами
Слойки с сыром и фруктами. Если у вас нет выпечки к чаю, а с тестом возится нет желания и возможностей, тогда на выручку нам приходит готовое слоеное тесто, которое сегодня, можно купить практически в любом магазине. И пока вы донесете его домой и приготовите фруктовую начинку, тесто отойдет от заморозки и с ним можно работать. Начинкой для пирожков из этого теста может быть любой - соленой или сладкой. У меня сегодня будет тушеное яблоко со сливой, изюмом и мятой. Начинка сладкая, но к ней добавлю еще соленую брынзу. Будет, а вернее - было очень вкусно.
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, в духовке, выпечка, десерт, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, обед на работу, пирог из слоеного теста, пирог с яблоком, пирог с ягодами, пирог со сливой, пироги, пирожки, пирожки с яблоком, праздничная выпечка, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сладкая выпечка, слоеное тесто, слойки, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 шт.
Ингредиенты
  • 250 г слоеное тесто
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. миндальные лепестки по желанию
начинка
  • 4 ломтика брынза
  • 1 шт. яблоко
  • 1 ст. лож. изюм
  • 4 шт. сливы
  • 4 шт. листья мяты
  • 1 ст. лож. сахар
  • 2 ст. лож. вода
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, в духовке, выпечка, десерт, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, обед на работу, пирог из слоеного теста, пирог с яблоком, пирог с ягодами, пирог со сливой, пироги, пирожки, пирожки с яблоком, праздничная выпечка, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сладкая выпечка, слоеное тесто, слойки, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 шт.
Ингредиенты
  • 250 г слоеное тесто
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. миндальные лепестки по желанию
начинка
  • 4 ломтика брынза
  • 1 шт. яблоко
  • 1 ст. лож. изюм
  • 4 шт. сливы
  • 4 шт. листья мяты
  • 1 ст. лож. сахар
  • 2 ст. лож. вода
Инструкции
  1. Приготовьте начинку для пирожков. Мелко нарежьте яблоко и сливы, листья мяты. Отправьте в сковороду с сахаром, изюмом и в помощь пару ложек воды. После закипания, тушите до мягкости яблока и изюма. Начинку остудите.
  2. Нарежьте слоеное тесто на квадраты 12 на 12 см. Или 14 на 14 см. Размер выбирайте сами. Смажьте два края квадрата яйцом как на фотографии и разложите тонкие ломтики сыра.
  3. На сыр уложите начинку. Я клала столовую ложку с горкой.
  4. Накройте начинку свободным краем теста, образуя треугольник.
  5. Перенесите пирожки на противень, еще соедините края вилкой для уверенности, что при выпечке швы не раскроются и не вытечет сок с начинки. Обязательно сделайте пару надрезов для выхода пара. Смажьте взбитым яйцом пирожки и посыпьте миндальными хлопьями.
  6. Заранее разогрейте духовку до 220 гр. и выпекайте пирожки минут 15 до румяной корочки. Ориентируйтесь на свою духовку.
  7. Слойки с сыром и фруктами готовы. Приятного аппетита!

