Готовим сливочный крем из сливок или можно их заменить на густую домашнюю сметану. Добавить сахар по вкусу и перебить до густого состояния.
Добавить сливочный сыр — по желанию. Я использую сыр «Янтарь» без добавок. Смотрите на упаковке — есть грибной, с беконом, со шпинатом…. Сыр добавили и перебить еще раз до однородной массы.