Салат — закуска из яиц
Ингредиенты
2
шт.
куриное яйцо вареное
1
ст.лож.
масло сливочное
2-3
ст.лож.
сыр мягкий
1
ст.лож.
сок лимона
1
ст.лож.
цедра лимона
по вкусу
перец черный
по вкусу
кинза или петрушка
Инструкции
Соединяем мягкое сливочное масло с зеленью и сыром. Я готовила эту закуску зимой — у меня замороженная петрушка. А сейчас много свежей.
На мелкую теску — цедру лимона и выдавить сок.
Мелко нарезать яйца. Поперчить и тщательно перемешать. Пробуем на соль.
Можно сразу подавать или отправить в холодильник.
Салат — закуска из яиц готов.