Пирог перевертыш со сливой

Распечатать рецепт
 Пирог перевертыш со сливой
Пирог перевертыш со сливой. С таким пирогом не нужен и торт. Теста здесь мало, а слив много. Поэтому начинка выходит сочная. Пирог вы можете подать в остывшем виде, можете взять с собой на работу, можете пригласить гостей к чаю или подать на праздничный стол. А как будет вкусно, если подать теплый пирог с шариком холодного мороженого. Готовится пирог просто, без каких либо сложностей. Он получается у всех. Я обязательно пеку пирог каждый год в сезон слив. Сливы должны быть крепкими, лучше кисло-сладкими. Сорт любой, но лучше, чтобы косточки легко вынимались.
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, завтрак, идея для завтрака, обед на работу, пирог перевертыш, пирог со сливой, пироги, пироги заливные, полдник, праздничная выпечка, сладкая выпечка, сытный завтрак, тарт татен, фруктовый десерт
Время подготовки 25 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 35 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто
  • 120 г мука пшеничная
  • 120 г сахар
  • 120 г масло сливочное
  • 2 шт. яйцо
  • щепотка соль
  • 5 г разрыхлитель теста
начинка
  • 500 г слива
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. сахар
  • по вкусу миндальные лепестки по желанию
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, завтрак, идея для завтрака, обед на работу, пирог перевертыш, пирог со сливой, пироги, пироги заливные, полдник, праздничная выпечка, сладкая выпечка, сытный завтрак, тарт татен, фруктовый десерт
Время подготовки 25 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 35 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто
  • 120 г мука пшеничная
  • 120 г сахар
  • 120 г масло сливочное
  • 2 шт. яйцо
  • щепотка соль
  • 5 г разрыхлитель теста
начинка
  • 500 г слива
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. сахар
  • по вкусу миндальные лепестки по желанию
Инструкции
  1. В первую очередь подготовьте форму для запекания. Для данного пирога разъемная форма не подойдет. Дерите цельную форму диаметром 20 см. борта 6 см. Это размер моей формы, но вы можете взять диаметром 22 см. или 23 см. Форму смажьте сливочным маслом, присыпьте дно сахаром и отправьте в холодильник. (Масло и сахар для этой цели я не указывала в перечне ингредиентов)
  2. Теперь начинка. Удалите косточки у слив. Переложите в сковороду с сахаром и сливочным маслом и поставьте на средний огонь на минуты две. Когда масло растопится, а сахар растает снимите в плиты.
  3. И тесто. Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с сахаром и взбейте до однородности миксером.
  4. Сливочное масло растопите на плите в сотейнике или в микроволновке. Влейте к желткам и сахару, хорошо взбейте.
  5. Соедините муку с ванилином и разрыхлителем. Всыпьте в жидкую смесь и взбейте на самых малых оборотах, что бы не осталось мучных комков.
  6. Насадки миксера нужно обязательно вымыть и взбить яичные белки со щепоткой соли до устойчивых пиков. Переложите взбитые белки в тесто и перемешайте лопаткой или ложкой по кругу, снизу на верх.
  7. Нагревайте уже духовку до 180 гр. Выньте их холодильника форму и уложите сливы по кругу.
  8. Сверху выложите тесто. Тесто выходит густое и липкое, поэтому аккуратно распределите его по кругу лопаткой, стараясь не нарушить сливы.
  9. Отправьте в уже разогретую духовку на минут 35. Готовность пирога проверяйте как обычно-деревянной шпажкой или зубочисткой. Выньте пирог из духовки, сверху положите подходящую тарелку и переверните пирог, чтобы начинка оказалась сверху. Важный момент. Пирог нужно переворачивать горячим, пока сливы не прилипли к форме.
  10. Пирог перевертыш со сливой готов. Пока пирог горячий, украсьте его по желанию, миндальными лепестками. Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей капустой и чесночным соусом

