Салат из консервированного ананаса с курицей и сыром
Порции Время подготовки
1порции 15-20минут
Время приготовления Пассивное время
1час 30минут
Порции Время подготовки
1порции 15-20минут
Время приготовления Пассивное время
1час 30минут
Ингредиенты
  • 1шт. куриное яйцо
  • 20-30г сыр твердый
  • 150-200г вареное мясо курицы
  • 80-100г консервированный ананас
  • 3-4ст.лож. орехи
  • 2шт. лук зеленый
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Вареное мясо курицы нарежьте мелким кубиком — удобно разобрать мясо на волокна, а потом нарезать поперек.
  2. При помощи кулинарного кольца формуем салат. Поставьте кольцо по центру тарелки и на дно капните майонез. И выложите мясо курицы, сделайте сетку из майонеза и посыпьте зеленым луком — мелко нарезанным.
  3. Далее пойдет яйцо. Яйца лучше варить так — залейте их холодной водой и поставьте на плиту, после закипания варите 6-7 минут, потом воду слейте и залейте холодной водой — остудите. Очистите и натрите на крупной терке — выложите второй слой и сетку майонеза. Ингредиенты не нужно прессовать, лучше пусть салат будет воздушный.
  4. Теперь очередь ананаса. Нарежьте консервированный ананас на мелкие кубики, разложите третьим слоем и сетку майонеза.
  5. Орехи нужно раздробить в крошку любым удобным для вас способом. Я перебила орехи в измельчителе — не в муку, а в заметную крошку. Сделайте сетку майонезом.
  6. И последний слой — сыр. Натрите сыр на мелкой или крупной терке. Посыпьте сыром и аккуратно уберите кольцо.
  7. Украшаем на свой вкус. У меня сетка из майонеза, несколько ягод калины и веточек укропа. Салат из консервированного ананаса с курицей и сыром готов.