Свиной стейк с морковным пюре
Свиной стейк с морковным пюре. Этот оригинальный рецепт доказательство того, что повседневная еда не должна быть однообразной и скучной. Блюдо вкусное, интересное, но это не значит, что вы потратите много времени на его приготовление. Здесь жарится свиной стейк на кости. Жарится быстро до корочки, а потом тушится с помидором до готовности. Такой процесс приготовления не даст вам ни одного шанса высушить мясо.
А к мясу подайте овощной пюре из моркови с картофелем. Как дополнительный аромат, добавьте в пюре жареный лук.
Овощное пюре я готовлю с молоком, но вы можете использовать тот отвар, в котором варились овощи и сливочное масло или сливки.
Короче, готовьте пюре так, как вам нравится.
Если нет томатов черри, замените их на небольшие помидоры, но тогда уменьшите их количество.
Порции |
Время подготовки |
1порция |
15минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
35минут |
20минут |
Порции |
Время подготовки |
1порция |
15минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
35минут |
20минут |
|