Рыбные котлеты с кабачком и рисом
Рыбные котлеты с кабачком и рисом. Хотите сэкономить на блюде? А может у вас одна рыба, а вам нужно накормить семью. В магазин уже бежать не хочется за продуктами, на улице холодно и дождь.
Тогда обратитесь к этому рецепту. Это котлеты с рисом, который имеется практически в каждом доме. И с кабачком. Ну здесь уже посложнее. В такое время года не у каждого в холодильнике живет кабачок. Зато он может жить в морозильной камере, если вы запасливая хозяйка. Если кабачок замороженный ломтиками, тогда его нужно сразу натереть на терку, а когда он разморозится, отжать жидкость.
Но если вас заинтересовал этот рецепт, тогда можно заранее приобрести продукты для таких котлет.
Я их однажды готовила на праздничный стол. Всем без исключения понравились. Подавала с соусом из йогурта и огурца маринованного.