Распечатать рецепт
 Салат с копченой курицей капустой и чесночным соусом
Салат с копченой курицей капустой и чесночным соусом. Салат с курицей и овощами быстрый, простой и довольно нежный по консистенции. Идеально подходит для ужина или в качестве праздничного салата. Если хотите, чтобы он был немного насыщенным, добавьте в салат сыр, как в моем случае. А хотите его приготовить чуть легче, исключите сыр из рецепта. Салат отлично подойдет для вечеринки, так как он всегда хорошо смотрится на столе. Для данного салата вы можете использовать молодую или зрелую белокочанную капусту, а можно пекинскую. Рукколу можно заменить на другую зелень или вообще ее исключить, если нет под рукой.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, мясные салаты, праздничные салаты, рецепты вторых блюд, салат из капусты, салат из помидоров, салаты, слоеные салаты
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 100 г капуста молодая
  • 1 пучок руккола
  • 200-250 г помидор
  • 300 г копченое мясо курицы
  • 100 г брынза или сыр фета
  • 2 горсть миндальные лепестки
соус
  • 50 г сметана
  • 2 ст. лож. майонез
  • 1 зуб чеснок
  • по вкусу перец черный
  • 1 чай. лож. сок лимона
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, мясные салаты, праздничные салаты, рецепты вторых блюд, салат из капусты, салат из помидоров, салаты, слоеные салаты
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 100 г капуста молодая
  • 1 пучок руккола
  • 200-250 г помидор
  • 300 г копченое мясо курицы
  • 100 г брынза или сыр фета
  • 2 горсть миндальные лепестки
соус
  • 50 г сметана
  • 2 ст. лож. майонез
  • 1 зуб чеснок
  • по вкусу перец черный
  • 1 чай. лож. сок лимона
Инструкции
  1. Нашинкуйте тонко капусту и нарежьте листья рукколы. Чуть посолите и добавьте щепотку сахара. Перемешайте и руками чуть отожмите. Хорошо отжимайте, если капуста зрелая, а молодую слегка.
  2. Салат собираю слоями. На дно салатника первый слой пошел капустный. Приготовьте соус. Смешайте майонез, сметану, чеснок через пресс, сок лимона и черный перец по вкусу. Переложите соус в крепкий пакет, отрежьте уголок. Сделайте сетку на капусту, выдавливая соус через срез. Слои не придавливайте.
  3. Второй слой буде помидорный. Не слишком мелко нарежьте томат и не забывайте сделать сетку из соуса.
  4. Мелким кубиком нарежьте куриное копченое мясо, разложите третьим слоем и соусная сетка.
  5. И слой мелко нарезанной брынзы. Или раскрошите сыр фета. Сетка из соуса.
  6. И посыпьте миндальными лепестками. Лепестки нужно предварительно подогреть до чуть румяного цвета на сухой сковороде. Салат с копченой курицей капустой и чесночным соусом готов. Приятного аппетита!

Смузи боул из малины с кабачком семенами льна на йогурте

Распечатать рецепт
 Смузи боул из малины с кабачком семенами льна на йогурте
Смузи боул из малины с кабачком семенами льна на йогурте. Смузи боул в переводе означает - чашка смузи. Готовится боул так же как и обычный, но с густой консистенцией и подается в глубокой тарелке. А так как консистенция достаточно крепкая, украсьте поверхность смузи ингредиентами которые входят в состав или дополните любыми орешками, цветами небольшого размера, семенами, зеленью. Банан заменит сахар, семена льна внесут в блюдо омегу, йогурт - свежесть и легкость, базилик - пряный аромат, кабачок и малина - много витаминов. И вместе все ингредиенты дадут нам много полезных веществ. Этот смузи боул вы можете подать как самостоятельное блюдо на завтрак или ужин, а можете подать как перекус на полдник. И как всегда, смузи готовится за считанные минуты, что очень радует нас.
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, блюда из малины, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, напитки, напитки из банана, перекус, полдник, полезный завтрак, постные блюда, приготовление в блендере, романтический ужин, Смузи, смузи боул, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1,5 стакан малина
  • 1 шт. банан крупный
  • 3 ст. лож. семена льна
  • 10 лист базилик
  • 50 г кабачок
  • 2-3 ст.лож. йогурт
для украшения
  • по вкусу малина
  • по вкусу базилик
  • по вкусу семена льна
  • по вкусу миндальные лепестки
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, блюда из малины, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, напитки, напитки из банана, перекус, полдник, полезный завтрак, постные блюда, приготовление в блендере, романтический ужин, Смузи, смузи боул, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1,5 стакан малина
  • 1 шт. банан крупный
  • 3 ст. лож. семена льна
  • 10 лист базилик
  • 50 г кабачок
  • 2-3 ст.лож. йогурт
для украшения
  • по вкусу малина
  • по вкусу базилик
  • по вкусу семена льна
  • по вкусу миндальные лепестки
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для смузи боул. Замочите в холодной воде листья базилика. Ополосните быстро ягоды малины.
  2. Замочите семена льна в воде на минут 15 - это как минимум, можно и на дольше. А можно просто ополоснуть.
  3. Нарежьте банан и кабачок, отправьте в блендер.
  4. Добавьте йогурт и малину с семенами льна без жидкости. Нарежьте листья базилика.
  5. Перебейте в однородную массу.
  6. Разложите по глубоким тарелкам и украсьте на свой вкус. Смузи боул из малины с кабачком семенами льна на йогурте готов. Приятного аппетита!

