Салат с цветной капустой помидором и каперсами
Салат с цветной капустой помидором и каперсами. Перед вами полезный, витаминный салат. Для его приготовления используются все сырые овощи в том числе — цветная капуста и морковь. Салат готовится на «Глаз» — хотите бросить больше огурца или морковь? да пожалуйста. А не хотите присутствие моркови — исключите ее.
Таким салатом можно насытиться без мяса и рыбы в летние дни. Или — подайте к мясу как гарнир, тоже будет полезно.
Что касается заправки. Здесь пойдет любой соус — майонез, сметана, йогурт, любое растительное масло с соком лимона, любым уксусом.
Зеленый лук можно заменить красным сладким.
И каперсы. Если их нет в наличии, соленым огурцом заменять не стоит — даже нельзя. Лучше приготовить без каперсов.
Порции |
Время подготовки |
2-3порции |
15минут |
Время приготовления |
15минут |
Порции |
Время подготовки |
2-3порции |
15минут |
|
Время приготовления |
15минут |
|