Стручковая фасоль с горошком на беконе
Ингредиенты
  • 100гр. фасоль стручковая
  • 100гр. горошек замороженный
  • 3 ломтика бекон
  • по вкусу соль, перец
  • 0,5 чай.лож. сахар
  • 1ст.лож. бальзамический уксус
  • 1ст.лож. оливковое масло
Инструкции
  1. Бекон нарезать мелким кубиком.
  2. Обжарить на минимальном огне с ложкой оливкового масла до хрустящего состояния. Влить бальзамический уксус.
  3. Добавить чуть сахар. Посолить и поперчить. С солью можно повременить и добавить ее в конце приготовления.
  4. Высыпать сначала фасоль на пару минут и потом горошек на 1-2 минуты.
  5. Вот теперь можно пробовать на соль и если нужно — посолить.
  6. Сразу подавать.
  7. Стручковая фасоль с горошком на беконе готова.