Салат — закуска из яиц
Ингредиенты
  • 2шт. куриное яйцо вареное
  • 1ст.лож. масло сливочное
  • 2-3ст.лож. сыр мягкий
  • 1ст.лож. сок лимона
  • 1ст.лож. цедра лимона
  • по вкусу перец черный
  • по вкусу кинза или петрушка
Инструкции
  1. Соединяем мягкое сливочное масло с зеленью и сыром. Я готовила эту закуску зимой — у меня замороженная петрушка. А сейчас много свежей.
  2. На мелкую теску — цедру лимона и выдавить сок.
  3. Мелко нарезать яйца. Поперчить и тщательно перемешать. Пробуем на соль.
  4. Можно сразу подавать или отправить в холодильник.
  5. Салат — закуска из яиц готов.