Салат «под шубой» с рыбой горячего копчения
Ингредиенты
  • 1шт. рыба горячего копчения
  • 2-3шт. картофель вареный
  • 1-2шт. морковь вареная
  • 1шт. свекла вареная
  • 2-3шт. куриное яйцо вареное
  • 30-50гр. сыр
  • 25гр. масло сливочное
  • горсть зеленые оливки
  • по вкусу майонез
  • 1ст.лож. горчица сладкая
Инструкции
  1. Вареный картофель на терку и смешать с ложкой майонеза и горчицей.
  2. Разложить первым слоем на блюдо. Разобрать на маленькие кусочки рыбу и выложить на картофель.
  3. Замороженное сливочное масло натереть на терку прямо над блюдом.
  4. Теперь морковь на терку и майонез.
  5. Яйца на терку и майонез.
  6. И свекла с майонезом.
  7. Далее сыр на терку и посыпать оливками.
  8. Украсить на свой вкус.
  9. Салат «под шубой» с рыбой горячего копчения готов.