Сельдь под шубой
Порции
4
порции
Порции
4
порции
Ингредиенты
3
шт.
картофель отварной
1
шт.
свекла вареная
1
шт.
сельдь соленая
3-4
шт.
куриное яйцо вареное
4
шт.
лук зеленый
40-50
гр.
масло сливочное
замороженное
по вкусу
майонез
горошек замороженный
для подачи
Инструкции
Подготовить все продукты. Отварить и остудить все овощи и яйца, натереть на терку. Первым слоем выложить картофель и майонез.
Сельдь нарезать очень мелким кубиком и выложить на картофель, смазать майонезом.
На терку натереть замороженное сливочное масло. Мелко нарезать зеленый лук — выложить на сельдь, а сверху — масло.
Теперь очередь яйца.
И — свекла, смазать хорошо майонезом.
Сельдь под шубой готов.