Подготовьте нужные ингредиенты для сальсы. Нужно хорошо вымыть клубнику, оторвать хвостики. Нужно вымыть лимон и зелень. На помидорах сделайте крестообразные разрезы и залейте помидоры крутым кипятком. оставьте на пару минут. Кипяток слейте, а помидоры ополосните под холодной водой.