Салат с консервированной сайрой
Ингредиенты
0,5
банки
консервированная сайра
1
шт.
свекла вареная
маленькая
1
шт.
картофель
большой
1
шт.
морковь
по вкусу
зелень
3
ст.лож.
оливковое масло или растительное без запаха
1
чай. лож.
уксус 9%
по вкусу
соль
по вкусу
перец
0,5
шт.
лук белый салатный
1
зуб.
чеснок
Инструкции
Перемешать оливковое масло, уксус, соль, перец. Нарезать лук и свеклу маленьким кубиком и перемешать с соусом. Чеснок на терку добавить к салату.
Сайру раздавить вилкой, но не в пюре, а на мелкие кусочки.
Отваренную картофель и морковь нарезать мелким кубиком, петрушку или укроп мелко нарезать. Соединить все ингредиенты и перемешать.
Сразу подавать. Салат с консервированной сайрой готов.