Салат из говядины с грибами
Порции Время подготовки
1порция 15минут
Время приготовления
15минут
Порции Время подготовки
1порция 15минут
Время приготовления
15минут
Ингредиенты
  • 150г вареная говядина
  • 4шт. грибы маринованные
  • 1шт. вареные яйца
  • 15г сыр твердый
  • 2перышка лук зеленый
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Сварите до готовности любое мясо в подсоленной воде. Остудите. Сварите яйца и остудите.
  2. Собираем салат. На дно выложите грибы — у меня крупно нарезанные по длине каждый гриб на 4 части. Сделайте сетку майонезом. Слои я не утрамбовываю.
  3. Второй слой — яйцо мелко нарежьте или натрите на крупной терке. Нанесите майонезную сетку.
  4. Вареное мясо разберите на волокна и их мельче нарежьте. Выложите третьим слоем и майонез.
  5. Нарежьте зеленый лук и посыпьте сверху мяса.
  6. И последний слой — натрите на мелкой терке сыр.
  7. Можете украсить салат по желанию. Я сделала майонезную сетку, посыпала зеленым луком и разбросала тонкие колечки перца чили. Салат получается воздушный, если вы не будете придавливать сои. Но если у вас не хватает места. что уложить ингредиенты, тогда можно чуть поднажать)) слои.