Стручковая фасоль с горошком на беконе
Ингредиенты
100
гр.
фасоль стручковая
100
гр.
горошек замороженный
3
ломтика
бекон
по вкусу
соль, перец
0,5
чай.лож.
сахар
1
ст.лож.
бальзамический уксус
1
ст.лож.
оливковое масло
Инструкции
Бекон нарезать мелким кубиком.
Обжарить на минимальном огне с ложкой оливкового масла до хрустящего состояния. Влить бальзамический уксус.
Добавить чуть сахар. Посолить и поперчить. С солью можно повременить и добавить ее в конце приготовления.
Высыпать сначала фасоль на пару минут и потом горошек на 1-2 минуты.
Вот теперь можно пробовать на соль и если нужно — посолить.
Сразу подавать.
Стручковая фасоль с горошком на беконе готова.