Клубничный заливной пирог

Распечатать рецепт
 Клубничный заливной пирог
Клубничный заливной пирог. Советую приготовить хоть раз такой пирог с клубникой. Тесто в готовом виде - невероятно нежное, можно губами есть, а начинка из клубники - это вы сами понимаете. Хотя, всегда клубнику можно заменить на другую ягоду. Но у нас сейчас сезон клубники и я не упускаю момент. Конечно, нужно есть свежую клубнику, но если вы уже насытились, тогда не грех и пирог испечь. Пирог собирается двумя слоями - два слоя теста и два слоя клубники. Сверху заливается сливочным маслом, посыпается сахаром для корочки и лепестками миндаля, которые можно и исключить из ингредиентов. Пирог пекла в форме диаметром 22 см. Хотя если вы возьмете форму меньшего диаметра 18-19 см. пирог получится высоким. Я решила взять форму с большей площадкой, чтобы вместилось больше клубники. А вы выбирайте сами, какую форму использовать - высокий пирог, но с меньшим количеством ягод или невысокий пирог, но с большим количеством клубники.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, десерты из клубники, пироги, пироги заливные, пироги с клубникой, праздничная выпечка, приготовление миксером, сладкая выпечка
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1-1,10 минут
Пассивное время 40 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 3 шт. куриное яйцо
  • 100 г сахар
  • щепотка соль
  • 70 г растительное масло
  • 130 г сметана
  • 300 г мука 2 стакана
  • 50 мл. молоко
  • 200-250 г клубника
  • 30 г масло сливочное
  • 2-3 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. миндальные лепестки по желанию
  • 10 г разрыхлитель теста
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, десерты из клубники, пироги, пироги заливные, пироги с клубникой, праздничная выпечка, приготовление миксером, сладкая выпечка
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1-1,10 минут
Пассивное время 40 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 3 шт. куриное яйцо
  • 100 г сахар
  • щепотка соль
  • 70 г растительное масло
  • 130 г сметана
  • 300 г мука 2 стакана
  • 50 мл. молоко
  • 200-250 г клубника
  • 30 г масло сливочное
  • 2-3 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. миндальные лепестки по желанию
  • 10 г разрыхлитель теста
Инструкции
  1. Выньте из холодильника заранее яйца, сметану, молоко - эти продукты должны согреться до комнатной температуры. Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли до более светлого и пышного состояния, на самых больших оборотах.
  2. Влейте растительное масло и сметану, взбейте в однородную массу.
  3. Теперь мука с разрыхлителем - просеянная. Перемешайте лопаткой.
  4. И последним влейте молоко. Быстро взбейте миксером на самых малых оборотах. Тесто выйдет не такое уж и жидкое, но и не густое.
  5. Застелите форму пергаментной бумагой, смажьте бумагу и борта растительным маслом. Перелейте половину теста и разложите по всей поверхности клубнику. Маленькие ягоды оставьте целыми, большие разрежьте на 2 части.
  6. Залейте сверху остальным тестом, разложите еще клубнику вторым слоем. Полейте тесто растопленным сливочным маслом.
  7. Посыпьте сахаром и лепестками миндаля. Отправьте пирог в уже разогретую духовку до 180 гр. и выпекайте пирог минут 45.
  8. Готовый пирог выньте из духовки, а минут через 10 выньте из формы.
  9. Остудите полностью и можно нарезать.

