Торт с грушей и сыром рикотта
Торт с грушей и сыром рикотта. Есть сладости, как этот торт с грушей, в которых заключено все тепло, красота и солнце земли. Когда лучшие ингредиенты встречаются с фантазией шеф-повара. Так случилось и с Сальваторе де Рисо. Именно он придумал и воплотил в жизнь этот торт.
Здесь два диска из мягкого теста на основе фундука (сразу внесу ясность. Я готовила бисквит без фундука) с начинкой из крема рикотты и нарезанных кубиком груш. А из кожуры груши готовим сироп для пропитки бисквита.
Это сладкий, роскошный, тающий во рту торт произведет на вас и ваших близких впечатление по многим причинам.
Первая причина, это интересный рецепт. Вторая причина, это полезные ингредиенты для начинки. Правда есть сахар, но торт без него….
А если вы приготовите бисквит на муке из фундука, то это будет бомба.
Я напишу в перечне ингредиентов два вида бисквита. А вы выбирайте тот, который вам по вкусу.
Время приготовления |
Пассивное время |
1,30час |
30минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
1,30час |
30минут |
|