Салат из чечевицы с морковью и тунцом. Продолжая тему чечевицы, хочу предложить из нее приготовить салат. Это полезный и сытный салат, который вы приготовите без лишних хлопот на обед в будний день. Салат насытит вас и продлит время до ужина. Хотя и на ужин такой салат будет не лишним.
Начните приготовление с чечевицы. А пока она варится, подготовьте не спеша овощи.
Салат простой, но какой он вкусный. Я просто советую вам его попробовать.
Для этого салата можно сварить морскую рыбу в подсоленной воде с лавровым листом.
В первую очередь залейте чечевицу водой, посолите, добавьте лавровый лист и варите до готовности, минут 20.
Нарежьте очень тонко морковь любым удобным для вас способом. Я нарезала картофелечисткой на длинные полоски. Выдавите сок лимона, соль и перец по вкусу. Немного тимьяна.
Нарежьте тонко стебель сельдерея. Если есть листья, их тоже используйте. Все перемешайте.
А вот уже и чечевица готова. Если в кастрюле осталась еще жидкость, слейте ее. А горячую чечевицу переложите на овощи. Влейте оливковое масло и сразу перемешайте. Морковь станет мягче, благодаря горячей чечевице.
Осталось вскрыть банку тунца. Перемешайте.
Салат из чечевицы с морковью и тунцом готов.
Приятного аппетита.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
