Фаршированный перец сыром в беконе
Фаршированный перец сыром в беконе. А как вам такой рецепт? Мне очень понравился. Это очень вкусно, это очень быстро готовится, не потребуется больших кулинарных навыков. Такие перцы сгодятся на каждый день, вы можете подать их гостям. Они будут довольны. А если можно гостям, то и праздничный стол эти перцы украсят. Для приготовления вам понадобятся длинные, «худые» перцы с тонкой кожурой. «Худые» нужны для того, чтобы меньше сыра вошло в них. Сыр понадобится мягких соритов. У меня итальянский сыр «робиола». Но ему имеется замена и не одна. Берите сыр «Янтарь», возьмите тот же творог перебитый блендером в однородную массу. Можно к творогу добавить чеснок. В продаже сейчас огромный выбор мягких сыров с любыми добавками и ароматами на любой вкус. Что касается бекона, то здесь нужны тонкие полоски сырого бекона или варено-копченого, как в моем случае. Перцы будут вкусными с прошутто или хамон.
Порции Время подготовки
2порции 10минут
Время приготовления Пассивное время
25минут 15минут
Порции Время подготовки
2порции 10минут
Время приготовления Пассивное время
25минут 15минут
Ингредиенты
  • 5-6шт. перец болгарский
  • 100г сыр мягкий
  • 5-6полосок бекон варено-копченый
Инструкции
  1. Подготовьте все продукты.
  2. Разрежьте перцы вдоль на две части, выньте семена и ополосните. Промокните бумажным полотенцем снаружи.
  3. Внутреннюю часть перцев фаршируйте сыром. Соедините две половинки перцев.
  4. Заверните их в бекон. Уложите на противень и отправьте в разогретую духовку на минут 15 при температуре 180-200 гр.
  5. Фаршированный перец сыром в беконе готов. Приятного аппетита!