Далее пойдет яйцо. Яйца лучше варить так — залейте их холодной водой и поставьте на плиту, после закипания варите 6-7 минут, потом воду слейте и залейте холодной водой — остудите. Очистите и натрите на крупной терке — выложите второй слой и сетку майонеза. Ингредиенты не нужно прессовать, лучше пусть салат будет воздушный.