Name: Томатный суп с капустой и кукурузной крупой
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Ingredients: 0,5 шт. лук репчатый; 1 шт. морковь; по вкусу зелень; 2 шт. помидор (средний); 1 ст.лож. томатная паста; 1 чай.лож. сахар; 150 г капуста белокочанная; 3 ст.лож. кукурузная крупа; 1,5 литр бульон куриный; по вкусу специи

Томатный суп с капустой и кукурузной крупой

Томатный суп с капустой и кукурузной крупой. Суп готовлю на курином бульоне со зрелой капустой (хотя сейчас сезон молодой капусты, поэтому можно приготовить с ней, но тогда забрасывайте ее в суп, в самом конце приготовления и сразу выключайте огонь. Капуста дойдет в горячем бульоне) и кукурузной крупой. Картофеля в супе нет. Суп томатный - с помидором и томатной пастой. Очень вкусный, наваристый, полезный и легкий суп выходит по этому рецепту. Если вы не используете томатную пасту, тогда замените ее на томаты, натертые на крупной терке или перебитые в блендере, том более, что скоро появятся на прилавках и огородах свежие, сладкие, мясистые помидоры. Суп готовлю в одной посуде от начала и до конечного результата. Я так не люблю мыть посуду)))

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из капусты, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, блюда с капустой, горячие блюда, обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты первых блюд, суп из овощей, суп куриный, суп с капустой, суп с крупой, суп с помидором, супы

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

40 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

0,5 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
по вкусу зелень
2 шт. помидор средний
1 ст.лож. томатная паста
1 чай.лож. сахар
150 г капуста белокочанная
3 ст.лож. кукурузная крупа
1,5 литр бульон куриный
по вкусу специи