Потом можно запекать. За час до запекания вынуть форму из холодильника, что бы форма нагрелась до комнатной температуры — это если форма керамическая. Если из метала, тогда можно отправлять в горячую духовку прямо из холодильника. Нагреть духовку до 210 гр. и запекать минут 20 до корочки, потом убавить температуру до 150 гр. и готовить еще минут 35-40.