Тефтели из индейки с молодой капустой и творогом. Предлагаю вам приготовить сочные, вкусные, полезные тефтели из филе индейки с молодой белокочанной капустой и творогом. И чтобы закрепить полезность, буду тефтели запекать в духовке. Но возможен вариант, приготовления на пару. И конечно, можно жарить.
Мясо индейки вы можете заменить на куриное.
Творог можно заменить на любой сыр.
А молодую капусту заменить на зрелую.
Время подготовки
15-20минут
Время приготовления
45минут
Пассивное время
25минут
Порции
3-4порции
Ингредиенты
250гФиле индейки
100гкапуста молодая
1шт.яйцо
40гтворог
2шт.лук зеленый
1шт.укроп
1чай.лож.специипо желанию
Время подготовки
15-20минут
Время приготовления
45минут
Пассивное время
25минут
Порции
3-4порции
Ингредиенты
250гФиле индейки
100гкапуста молодая
1шт.яйцо
40гтворог
2шт.лук зеленый
1шт.укроп
1чай.лож.специипо желанию
Инструкции
Подготовьте нужные продукты.
Крупно нарежьте капусту и лук, перебейте в блендере или измельчителе. Не нужно перебивать в пюре.
Перебейте в крупную крошку. Пересыпьте в миску.
А вот филе индейки с творогом и яйцом, перебейте хорошо - в однородную массу.
Фарш соедините с капустой, мелко нарежьте укроп.
Посолите и добавьте специи - у меня набор из кориандра, тмина, тимьяна и черного перца. Все тщательно перемешайте руками.
Влажными руками формуйте шарики из фарша и разложите на противень или в форму для запекания. Размер тефтелей определяйте сами. У меня размер чуть больше куриного яйца.
Запекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 25.
Приятного аппетита!
Тефтели из индейки с молодой капустой и творогом готовы.
Примечания для рецепта
Тефтели из индейки с молодой капустой и творогом, филе индейки, молодая капуста, творог, яйцо, специи, зеленый лук, тефтели, котлеты, в духовке, запекание, блюдо с творогом, блюда с капустой, блюда из индейки, рецепты вторых блюд, горячие блюда, блюда ПП.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
