Яблоки очистите внутри и нарежьте мелким кубиком. Ягоды винограда разрежьте на две части и выньте косточки, если они имеются.
Перенесите в сковороду или сотейник с толстым дном, добавьте мелко нарезанные листья мяты, сахар и влейте воду.
После закипания варите соус на малом огне под крышкой до мягкости. Но следите за тем, чтобы кубики и ягоды сохранили всю форму.