Овсяная каша с семенами чиа бананом и творогом

Распечатать рецепт
 Овсяная каша с семенами чиа бананом и творогом
Овсяная каша с семенами чиа бананом и творогом. Если вы привыкли и вам нравится начинать утро с овсянки, предлагаю еще один сладкий вариант каши. Каша будет полезная, вкусная и на приготовление уйдут считанные минуты, что и нужно утром. А чтобы дольше поспать, приготовьте овсянку вечером, впрочем и банан можно готовить вечером. Но я готовлю утром, чтобы холодную кашу из холодильника подогреть горячими бананами.
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, каша овсяная, каши, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из творога, сытный завтрак
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан овсянка плющеная овсяные хлопья долгого приготовления
  • 1,5 стакан вода
  • 50-80 г йогурт или сметана
  • 1 шт. веточки мяты
  • 2 ст.лож. семена чиа
  • щепотка соль
  • 1 шт. банан крупный
  • 1 ст. лож. сахар
  • 100 мл. вода
  • 2 ст. лож. миндальные лепестки
  • по вкусу творог
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, каша овсяная, каши, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из творога, сытный завтрак
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан овсянка плющеная овсяные хлопья долгого приготовления
  • 1,5 стакан вода
  • 50-80 г йогурт или сметана
  • 1 шт. веточки мяты
  • 2 ст.лож. семена чиа
  • щепотка соль
  • 1 шт. банан крупный
  • 1 ст. лож. сахар
  • 100 мл. вода
  • 2 ст. лож. миндальные лепестки
  • по вкусу творог
Инструкции
  1. Овсяные хлопья долгого приготовления залейте водой, добавьте веточку мяты и щепотку соли. После закипания, варите на самом маслом огне около 25-30 минут. Выньте веточку мяты - она больше не понадобится.
  2. В кашу всыпьте семена чиа и сметану или йогурт.
  3. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и после остывания, поставьте в холодильник до утра.
  4. За ночь семена чиа разбухнут и каша получится желейная. Переложите кашу на тарели.
  5. А в сковороде приготовьте горячую банановую заливку. Всыпьте сахар, соедините с нарезанным бананом, лепестками миндаля и водой. После закипания, варите минуту - вторую, чтобы расплавился сахар. Я в сковороду добавила чай. лож. сливочного масла, но это совсем не обязательно.
  6. Полейте кашу горячим бананом и добавьте в тарелки творог. Овсяная каша с семенами чиа бананом и творогом готова. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с яблоком под сливочным соусом

Распечатать рецепт
 Творожная запеканка с яблоком под сливочным соусом
Творожная запеканка с яблоком под сливочным соусом. Это огромный сырник или творожный пирог со слоем яблок и заливкой из сливок с сахаром. Для пряного аромата добавьте свежие листья мяты, благо ее сейчас полно. Но если готовить в холодное время года, пойдет и сухая мята. А для пущей пользы, пшеничную муку заменила на кукурузную. Можно использовать рисовую, овсяную и так дальше по списку))). Я такие запеканки готовлю вечером, даю ночь на остывание, а утром отличный завтрак готов. Подаю с чаем или кофе. Да... и такой творожный пирог подойдет для десерта, для полдника и ужина.
Кухня домашняя
Keyword блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, в духовке, выпечка, десерт, завтрак, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, пирог открытый, пирог с творогом, пирог с яблоком, пироги, полезный завтрак, праздничная выпечка, приготовление в блендере, рецепты из творога, романтический ужин, сладкая выпечка, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт, яблочный пирог
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 45 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 400 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка соль
  • 2 ст. лож. сахар
  • 150 мл. кефир
  • 100 г мука кукурузная
  • 2 шт. яблоко
  • 25 шт. листья мяты
  • по вкусу миндальные лепестки
заливка
  • 50 г сливки
  • 1 ст. лож. сахар
Кухня домашняя
Keyword блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, в духовке, выпечка, десерт, завтрак, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, пирог открытый, пирог с творогом, пирог с яблоком, пироги, полезный завтрак, праздничная выпечка, приготовление в блендере, рецепты из творога, романтический ужин, сладкая выпечка, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт, яблочный пирог
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 45 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 400 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка соль
  • 2 ст. лож. сахар
  • 150 мл. кефир
  • 100 г мука кукурузная
  • 2 шт. яблоко
  • 25 шт. листья мяты
  • по вкусу миндальные лепестки
заливка
  • 50 г сливки
  • 1 ст. лож. сахар
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для запеканки из творога и яблок.
  2. Творог нужно измельчить до пастообразного состояния. Переложите его в блендер или измельчитель, вбейте яйцо, влейте кефир.
  3. Мелко нарежьте свежие листья мяты и всыпьте сахар.
  4. Взбейте в однородную массу. Всыпьте муку с солью и взбейте еще раз или перемешайте лопаткой.
  5. Возьмите подходящую по размеру форму, смажьте маслом и переложите творожную массу. Выровняйте лопаткой.
  6. Очистите яблоки и нарежьте на толстые дольки. Разложите по верху творожной массы, слегка вдавливая.
  7. Перемешайте сливки с сахаром и смажьте верхушку.
  8. Посыпьте любыми дробленными орехами или как в моем случае, лепестками миндаля.
  9. Запекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 40-45. Готовую запеканку обязательно нужно остудить не вынимая из формы.
  10. Творожная запеканка с яблоком под сливочным соусом готова. Приятного аппетита!

