Салат из молодой капусты с рисом
Салат из молодой капусты с рисом. Сейчас на прилавках полно молодой капусты, а можно даже встретить молодую морковь, и конечно — свежую зелень. Предлагаю приготовить свежий салат из молодых овощей с зеленью, а чтобы превратить его в самостоятельное блюдо, добавлю вареный рис. Такой салат вы можете подавать как самостоятельное блюдо, можно подать как гарнир к рыбе, птице и мясу. Можете добавить к салату вареное или жареное яйцо.
Если у вас имеются остатки риса после обеда, утилизируйте его в этом салате.
Что касается заправки, вы можете использовать майонез, но если вы не употребляйте его, тогда приготовьте соус из сметаны, сока лимона и горчицы.
Порции |
Время подготовки |
2-3порции |
15минут |
Время приготовления |
15минут |
Порции |
Время подготовки |
2-3порции |
15минут |
|
Время приготовления |
15минут |
|