Мелким кубиком нарежьте морковь, лук, корень сельдерея — забросьте все овощи в кастрюлю, добавьте розмарин, тимьян. Пару зубчиков чеснока нужно только почистить.
Чуть крупнее нарежьте картофель и добавьте в кастрюлю с ложкой сливочного масла. Поставьте на самый малый огонь, перемешайте овощи, накройте кастрюлю крышкой и тушите минут 7-10, периодически перемешивая.
Теперь залейте водой или бульоном. Не заливайте до краев воду, у нас еще будет сливочная заливка. Жидкость в кастрюлю всегда успеете. Доведите до кипения и варите на малом огне минут 15.
Теперь сливочная добавка. Всыпьте ложку муки в 250-300 мл. воды и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
Всыпьте куркуму и добавьте ложку с горкой сливки. Если сливки жидкие, добавьте 2 ст.лож. Перемешайте до однородной массы.
Попробуйте на готовность овощи, если они уже готовы, а они точно уже готовы, влейте сливочную смесь, сразу перемешивая суп ложкой.
Сразу следом отправьте горошек и кукурузу.
Суп посолите, поперчите, можно добавить специи для супа. Доведите до кипения и варите еще минуты три.