Яблочный мусс с манной крупой

Распечатать рецепт
 Яблочный мусс с манной крупой
Яблочный мусс с манной крупой. Если вы стараетесь накормит своих детей манной кашей, но у вас ничего не получатся, тогда обратите внимание на этот рецепт, который с удовольствием будут есть и взрослые. Предлагаю приготовить мусс из яблок и манной крупы со специями и мятой. Сначала варится яблочная каша с манкой, а потом все перебивается блендером до состояния мусса. Для более аппетитного цвета, я добавила черную смородину. Подавать такой десерт - завтрак лучше в прозрачной посуде, посыпав его свежими ягодами или орешками на ваш выбор. Если вы терпеть не можете какую либо специю или мяту, просто исключите из списка или замените на свои любимые. Мяту можно заменить на базилик или тархун. Вышло постное, легкое, освежающее и полезное блюло, которое можно готовить заранее и подавать в остывшем состоянии на завтрак или как десерт, но лучше в первой половине дня.
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, десерт, десерты без выпечки, для детей, завтрак, идея для завтрака, крем, манная крупа, мусс, полезный завтрак, постные блюда, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты из яблока, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 40 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 3 шт. яблоко
  • 2 шт. веточки мяты
  • 3 ст.лож. манная крупа
  • 600 мл. вода
  • 2 шт. гвоздика
  • 3 шт. перец душистый
  • 3 ст.лож. сахар
  • 1 горсть черная смородина по желанию
  • 2 шт. кардамон
  • по вкусу кунжут для подачи
  • по вкусу миндальные лепестки для подачи
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, десерт, десерты без выпечки, для детей, завтрак, идея для завтрака, крем, манная крупа, мусс, полезный завтрак, постные блюда, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты из яблока, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 40 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 3 шт. яблоко
  • 2 шт. веточки мяты
  • 3 ст.лож. манная крупа
  • 600 мл. вода
  • 2 шт. гвоздика
  • 3 шт. перец душистый
  • 3 ст.лож. сахар
  • 1 горсть черная смородина по желанию
  • 2 шт. кардамон
  • по вкусу кунжут для подачи
  • по вкусу миндальные лепестки для подачи
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты.
  2. Очистите яблоки от внутренней части и нарежьте небольшим кубиком, сложите в сотейник с парой небольших веточек мяты, добавьте сахар, гвоздику, перец душистый и кардамон. Кардамон прежде раздавите коробочки и используйте зернышки. Варите после закипания на малом огне, минут 30. Яблоки должны хорошо размякнуть.
  3. Для цвета вы можете в отвар добавить черную смородину или вишню, красную смородину или другие сезонные ягоды или используйте замороженные. Через минут 30 выньте веточки мяты и специи. Всыпьте тонкой струйкой манку и варите, перемешивая, еще минуты три.
  4. Дайте яблочной каше настояться и чуть остыть.
  5. Переложите в блендер или измельчитель.
  6. И хорошо перебейте до состояния пюре.
  7. Разложите по креманкам и украсьте по вкусу, посыпьте орешками или как в моем случае - кунжутом и лепестками миндаля. Яблочный мусс с манной крупой готов. Приятного аппетита!