Сэндвич с фрикадельками под томатным соусом сальса
Порции
1
порция
Порции
1
порция
Ингредиенты
3
шт.
фрикадельки
2
ломтика
сыр твердый
1
шт.
Булка
по вкусу
майонез
по вкусу
кетчуп
1
шт.
помидор
1
веточка
базилик или кинза
2
шт.
лук зеленый
по вкусу
соль, перец
1
ст.лож.
оливковое масло
по вкусу
сок лимона
Инструкции
Для фрикаделек я пожарила лук и соединила с фаршем из свинины и говядины, ложка сметаны и хлебная крошка. Соль, перец и перемешать.
Сформировать фрикадельки.
Жарить до готовности.
Булку разрезать, смазать соусом по вкусу- у меня майонез и кетчуп.
Накрыть ломтиком сыра, разложить фрикадельки.
И накрыть вторым ломтиком сыра. Отправить в духовку при температуре 200 гр. пока расплавится сыр.
А пока сэндвич в духовке приготовим соус сальса. Мелким кубиком нарезать помидор, мелко нарезать лук и зелень, заправить солью, перцем, оливковым маслом и сбрызнуть соком лимона.
Сэндвич вынуть из духовки.
И сразу подавать.
Сэндвич с фрикадельками под томатным соусом сальса готов.