Подготовьте нужные ингредиенты. Клубнику нужно помыть и потом убрать плодоножки. Теперь кабачок — если он старый, тогда срежьте кожуру и уберите внутреннюю часть. Но все же для такого десерта лучше использовать молодой овощ, тогда и кожуру не нужно срезать, просто хорошо нужно вымыть. Листья базилика снимите с веточки и мелко нарежьте.