Шоколадное мороженое
Ингредиенты
  • 500гр. сливки
  • 250гр. сгущенное молоко
  • 3ст. какао-порошок
  • 1чай.лож. ванильный сахар
  • 1-2плитки шоколад
Инструкции
  1. Смешать сливки с сгущенным молоком.
  2. Всыпать какао-порошок и ванильный сахар, щепотку соли. Взбить на максимальной скорости минуты три. Но предварительно нужно вмешать какао-порошок, а то разлетится он по всей кухне.
  3. Очень мелко нарезать шоколад. Шоколад используйте любой, можно несколько видов. будет красиво смотреться белый шоколад — его вкрапления. Добавьте любые дробленые орехи — будет супер вкусно. Шоколад вмешать ложкой в сливочную смесь.
  4. Вылить в глубокую тарелку или в форму. Тарелку накрыть пищевой пленкой и отправить на пять часов в морозильную камеру.
  5. Через пять часов можно подавать.
  6. Шоколадное мороженое готово!