Салат Ширази
Салат Ширази. Это иранское блюдо со свежим вкусом, которое легко приготовить и которое идеально подходит для подачи на стол в течении всего лета! А так как данные овощи продаются в наши дни круглый год, то кто нам мешает готовить его и в холодное время года. Аромат салата возвращает нас в лето.
Хрустящие огурцы, сочные томаты и жирный красный лук хорошо сочетаются между собой не только с их натуральным вкусом и с текстурой.
Что действительно выделяет салат Ширази, так это добавление свежей мяты. Травяные нотки в этом салате смелые, но не настолько, чтобы полностью взять верх. Поэтому нужно не переборщить с мятой.
Этот салат предполагает любую нарезку. Вы можете нарезать как сальсу, можно нарезать чуть крупнее или вообще очень крупно.
Главное, дать салату постоять минут 30, чтобы лук успел промариноваться.
Овощи пустят сок? Ну да, так и нужно.
Порции |
Время подготовки |
2порции |
15минут |
Время приготовления |
15минут |
Порции |
Время подготовки |
2порции |
15минут |
|
Время приготовления |
15минут |
|