Цыпленок с цветной капустой и яблоком
Распечатать рецепт
Цыпленок с цветной капустой и яблоком
Цыпленок с цветной капустой и яблоком. Яблоки хороший выбор для этого блюда, они сохраняют свою форму и текстуру при тепловой обработке. Блюдо собирается из жареной курицы с гарниром из яблока и цветной капусты. Сначала жарится до готовности курица. Параллельно варится цветная капуста. И обжариваются яблоки с капустой в сковороде после курицы. Гарнир пропитывается куриным соком и ароматом - это очень вкусно. Я готовлю одну порцию из куриного окорочка и крылышка. Яблоко взяла половину и пожалела. Оно такое вкусное получилось. Советую использовать на порцию целое яблоко. Подавать такое блюдо вы можете на обед или ужин со свежими овощами или салатами.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
1 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. куриный окорочок
  • 6 соцветий капуста цветная
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. лук зеленый
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу растительное масло для жарки
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
1 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. куриный окорочок
  • 6 соцветий капуста цветная
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. лук зеленый
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу растительное масло для жарки
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для цыпленка с яблоком. У меня действительно небольшая курочка и окорочок будет готовится очень быстро. Вы же можете готовить ножки, бедра маленькой или большой курицы и время приготовления определяйте сами.
  2. В подсоленной воде варите три минуты соцветия цветной капусты, перекиньте их на дуршлаг.
  3. Параллельно жарится цыпленок (посолите и поперчите) на растительном масле с двух сторон до готовности.
  4. Яблоки готовятся дольше капусты. Поэтому разложите дольки яблок еще в конце приготовления курицы. Готовую курицу перенесите на тарелку.
  5. А дольки яблок продолжайте жарить с двух сторон до мягкости. Теперь забросьте в сковороду цветную капусту и зеленый лук. Аккуратно перемешивая жарьте на среднем огне пару минут. Посолите и поперчите.
  6. Гарнир переложите к курице и посыпьте мелко нарезанный зеленым луком. Цыпленок с цветной капустой и яблоком готовы. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Рубрики
Мы в соцсетях
Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2024