Name: Салат из молодой капусты с малосольным огурцом яйцом и кукурузой
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 80 г капуста молодая; 1 шт. огурец малосольный; 1 шт. вареные яйца; 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная; 3 шт. лук зеленый; 1 зуб. чеснок; 5-6 шт. листья сельдерея; 2 ст. лож. сметана; 1 чай. лож. горчица сладкая (без верха); 1 чай. лож. тертый хрен готовый (без верха); 1 ст. лож. сок лимона

Салат из молодой капусты с малосольным огурцом яйцом и кукурузой

Салат из молодой капусты с малосольным огурцом яйцом и кукурузой. Салат легкий, ароматный с главным ингредиентом - малосольным огурцом. Только не нужно путать с соленым или маринованным огурцом, вкуснее все же с малосольным. Он хорошо сочетается с ароматными листьями сельдерея. А нет малосольного, лучше замените на свежий огурец. Все остальные продукты понятны и доступны круглый год. Салат заправлен сметаной и готовым хреном. Лучше использовать белый хрен, так как красный хрен испортит палитру салата. Еще со сметаной и хреном идет горчица - горчица сладкая американская, вы точно ее встречали в магазине. Если захотите сладкую заменить на острую горчицу, тогда учитывайте остроту хрена и чеснока, который тоже здесь присутствует. Салат вышел вкусный, попробуйте приготовить, вам понравится. Я этот салат готовила как гарнир к котлетам и рыбе. Хотя его можно подавать в качестве перекуса или самостоятельного блюда.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из капусты, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, гарнир, Легкий ужин, обед, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из капусты, салат из огурцов, салат с кукурузой, салат с яйцом, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

80 г капуста молодая
1 шт. огурец малосольный
1 шт. вареные яйца
0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
3 шт. лук зеленый
1 зуб. чеснок
5-6 шт. листья сельдерея
2 ст. лож. сметана
1 чай. лож. горчица сладкая без верха
1 чай. лож. тертый хрен готовый без верха
1 ст. лож. сок лимона

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

80 г капуста молодая
1 шт. огурец малосольный
1 шт. вареные яйца
0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
3 шт. лук зеленый
1 зуб. чеснок
5-6 шт. листья сельдерея
2 ст. лож. сметана
1 чай. лож. горчица сладкая без верха
1 чай. лож. тертый хрен готовый без верха
1 ст. лож. сок лимона

Инструкции

Тонко нашинкуйте капусту, нарежьте зеленый лук.
Мелко нарежьте малосольный огурец и листья сельдерея.
Мелким кубиком нарежьте вареное яйцо и консервированную кукурузу без жидкости.
Заправьте салат сметаной, сладкой горчицей. Выдавите сок лимона. Добавьте готовый хрен.
Мелко нарезанный чеснок - у меня паста из чесночных стрелок. Соль, перец по вкусу. Перемешайте салат.
Салат из молодой капусты с малосольным огурцом яйцом и кукурузой готов. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Похожие рецепты:

Добавить комментарий