Салат с маринованными грибами и горошком
Ингредиенты
  • 2шт. картофель вареный
  • 2шт. куриное яйцо вареное
  • 1шт. огурец маринованный
  • 5-7шт. грибы маринованные
  • 2ст.лож. горошек замороженный
  • 100гр. Копченное мясо свинины
  • 1ст.лож. сметана
  • 1чай.лож. горчица зернистая
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Отварить заранее яйца, остудить и нарезать кубиком. Горошек вынуть из морозильной камеры, ополоснуть под проточной теплой водой и высыпать в салатник.
  2. Отварить, остудить и нарезать картофель кубиком. Кубиком нарезать мясные ингредиенты.
  3. Огурец нарезать кружочками — если он маленького размера. Грибы тоже — если маленькие, можно бросать целые или нарезать чуть мельче. Для этого салата сильно мельчить продукты не нужно.
  4. Заправляем салат сметаной и горчицей, посолить и поперчить по вкусу.
  5. Все перемешать. Салат с маринованными грибами и горошком готов.