Свиные медальоны в грибном соусе
Свиные медальоны в грибном соусе. Вкусное, сытное, легкое и быстрое в приготовлении блюдо можно готовить хоть каждый день, а можно подать на праздник по любому поводу.
Мясо используйте любое. У меня сегодня постная свинина. Что касается грибов, используйте те, которые у вас имеются или те, которым вы отдаете свое предпочтение.
Блюдо готовится так; обжаривается мясо и грибы отдельно, потом все вместе тушится в сметане или в сливках, это на ваш выбор.
А подавать вы можете с чем угодно. У меня сегодня картофель, в следующий раз может быть паста или каша из гречки или пшена.
Порции |
Время подготовки |
2порции |
10минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
20-25минут |
10-15 |
Порции |
Время подготовки |
2порции |
10минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
20-25минут |
10-15 |
|