Тефтели из индейки с молодой капустой и творогом
Распечатать рецепт
Тефтели из индейки с молодой капустой и творогом
Тефтели из индейки с молодой капустой и творогом. Предлагаю вам приготовить сочные, вкусные, полезные тефтели из филе индейки с молодой белокочанной капустой и творогом. И чтобы закрепить полезность, буду тефтели запекать в духовке. Но возможен вариант, приготовления на пару. И конечно, можно жарить. Мясо индейки вы можете заменить на куриное. Творог можно заменить на любой сыр. А молодую капусту заменить на зрелую.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 25 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 250 г Филе индейки
  • 100 г капуста молодая
  • 1 шт. яйцо
  • 40 г творог
  • 2 шт. лук зеленый
  • 1 шт. укроп
  • 1 чай.лож. специи по желанию
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 25 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 250 г Филе индейки
  • 100 г капуста молодая
  • 1 шт. яйцо
  • 40 г творог
  • 2 шт. лук зеленый
  • 1 шт. укроп
  • 1 чай.лож. специи по желанию
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты.
  2. Крупно нарежьте капусту и лук, перебейте в блендере или измельчителе. Не нужно перебивать в пюре.
  3. Перебейте в крупную крошку. Пересыпьте в миску.
  4. А вот филе индейки с творогом и яйцом, перебейте хорошо - в однородную массу.
  5. Фарш соедините с капустой, мелко нарежьте укроп.
  6. Посолите и добавьте специи - у меня набор из кориандра, тмина, тимьяна и черного перца. Все тщательно перемешайте руками.
  7. Влажными руками формуйте шарики из фарша и разложите на противень или в форму для запекания. Размер тефтелей определяйте сами. У меня размер чуть больше куриного яйца.
  8. Запекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 25. Приятного аппетита!
  9. Тефтели из индейки с молодой капустой и творогом готовы.
Примечания для рецепта

Тефтели из индейки с молодой капустой и творогом, филе индейки, молодая капуста, творог, яйцо, специи, зеленый лук, тефтели, котлеты, в духовке, запекание, блюдо с творогом, блюда с капустой, блюда из индейки, рецепты вторых блюд, горячие блюда, блюда ПП.


Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020