Собираем большой «Голубец». Если вы будете готовить на плите, тогда делайте все тоже самое, только в сковороде или кастрюле с толстым дном. А если в духовке, тогда возьмите специальную посуду для запекания. У меня керамическая глубокая тарелки. Смажьте форму внутри маслом, выложите овощи (берите половину получившейся овощной смеси) первым слоем.