Приготовьте рис по своему проверенному рецепту. Или готовьте как я. Залейте рис холодной водой, добавьте немного соли и пару чищеных зубчиков чеснока. После закипания, рис перемешайте, убавьте сразу огонь до самого минимума и варите под крышкой 12 минут. После 12 минут выключите огонь. Уложите на рис масло и не перемешивая, верните крышку на место. Дайте еще 12 минут рису настояться. После можно аккуратно перемешать рис, чтобы он весь покрылся маслом.